автор: Лілія Бойчук, Сторінка 30

Капуста зараз, незалежно від пори року, практично щодня присутня на нашому столі. Свіжа, квашена чи маринована, вона у будь-якому вигляді корисна для здоров'я. З нею можна зварити борщ, голубці або зробити запіканку. А ще для різноманітності можна приготувати капустяні котлети. Легка, але ситна страва дуже добре підійде для вечері і навіть на обід. [… ]

Заливний пиріг з капустою в духовці завжди виходить з першого разу. Його можна приготувати нашвидкуруч, коли на порозі гості.

З початком теплих днів усі намагаються вийти на природу чи виїхати на дачу. І обов'язковим ритуалом перебування на свіжому повітрі буде приготування шашликів. Багато хто вважає, що найсмачніший і соковитіший він виходить зі свинини. А запах, що манить і дражнить нюх, готового м'яса на шампурах нікого не залишить байдужим. Однак кінцевий результат смачної страви багато в чому […]

Основні види квасолі та їх характеристики.Коли, де і як сіяти квасолю. Подальший догляд за квасолею. Найкращі сорти квасолі з нашої колекції.