Найкращі сорти кабачків з нашої колекції
Кабачки - найневибагливіші, скороплідні, смачні та дуже корисні овочі. За вмістом калію вони займають одне з перших місць на городній грядці. А за калорійністю стоять на останньому місці.
Саме тому кабачок неодмінно включають у будь-яке дієтичне харчування. До того ж з нього можна приготувати просто неймовірну кількість різних дуже смачних страв.
Саме тому немає жодного городника, який не вирощував би цю чудову овочеву культуру.
Йому не потрібні жодні укриття. Він не боїться температурних перепадів та затяжних дощів. До того ж він не вимогливий до ґрунтів, і чудово росте і плодоносить як на нейтральних, так і на слабокислих.
Однак при літніх заморозках радимо встановити над грядкою дуги і накинути на них нетканий покривний матеріал або прозору плівку, добре закріпивши укриття по краях, щоб його не здуло вітром.
На сьогоднішній день створено понад двісті сортів кабачка. Одні призначені для гасіння та приготування їжі, інші для маринування та засолювання, інші для смаження у цілих шматочках (м’якоть не кип'ятить). Тому консистенція їх м’якоті зовсім інша.
Новачка -садівник може бути досить складно вибрати насіння для вирощування у своєму саду.
Тому сьогодні ми поговоримо про найкращі сорти кабачків, призначених для різних цілей, і згадаємо деякі особливості вирощування цього овоча.
Яка різниця між найкращими сортами кабачків
Усі багато сортів та гібридів можна розділити:
Датами дозрівання: Ранній (35 - 45 днів, наприклад, Дитячий), Середина -нос (Наприклад, 46 - 56 днів, Невіра F1), Пізній (, Наприклад, 60 -70 днів, Тенденція F1), Дуже пізно (75 - 95 днів, наприклад, PISA F1);
За кольором: Білий (Дитячий), вершковий (Амулет F1), Жовтий (Ясмін F1), Оранжевий (Amaril F1), Світло -зелений (Baikal F1), яскраво-зелені (Пілот), темно-зелені (Сальвадор F1), смугасті (Тапір F1);
за розміром: дрібні (0,3 - 0,7 кг, наприклад, Тондо F1), середні (0,8 - 1,4 кг, наприклад, Тапір F1), великі (1,5 - 2,5 кг, наприклад, Пілот);
формою: овальні (наприклад, Маля), подовжені (наприклад, Ангеліна F1), круглі (наприклад, Тренд F1).
ВАЖЛИВІ МОМЕНТИ ПРИ ВИРОЩУВАННІ КАБАЧКА
Ми вже детально розповідали про історію появи кабачка, про його селекцію, про корисні властивості плодів та агротехніку у наших опублікованих статтях:
"Як вирощувати кабачки";
"Овочеву сівозміну на присадибній ділянці плануємо заздалегідь";
"Терміни посіву насіння".
Якщо ви бажаєте, щоб кабачки швидше почали плодоношення, грядку для них зробіть на добре освітленому сонцем місці.
Кабачок – холодостійка культура, тому насіння можна посіяти в середині травня. У разі поворотних заморозків – накрийте грядку прозорою плівкою або замульчуйте соломою шаром 6 – 8 см.
Ґрунти кабачку потрібні родючі, легкі та пухкі з нейтральною або слабокислою реакцією.
При перекопуванні внесіть на 1 кв. м грядки по 2 відра компосту та листової землі, одне відро дрібного річкового піску, літрову банку деревної золи, 2 ст. ложки супеосфату та 1,5 ст. ложки сірчанокислого калію.
На важких глинистих і кислих грунтах, а також низинних ділянках урожаю, що затоплюються, ви не отримаєте.
Кислу землю попередньо нейтралізуйте товченою крейдою або доломітовим борошном. А в низинах збудуйте високі грядки (заввишки не менше 60 – 70 см). Можна купити готові з металевими чи пластмасовими бортами.
У холодне дощове літо, коли інші гарбузові культури припиняють своє зростання, кабачок продовжить рости і навіть зав'язувати плоди.
Справа в тому, що при температурі +10 градусів кабачок перетворюється на партенокарпічну культуру, якій не потрібні комахи-запилювачі. Він запилює себе сам.
Оскільки кабачок - рослина потужна, і плоди у нього дуже великі, для нормального зростання та розвитку їй необхідно багато води. До речі, на відміну від огірка, холодної води кабачок не боїться, тому його можна поливати прямо із шланга із насадкою дощем.
Поливи проводьте через день по 2 лійки під кожен кущ. У період дозрівання плодів кратність поливів скоротите вдвічі, а то м'якоть у овочів буде дуже водянистою.
Якщо кущ формує багато листя, яке затіняє молоді плоди і перешкоджає доступу до них кисню, найбільші можна акуратно вирізати, залишивши біля основи пеньки 5 - 6 см.
Потужній кореневій системі кабачка для нормального росту та розвитку потрібно багато кисню, тому після кожного поливу акуратно неглибоко пропушіть землю навколо рослин і замульчуйте її соломою.
Це дозволить довше зберегти вологу в ґрунті, перешкоджатиме утворенню ґрунтової кірки та зростанню бур'янів.
На одній грядці вирощуйте кабачок не більше 5 років. Потім урожаї почнуть різко падати через накопичення в ґрунті хвороботворної мікрофлори та виснаження в ній корисних речовин.
Враховуйте при плануванні городу елементарну сівозміну. Кабачки найкраще зростатимуть після гороху, бобових, хрестоцвітих та пасльонових культур, моркви, буряків та цибулі.
Якщо кабачок цвіте дуже рясно, а потім квітки починають опадати, значить рослині не вистачає запилення. Виправити це дуже просто: зірвіть чоловічу квітку з іншого куща і штучно запиліть їм жіночі.
КРАЩІ СОРТУ КАБАЧКІВ ДЛЯ ВАШОГО ГОРОДУ
Ми розповіли вам, чим відрізняються одні види кабачка від інших та нагадали найважливіші моменти, які необхідно враховувати при вирощуванні цих овочів.
Тепер представляємо вам найкращі сорти кабачків з нашої колекції, щоб допомогти вам зробити правильний вибір.
Сорти та гібриди кабачка для відкритої грядки:
Ясмін F1, Беркут, Невіра F1, Тондо F1, Тренд F1, Пілот, Аріель F1, Сама F1, Тапір F1, Каризма F1, Діамант F1, Ангеліна F1, Малюк, Піза F1, Кавілі F1, Надранній F1, Сальвадор F1, Байкал F1,.
Кабачки для вирощування на балконі:
Легкий збір золотий F1, Легкий збір зелений F1.
Детальніше про ці сорти та гібриди ви можете прочитати на нашому сайті або в каталозі "ВЕСНА 2021".
А купити у нас їхнє насіння ви можете вже сьогодні.
