Огірки особливості вирощування в теплиці та відкритому ґрунті
Огірки - найпопулярніша овочева культура на аматорських грядках садівників-аматорів.
Вирощування огірків справа зовсім не складна. Високий урожай зеленців можна отримати і у теплиці, і у відкритому ґрунті. Можна використовувати безпосередній посів насіння або посадку попередньо вирощеної розсади.
Догляд за огірками також не складе великої праці. Однак дуже важливо правильно вибрати сорти для відкритого або закритого ґрунту та врахувати особливості вирощування огірків у різних умовах.
Тому сьогодні ми поговоримо з вами про те, як правильно організувати вирощування огірків у теплиці та у відкритому ґрунті.
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ У ТЕПЛИЦІ І ВІДКРИТОМ ГРУНТІ
Насамперед визначтеся, в яких умовах ви плануєте вирощувати огірки - у теплиці (парнику) або у відкритому ґрунті. Від цього залежатиме сортимент насіння. Існують сорти для закритого та відкритого ґрунту, а також універсальні, які можна вирощувати і в теплицях, і на вулиці.
Сорти для відкритого грунту - бджолозапильні, в теплиці їх садити не варто. Там урожай буде маленьким через нестачу комах-запилювачів.
Сорти для теплиць та універсальні - партенокарпічні, тобто самозапильні. Їм для запилення комахи не потрібні.
Крім того, врахуйте, що всі сорти поділяються на салатні, засолювальні і широкого спектра застосування (придатні і для засолювання, і для свіжого споживання).
До речі, всі сорти огірків з нашої колекції належать до двох останніх видів!
А от при вирощуванні одночасно засолювальних та салатних огірків пам'ятайте, що якщо останні випадково потраплять у консерви разом із засолочними зеленцями, то вся банка взимку може вибухнути!
Крім того, за термінами дозрівання всі огірки поділяються на ранні (початок плодоношення через 40 - 45 днів) середньостиглі (початок плодоношення через 50 - 60 днів) та пізні (починають плодоношення через 65 днів).
СПОСОБИ ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ
Ми вже сказали вище, що всі огірки можна вирощувати або у закритому, або у відкритому ґрунті.
У закритому ґрунті огірки вирощують у скляних, полікарбонатних, плівкових теплицях або у парниках, а також на лоджії.
У відкритому грунті цю культуру вирощують на грядках, бочках, великих пакетах, на компостних купах.
Але у всіх випадках посів насіння (або посадка розсади) буде абсолютно однаковим.
Вирощування розсади огірків. Через розсаду огірки ми рекомендуємо вирощувати лише мешканцям північних регіонів. Це дозволить отримати врожай на 2 – 3 тижні раніше.
Попередньо замочені в стимуляторі зростання (наприклад, у "Цирконі" - 3 краплі на склянку води), посійте в тонкі горщики з покупним грунтом для вирощування овочевих культур за місяць до пересадки на постійне місце.
Поливайте раз на 3 дні відстояною теплою водою. Після появи двох справжніх листів можете сміливо пересадити на грядку.
Посадка огірків на грядки і в теплиці.
Основні вимоги до термінів, температури, світла, вологості. Сіяти насіння або висаджувати розсаду можна тоді, коли земля на грядках прогріється до +12 градусів, а температура повітря не опускатиметься нижче +15 градусів.
У закритому ґрунті вона вища, тому в теплиці насіння огірків можна сіяти після 15 – 18 травня. На відкриті грядки - після 25 травня, коли мине загроза поворотних весняних заморозків.
При зниженні температури нижче + 15 градусів, огірки, що вирощуються на вулиці, слід накрити прозорою плівкою або білим агроволокном (типу лутрасил), накидаючи його на заздалегідь встановлені дуги.
Пам'ятайте, що для правильного росту та розвитку огіркам потрібно багато сонця, тому при формуванні грядок під цю культуру дивіться, щоб кущі, дерева або якісь споруди не затіняли рослини!
Огіркам обов'язково потрібна підвищена вологість повітря. У теплицях вона має становити не менше 80%.
Підготовка насіння та розсади. Насіння огірків безпосередньо перед посівом на добу замочіть у розчині препаратів "Цитовіт" та "Циркон" (по 3 краплі на склянку води).
Розсаду висаджуйте на грядки прямо в тоянних стаканчиках.
Ґрунт для огірків. Грунт огіркам потрібний дуже родючий, пухкий, легкий, добре водо- і повітропроникний з нейтральною реакцією середовища (рН 6,8 - 7,0).
Під час підготовки огіркової грядки під перекопування на 1 кв. м внесіть: по 2 відра компосту (або гною, що перепрів) і листової землі, відро дрібного піску, половину відра деревної золи, 2 ст. ложки супеосфату, 1,5 ст. ложки сульфату калію та 1 склянку доломітового борошна (якщо земля кисла).
Особливості посадки огірків у відкритий ґрунт. У центральних та північних областях погода влітку може різко змінюватись. Можливі сильні перепади температури та навіть нічні заморозки. А огірки люблять тепло.
Тому, крім плівкового укриття на дугах, рекомендуємо вам утеплити і грунт на грядці. Для цього в центрі грядки радимо вам укласти шар свіжого гною, але так, щоб коренева система огірків не згоріла під дією живої органіки.
До речі, можна при формуванні грядки під огірки зняти верхній шар на багнет лопати, і укласти по площі всієї грядки свіжий гній шаром 10 - 15 см, повернувши на верх родючий грунт завтовшки 30 - 40 см.
Саме так споконвіку вирощували огірки в селах. І жодних теплиць не потрібно було. Такий підігрів зберігав огірки від заморозків.
Однак і тимчасові укриття на відкритих грядках радимо передбачити.
Над готовими грядками встановіть високі дуги, щоб при зниженні температур повітря можна було б відразу накрити огірки прозорою плівкою або якимось нетканим покривним матеріалом, добре зафіксувавши його по краях, щоб холодне повітря не потрапляло до рослин.
Особливості посадки огірків у теплицю. Багато садівників не знають, як висаджувати огірки на грядку в теплиці.
Не можна занадто тісно розташовувати рослини. Інакше їм не вистачатиме харчування та сонячного освітлення. на 1 п. м має бути 7 – 8 огірків.
При вирощуванні огірків у теплиці слід пам'ятати, що плетисті сорти та гібриди потрібно обов'язково підв'язувати, щоб усі плоди освітлювалися сонцем. Підв'язку починайте після утворення п'ятого справжнього листа. У його основи м'якою петлею закріпіть мотузку або шпагат і обережно прикріпіть його до верхньої шпалери.
Пам'ятайте, що у тепличних партенокарпічних сортів - жіночий тип цвітіння, який в основному відбувається на кінцях батогів, тому бічні пагони на кінцях не можна прищипувати.
Садити огірки у теплиці краще не рядами, а у шаховому порядку. За такої посадки легше проводитиме догляд за рослинами і збиратиме з них урожай.
ДОГЛЯД ЗА ОГІРКАМИ
Полив огірків. Плоди огірків на 60% складаються з води. Тому, природно при зростанні та розвитку їм необхідні часті та рясні поливи.
Поливати огірки і в теплиці, і у відкритому ґрунті можна лише теплою водою!
Якщо не дотримуватись цього правила, то зеленці почнуть гірчити, дрібнітимуть і викривлятимуться, та й сам урожай буде дуже низьким. До того ж рослини можуть захворіти на хибну борошнисту росу, фітофтороз та інші грибні хвороби.
При поливі ґрунт на грядці необхідно промочити на глибину 30 - 35 см, щоб повністю забезпечити водою всю кореневу систему огірків.
Поливайте щодня по 2 лійки на 1 кв. м грядки, у спекотне літо 2 рази на день - вранці та ввечері. Поливайте під корінь, щоб краплі води не потрапляли на листя.
Слідкуйте за тим, щоб земля під огірками завжди була добре промоченою. Після поливів раз на два дні проводьте неглибоке розпушування у міжряддях, щоб на грядці не утворювалася ґрунтова кірка.
Підживлення. Для рясного формування плодів, рослинам огірків потрібно дуже багато харчування: азоту, фосфору, калію та понад 40 мікроелементів. І тих добрив, які ви внесли під час формування грядки. Йому буде недостатньо.
Однак хочемо наголосити: не захоплюйтеся хімією! Адже всі хімічні добрива відкладатимуться в плодах і разом з ними потраплять до вашого організму, звідки вивести їх буде дуже важко.
Найкраще обмежитися трьома підживленнями. Першу і другу - гноївкою в концентрації 1:10 проведіть наприкінці червня і середині липня. Третю – розчином деревної золи (1 літрова банка на 5 л води на 1 кв. м грядки) дайте огіркам на початку серпня.
Цього буде достатньо.
Як запилювати огірки. Партенокарпічні сорти огірків у теплиці не потребують запилення. Вони роблять це самостійно.
А ось бджолозапильні сорти та гібриди дуже часто страждають через відсутність комах запилювачів, яких з кожним роком стає все менше і менше.
Тому якщо жіночі квітки на огіркових рослинах починають обсипатися, не зав'язуючи плодів, садівникові доводиться запилювати їх самостійно.
Найкраще використовувати для запилення жіночих квіток зірваний чоловічий. Причому операцію потрібно проводити відразу ж, інакше пилок загусне.
Зірвіть чоловічу квітку, дуже акуратно обірвіть з неї всі пелюстки і тичинкою, що оголилася, проведіть по маточка жіночої квітки. Однією чоловічою квіткою можна запилити 5 - 6 жіночих,
Для запилення можна використовувати тонкий м'який пензлик. Тоді просто спочатку проводіть нею по тичинці чоловічої квітки, а потім - по маточка жіночого.
Штучне запилення робіть вранці в суху погоду за температури не нижче + 15 градусів.
Велику роль відіграє вологість повітря. Вона має становити не більше 70%. При більш високих значеннях пилок загусне і перетвориться на кому, при нижчих - просто засохне.
КРАЩІ СОРТУ ОГІРКІВ З НАШОЇ КОЛЕКЦІЇ
Ми розповіли вам про вирощування огірків у теплиці та відкритому ґрунті. Наприкінці представляємо найкращі сорти та гібриди огірків з нашої колекції.
Наша колекція огірків
Універсальні огірки для відкритого та закритого ґрунту:
Звичайні: Маша F1, Астерікс F1, Макарушка F1, Братишка F1, Майя, Буратіно, Бьорн F1, Капітан F1, Молодечок, Готель F1, Малюк, Орлятко F1, Трилоджі F1, Вогул F1, Спаський F1, Первінець F1, Джемя F1, Тумі F1.
Чудо-огірки. Артек F1, Бебі Міні F1, Герман F1, Пасамонт F1, Гектор F1, Монісіа F1, Директор F1, Дублер F1, Задор F1, Марінда F1, Мартін F1, Меренга F1.
Музична серія: Репер F1, Леннон F1, Шопен F1, Берліоз F1, Рубінштейн F1, Аркуш F1.
Огірки для закритого ґрунту:
Гуннар F1, Чайковський F1, Чібіс F1, Джміль F1, Вігора F1, Марія F1, Альпініст F1, Унікальний F1, Антисипатор F1, Вернісаж F1, Піколіно F1, Шерпа F1, Спіно F1, Мусон F1, Кібрія F1, Уральська1, F1, Парамон F1, Клауд F1.
Чудо-огірки. Мареса F1, Клодін F1, Конні F1, Ритм F1.
Всепогодні огірки:
Кріпач F1, Гаврош F1, Антошка F1, Калістрат F1, Сатина F1, Старатель F1, Касатик F1.
Детальніше про ці сорти та гібриди читайте на нашому сайті або в каталозі "НАСІННЯ 2022".
А купити їх у нас ви можете вже сьогодні!
Читайте також наші статті:
"Як виростити огірки";
"Як підвищити врожайність огірків у теплиці";
"Як доглядати огірки в період плодоношення";
"Коли сіяти огірки";
"коли висаджувати розсаду";
"Чому цього літа погано росли огірки в теплиці?";
"Хвороби огірків на вашому городі".
