Як виростити настурцію з насіння для вашого квітника
Настурція - один з найкрасивіших і, до того ж, невибагливих трав'янистих квітучих однорічників. Вона не боїться весняних заморозків, тому її можна сіяти насінням відразу на клумбу на початку травня.
У північних регіонах фахівці рекомендують вирощувати настурцію розсадним способом, щоб отримати її раннє цвітіння.
Зацвітає ця напрочуд гарна рослина вже через 40 - 45 днів після посіву. Яскраві квітки-грамофончики прикрашатимуть ваші клумби з початку червня до кінця вересня.
Ці сонячні квіти увібрали в себе всі яскраві відтінки золотисто-жовтої, помаранчевої, червоної, бордової та темно-вишневої палітри.
При пишному цвітінні настурція випромінює чудовий аромат, що нагадує пряні східні пахощі і приваблює безліч метеликів і бабок, яких дивним чином притягує саме цей ні з чим не порівнянний дивовижний запах.
Сьогодні ми поговоримо про походження такої чудової рослини, про її біологічні особливості, розповімо, як виростити настурцію з насіння і представимо вам найкращі її сорти з нашої колекції.
ІСТОРІЯ ПОЯВИ КУЛЬТУРНИХ СОРТІВ НАСТУРЦІЇ
Батьківщиною настурції вважають Південну та Центральну Америку. Там найбільш поширені її багаторічні види, що ростуть у вигляді великих кущів або потужних ліан, що досягають 15 м завдовжки.
Але в умовах північного клімату з холодними, сніжними зимами настурцію вирощують в однорічній культурі.
Раніше настурція мала назву "капуцин", оскільки її квітки формою нагадують капюшони середньовічних ченців.
У Європу насіння настурції потрапило у XVI столітті. Ця яскрава і невибаглива квітка швидко завоювала популярність у багатьох європейських країнах. Особливо полюбився він голландцям, які першими почали займатися селекцією цієї дивовижно красивої рослини.
Саме з Голландії перші культурні сорти настурції потрапили до Росії наприкінці XVII ст. Спочатку її вирощували лише в імператорських садах Москви та Санкт-Петербурга.
А в середині XVIII століття настурцію вже можна було побачити на парадних клумбах у будь-якій поміщицькій садибі, а пізніше і в селянських палісадниках.
Сьогодні настурцію вирощують практично всі російські садівники. Вони люблять її за яскраве та довге цвітіння, невибагливість та потужні фітонцидні властивості.
Настурція не тільки декоративна квітка, а й чудовий захист овочевих та ягідних культур від комах шкідників, яких відлякує сильний аромат цієї рослини.
НАСТУРЦІЯ: БІОЛОГІЧНИЙ ПОРТРЕТ
Настурція відноситься до сімейства Настурцієві, яке включає близько 90 видів. Більшість із них - багаторічники, які виростають в умовах тропічного клімату.
Наші садівники вирощують настурцію низькорослу, яка поділяється на прямостоячу (заввишки 25 - 35 см) та плетисту (довжиною до 2,5 м).
Квітки у настурції напрочуд гарні. Вони поділяються на прості, напівмахрові і махрові. Прості квітки складаються з лійкоподібної трубки та п'яти великих пелюсток і формою нагадують грамофончики. Діаметр квітки в залежності від сорту може досягати 10 см.
Забарвлення квіток може бути блідо-жовтим, золотим, лососево-рожевим, помаранчевим, абрикосовим, яскраво-червоним, малиновим, вишневим, темно-бордовим і шоколадно-коричневим. На пелюстках часто можна побачити світлі чи темні штрихи інших тонів.
Листя настурції також виглядають дуже декоративно. Вони круглі, яскраво зелені з хвилястими краями, зверху покриті тонким восковим нальотом. У центрі листа можна побачити білу цятку, від якої розходяться тонкі білі прожилки-промені.
Листя по черзі розташовується на товстому м'ясистому стеблі. У групових посадках разом із яскравими квітками вони створюють картину напрочуд легкого, ажурного східного килима.
Плід настурції складається з трьох досить великих зморшкуватого насіння округлої форми. У Європі квітки, бутони і насіння настурції широко використовуються для приготування різних страв і як приправи.
Наприклад, бутони та плід маринують для отримання каперсів. Квітки та насіння додають у м'ясні та рибні страви. Листя служить пряним доповненням у зелених вітамінних салатах.
Схожість насіння зберігається протягом 5 років.
Настурцію у багатьох країнах споконвіку використовують як лікарську рослину.
У її квітках, листі та стеблах відзначено високий вміст аскорбінової кислоти (до 500 мг на 100 г тканин рослини), каротину, калію, йоду, фосфору, сірки та природних антибіотиків.
Відвари та настої з настурції сприяють підвищенню імунітету організму, поліпшенню обміну речовин, очищенню серцево-судинної системи від шлаків, нормалізації тиску, зниженню цукру, білірубіну та сечової кислоти в крові.
Користь рослини полягає ще й у тому, що вона може захищати овочеві, ягідні та квіткові культури від грибних хвороб, а також відлякувати нематод та інших шкідників саду та городу.
Тому деякі садівники сіють настурцію по краях городніх і ягідних грядок як кулісну культуру. І корисно, і красиво!
ЯК ВИРОСТИТИ НАСТУРЦІЮ З НАСІННЯ: ПОСІВ І ПОДАЛЬШИЙ ДОГЛЯД
Вирощування прямим посівом. Найпростіший спосіб вирощування настурції – прямий посів на клумби. Сіяти насіння потрібно коли земля прогріється до +10 градусів. Зазвичай це відбувається у середині травня.
Настурція любить сонце, тому клумбу намагайтеся розташовувати на добре освітленому сонцем місці.
Грунт цій рослині потрібна легка, пухка, дуже родюча і нейтральна (рН 7,0).
Важкі та кислі землі настурції не підходять. Кислий ґрунт попередньо нейтралізуйте доломітовим борошном (з розрахунку 2 кг на 5 кв. м площі).
При формуванні клумби внесіть під перекопування (на 1 кв. м): по 2 відра перепрілого гною або компосту та листової землі, відро піску, половину відра деревної золи, 2 ст. ложки подвійного супеосфату та 1, 5 ст. ложки сірчанокислого калію.
Насіння попередньо замочіть на ніч у розчині "Циркона" та "Цитовіта" (по 4 краплі на півлітрову банку). Насіння висівайте на глибину 3 см на відстані 10 см один від одного.
Після посіву клумбу добре полийте теплою водою (з розрахунку 1 лійка на 1 кв. м) і накрийте посіви прозорою плівкою (якщо температура повітря нижче 22 градусів). На ніч рекомендуємо накривати посіви прозорою плівкою, тоді сходи з'являться на 5-6 днів раніше.
Вирощування через розсаду. В умовах прохолодного клімату радимо вирощувати настурцію через розсаду. Тоді вона зацвіте на місяць раніше.
Посів на розсаду проводите наприкінці березня – на початку квітня. У північних регіонах ці терміни посуньте на пару тижнів.
Для вирощування розсади настурції використовуйте скляні склянки діаметром 10 см, біоконтейнери або квіткові горщики. Як посадкова суміш використовуйте звичайний покупний квітковий грунт.
Насіння попередньо замочіть у розчині "Циркона" та "Цитовіту" (як рекомендовано у разі прямого посіву в ґрунт). У кожній ємності відразу вирощуйте одну рослину, тому що пікірувати настурцію не можна через слабке, тонке коріння.
Саме тому і пересаджувати розсаду в ґрунт потрібно дуже акуратно з грудкою землі, щоб не пошкодити кореневу систему.
Розсаду висаджуйте на клумби після 20 травня, коли мине загроза поворотних заморозків.
Догляд за настурцією. Настурція - дуже невибаглива рослина, тому і догляд за нею досить простий.
Полив. Настурція любить сухе повітря, тому частих поливів вона не вимагає. Поливайте тільки з лійки з насадкою-дощиком прямо під корінь, щоб вода не потрапляла на квіти та листя.
Поливи проводьте не частіше ніж раз на тиждень. Норма поливу - 2 лійки на 1 кв. м. Після кожного поливу землю на клумбі неглибоко пропушіть, не зачіпаючи коріння рослини.
Поливайте настурцію лише теплою водою!
Розпушування потрібно, щоб на поверхні землі не утворювалася ґрунтова кірка, що перешкоджає доступу кисню до коріння. Після розпушування замульчуйте клумбу соломою чи сіном. Це дозволить зберегти вологу в ґрунті та перешкоджатиме зростанню бур'янів.
Добрива. Настурція не потребує азотних підживлень, оскільки вони сприятимуть інтенсивному зростанню листя на шкоду рясному цвітінню.
А ось фосфорно-калійні добрива їй дуже потрібні. Тому до початку цвітіння підгодуйте її супеосфатом та сульфатом калію в тих же дозуваннях, що і при посадці.
КРАЩІ СОРТУ НАСТУРЦІЇ З НАШОЇ КОЛЕКЦІЇ
Ми розповіли, як правильно виростити настурцію з насіння, і тепер із задоволенням представляємо вам найкращі сорти цієї чудової квітки з нашої колекції:
Наша колекція:
Махагон глім, Піч мельба, Індійська принцеса, Перша красуня яскравий набір, Глім яскравий набір.
Детальніше про ці сорти читайте на нашому сайті або в каталозі "НАСІННЯ 2021".
А купити їх у нас ви можете вже зараз.
