Найкращі сорти груші для вашого саду
До недавнього часу груша вважалася другою за обсягом посадок насіннячковою культурою в аматорських садах.
Проте в останні роки, коли селекціонерами було створено багато морозостійких сортів з ароматними, великими, медово-солодкими плодами, що нітрохи не поступаються до смаку південним грушам, культура ця в центральних і північних регіонах впевнено виходить на перше місце.
І це цілком зрозуміло. По-перше, груша "не страждає" періодичністю плодоношення, і при гарному догляді щороку дає садівникам високі врожаї ніжних, смачних плодів. Вони і солодші, і ароматніші. І м'якуш у них ніжніший і соковитий.
По-друге, груша раніше, ніж яблуня входить у плодоношення (як правило, на третій рік після посадки).
Вона дає вищі врожаї. Це пов'язано і з біологічними особливостями культури. Адже в одному суцвітті груші може бути до 20 квіток, у той час як у яблуні - не більше 6.
Груша менш вимоглива до ґрунтів. Прекрасно росте не тільки на нейтральних, а й на середньокислих.
Груша довговічніша, ніж яблуня. При хорошому догляді вона може прожити понад 100 років.
Культура слабо уражується шкідниками та хворобами і ніколи не заражається чорним раком, від якого гинуть цілі яблуневі сади. Це дозволяє значно скоротити хімічні обробки саду та регулярно отримувати екологічно чисті плоди.
У груші активніша пробуджуваність нирок і досить низька пагоноутворююча здатність. Тому в неї набагато легше сформувати крону, яка не загущатиметься. Вона сама вже формує ярусну форму, яку залишається лише коригувати. А плодів на кожній гілці буде дуже багато.
Коренева система біля груші - стрижнева, що глибоко йде в землю. Тому вона більш посухостійка (дістає собі воду та харчування з нижніх ґрунтових горизонтів) і морозостійка (глибоке коріння рідше вимерзає).
Серед новітніх сортів північної груші є несамоплідні, частково і повністю самоплідні, які мають партенокарпію (тобто здатні самозапилюватися без участі комах-запилювачів).
Але для хорошого перехресного запилення, рекомендуємо вам посадити два - три різні сорти.
Ми розповіли вам про ті "плюси" якими володіє груша. У цій статті ми ще поговоримо про важливі особливості вирощування цієї культури та представимо вам найкращі сорти груші з нашої колекції.
КРАЩІ СОРТУ ГРУШІ: ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ
Про історію одержання культурних сортів груші, про корисні властивості її плодів, про посадку та догляд за цим плодовим деревом ми вже розповідали у наших опублікованих статтях:
"Весняні щеплення яблуні та груші";
"Як обрізати плодові дерева";
"Як доглядати грушу";
"Осіннє добриво плодових дерев;
"Осіння посадка плодових дерев та чагарників".
Сьогодні ми докладно поговоримо про важливі моменти, на які необхідно звернути увагу під час вирощування найкращих сортів північної груші.
Немає сонця – немає врожаю. Груша - одна з найбільш сонцелюбних культур. Це ви повинні обов'язково врахувати при виборі місця для її посадки. Найменше затінення може призвести до втрати майже половини врожаю. А груша, що росте в тіні, може взагалі не плодоносити!
Тому вибирайте для неї ділянку, дуже добре освітлену сонцем протягом усього світлового дня. Найкраще вона зростатиме на височини або на південному пологому схилі, оскільки застою талих, дощових і ґрунтових вод ця культура теж не переносить.
Які "сусіди" небажані для груші. Великий негативний вплив на зростання та розвиток груші можуть надавати інші культури, посаджені поряд з нею.
Погана сусідка для груші - злива, яка в прямому сенсі конкурує з нею за сонячне освітлення і вибирає весь азот з навколишнього ґрунту, користуючись тим, що у неї більш розвинена коренева система, що швидко зростає.
В результаті поряд зі сливою багато сортів груші просто всихають, позбавлені світла і живлення для зростання. З цієї ж причини груша погано сусідить з вишнею.
Дуже погано переносить груша сусідство зі смородиною, особливо чорною, що виділяє велику кількість шкідливих для груші ароматичних речовин.
Не рекомендуємо вам також садити грушу з будь-якими горіхоплодними культурами, які також пригнічують її ріст і поживні речовини, що відбирають у неї.
Урожай груші залежить від її крони. Селекціонери називають листя груші "фабрикою врожаю". І це дуже точне визначення. Причому від них залежить не лише поточний урожай, а й майбутній. Тому крона має бути досить густою (але не загущеною)!).
Однак запам'ятайте, що на врожай працюватиме тільки те листя, яке повністю освітлене сонцем. А ось ті, що перебувають у тіні, навпаки, відбирають у дерева поживні речовини.
Цю особливість добре пам'ятаєте при формуванні крони! Намагайтеся подарувати яскраве сонечко всім гілкам свого дерева!
Важливо – напоїти грушу вчасно. Запам'ятайте, що найбільше вологи груші потрібно навесні і на початку літа, коли розпускається листя і починається цвітіння.
Якщо в цей період дерева не отримають достатньо вологи, то вони уповільнять зростання і почнуть скидати зав'язі.
Однак, якщо води не вистачатиме дерев і в другій половині літа, то плоди вийдуть дрібними і не такими солодкими.
Якщо літо та осінь сухі та жаркі - наприкінці жовтня, перед побілкою стовбурів, проведіть останній вологозарядковий полив грушевого саду. Під одне дерево потрібно вилити 60 л води.
Волога насичить усі тканини рослин, і допоможе їм добре перенести зимові морози.
Не перегодовуйте груші. Про оптимальні дози внесення добрив при посадці читайте у нашій статті "Як доглядати грушу".
Цих добрив рослинам вистачить на перші три роки. Якщо ви перегодовуватимете дерева, то вони почнуть "жувати" і всі сили кинуть не на утворення плодових бруньок, а на зростання зеленої маси.
Тому удобрювати груші починайте лише на четвертий рік. Причому чим старше дерево, тим більше мають бути дози добрив. Навесні давайте грушам азот, а восени – фосфор, калій та мікроелементи.
Груша дуже любить органіку, тому навесні найкраще підгодувати її гноївкою (в концентрації 1:10). А восени рекомендуємо вам давати деревам готовий мінеральний комплекс для осіннього підживлення плодових дерев, що містить фосфор, калій і всі необхідні мікроелементи.
Дуже добрі результати дає застосування осіннього добрива "Фертика осіння". Її вносять по проекції крони в кругову канавку на глибину 15 см, а потім рясно поливають усі ствольні круги.
Найкращі терміни посадки груші. Багато садівників вважають, що у північних регіонах краще садити груші навесні, думаючи, що вона краще приживеться за літо.
Однак це не зовсім так. І на початку осені погода на більшості території стоїть тепла, сонечко ще пригріває, але воно не таке сухо-спекотне. До стійких морозів залишається майже два місяці. Тому ви сміливо можете проводити посадку груші і навесні, і восени.
Терміни багато в чому залежать від вашої ґрунтово-кліматичної зони. Але у північних регіонах найкраще садити грушу: навесні – з 25 квітня по 15 травня; восени – з 8 вересня – до 5 жовтня.
Важливо, щоб до осінніх холодів біля дерева залишався місяць для надійного укорінення.
Укривати чи не вкривати на зиму? Сучасні сорти груші мають підвищену морозостійкість, тому дорослі дерева зимового укриття не потребують.
А ось молоді (у перші 3 - 4 роки) все ж таки краще захистити від зимових морозів, засипавши пристовбурні круги сухим листям шаром 50 см і зверху уклавши в два шари ялиновий лапник "голками вгору", щоб гризуни не змогли дістатися смачної, солодкої деревини.
КРАЩІ СОРТУ ГРУШІ З НАШОЇ КОЛЕКЦІЇ
Ми розповіли вам про переваги груші, а також про деякі дуже важливі особливості її вирощування у північних регіонах країни.
Тепер можна вибирати найкращі сорти груші для посадки на своїй ділянці.
Представляємо вам найкращі та найпопулярніші сорти груші з нашої колекції, які ви можете купити у нас та посадити вже сьогодні.
Літні сорти: Райдужна, Красуля, Чижовська.
Осінні сорти: Дюшес, Осіння солодка, Чусова, Уралочка, Вікова.
Зимові сорти: Челябінська зимова, Квітень.
Детальніше про ці сорти ви можете прочитати на нашому сайті або в каталозі "Весна 2021".
