Які купити насіння перців для розсади - що краще вибрати?
Ви не забули купити насіння перців? Адже вже у січні після новорічних свят у районах із холодним кліматом досвідчені городники радять висаджувати розсаду перців. І, як завжди, постає питання, що краще вибрати? Зараз продається стільки різновидів, що розібратися у всіх тонкощах буває важко. Адже хочеться раніше покласти в салат вирощені на своєму городі свіжі солодкі перчики. Та й восени, у пору заготовок на зиму, їх знадобиться більше.
Сьогодні обговоримо основні правила та особливості вибору насіння болгарських перців. Іншими словами, на що потрібно звернути увагу і як підібрати такий сорт перцю, щоб наші сподівання на врожай справдилися.
Місце вирощування
За місцем вирощування болгарські перці діляться на 2 групи: для вирощування у теплиці та на грядках у відкритому ґрунті.
Віддаючи перевагу вирощуванню в теплиці, враховуйте, що краще підійдуть середньостиглі напівдетермінантні сорти з висотою рослин 70-110 см. Тут ви повною мірою задієте висоту теплиці. А низькорослі штамбові сорти висотою 40-70 см підійдуть для вирощування у відкритому ґрунті.
Щоб отримати хороший урожай, обирайте районоване насіння.
Районовані сорта - це, які внесені до спеціального держреєстру за результатами державного сортовипробування, і рекомендовані для промислового вирощування в даному регіоні.
Так, насіння, призначене для південних регіонів, навряд чи дасть хороший урожай у північних районах, у Сибіру, на Уралі та Далекому Сході. Хоча перці, призначені для холодного клімату, у південних регіонах дадуть чудовий урожай. Щоб не помилитися, читайте на упаковці, де цей сорт краще росте.
Терміни дозрівання перцю
Плоди перцю за строком дозрівання поділяються на кілька груп.
- Ранньостиглі. У них перші плоди дозрівають через 100 днів після посадки насіння на розсаду. Їх рекомендують вирощувати у регіонах із коротким літом.
- Середньостиглі, після висадки насіння на розсаду дають урожай через 120 днів. Це насіння універсальне, його можна висаджувати на грядку і в теплицю. На них урожай формується поступово.
- Пізньостиглі, тобто врожай знімають через 150 днів. Такі сорти підходять лише для теплиць або для відкритого ґрунту в південних регіонах.
Багато досвідчених городників рекомендують вибирати сорти овочів з різними термінами дозрівання, не допускаючи їх перехресного запилення. Тому їх висаджують на грядках на віддаленні один від одного. Саме, висаджуючи таким чином, у вас будуть солодкі плоди тривалий час.
Знайте: маленькі рослини заплодоносять швидше, але не дадуть великого врожаю. Високорослим потрібний певний час, зате пізніше вони дадуть гарний урожай солодких і товстостінних плодів.
Що краще - сорти чи гібриди?
Вибираючи між сортами і гібридами важливо знати переваги і недоліки того й іншого насіння.
Гібридне насіння маркується, як F1, про це я вже писала. Істотним недоліком гібридів є непридатність насіння для подальшого вирощування, оскільки не передають всіх характеристик батьківської рослини. У той же час гібриди мають кращу врожайність, привабливіший вигляд, хорошу стійкість до різних хвороб та шкідників. Кущі у них компактніші, за ними легше доглядати.
Проте, порушення агротехніку, у них погіршується якість плодів та знижується врожайність. Тому щоб виростити відмінний урожай потрібно обов'язково
- виростити чудову здорову розсаду,
- створити всі необхідні умови для росту рослини - харчування, освітлення, тепло, формування куща.
Найбільш поступливими за характером вирощування є низькорослі штамбові сорти.
Товарний вигляд плоду
Розмір, форму, колір овочів кожен вибирає за своєю перевагою. Якщо вам потрібен солодкий перець для фарширування, вибирайте товстостінні плоди кулястої або овальної форми. У салати підійдуть тонкостінні плоди будь-якої форми, так само, як і для заготовок на зиму.
А загалом плоди болгарського перцю бувають:
- подовженими,
- конусоподібними,
- циліндричними,
- кубоподібними,
- овальними,
- майже кулястими,
а також гладкими та горбчастими, з вираженими поздовжніми ребрами і без них.
Колір плодів
Колір овочів проявляється в міру їх дозрівання. У фазі технічної стиглості всі перчики мають зелене забарвлення. І лише на момент повної стиглості проявляються всі властиві різновиди колірні відтінки. Який колір буде в майбутньому на вирощених вами перцях, можна побачити на мальовничій упаковці.
Висновок
Звичайно ж, купуйте насіння, що має хорошу витривалість, невибагливість, хорошу лежкість, стійкість до несприятливих погодних умов і захворювань. Добре, якщо обраний вами різновид овочів буде стійким до вірусів і вершинної гнилі плодів. Всі характеристики описані на звороті упаковки.
Сподіваюся, що поради, описані тут, допоможуть вам вибрати сорти перців, а надалі виростити добрий урожай.
Хороших вам урожаїв!
