Як і коли можна садити виноград покрокова інструкція для початківців
Виноград культивується людиною протягом тисячоліть. Це смачна ягода та цінна сировина. Виноградарство – справа непроста, адже від посадки кущика до отримання перших ягід проходить 3-4 роки. Чекати на врожай, якого вистачить на пару літрів вина, доведеться 5-6 років. З'ясуємо, коли можна садити виноград, як це зробити правильно. Розберемося з вибором місця, підживленням, способами обрізання куща. Розкажемо, в якому місяці, на яку глибину садити саджанці винограду. Торкнемося способів обробки чагарника від шкідників та захворювань.
Як вибрати саджанець
Перш ніж покроково розповімо, як правильно посадити виноград навесні саджанцями, їх потрібно вибрати. Увага приділяється самому сорту рослини та екземпляру кущика. Саджанці купують у досвідчених виноградарів або в розплідниках. Коріння має бути розвиненим, мати:
- Коричневий колір.
- Безліч розгалужень.
- Багато дрібних ниткоподібних закінчень на корінні.
Саджанці з чорним, коротким слаборозгалуженим корінням не годяться. Гнатися за безліччю розвинених паростків не варто, важливіше розгалуженість і сила кореневої системи. По -перше, верх буде затягнутий у перший рік після посадки, а по -друге, чим менша зелена маса, тим легше - коріння розсади.
Час посадки винограду навесні на середній смузі: квітень-це початок травня, коли середньодобова температура не опускається нижче 4-5 і не перевищує 15 ° C.
Підготовка ями та ґрунту, посадка
Ями утворюються за тиждень -два, перш ніж посадити виключно на сонячне місце, за винятком часткового затінення. Їх розмір діаметра 60 см. До якої глибини для рослинного винограду навесні залежить від стану кореневої системи. Всі корені повинні бути випрямлені. Рекомендована глибина становить 50-60 см, відстань між кущами залежить від різноманітності, методу обрізки та вирощування винограду, мінімуму 2,5-3 м.
Ґрунт змішується з подрібненою дерном (25%), гумус (20%) виводяться ґрунтом (55%). З кислим реакцією в суміш додають луг (доломітове борошно) доносять золи)). Як мінеральне підживлення для посадки винограду рекомендується вибирати універсальне добриво для цієї рослини.
На дно укладають дренаж - дрібне каміння шаром 10 см, їх присипають 10-15 см ґрунтової суміші, яку утрамбовують і поливають. Верхнє коріння - росички - частково видаляють при посадці в помірному кліматичному поясі. Обрізка прискорить розвиток нижньої частини кореневої системи. У морозні зими "росянки" можуть підмерзнути.
Кореневу систему опускають у стимулятор росту кореневої системи на 2-3 години (Корневін, гумат). Коріння акуратно розпрямляють, опускають у яму і присипають ґрунтом, точка зростання повинна височіти над землею на висоті 1,5-2 см. Ґрунт навколо утрамбовують та поливають. Має залишитися невелике поглиблення для подальшого поливу. Грунт навколо кущика мульчують.
Над саджанцем встановлюють дуги та накривають агроволокном на 2-3 тижні. Перший місяць посаджений виноград рясно поливають кожні 5-7 днів підігрітою водою. До або після появи молодої порослі встановлюють шпалеру.
Немає різниці, в якому місяці ви зібралися садити виноград. Це роблять навесні та восени при температурі від +4 - +15 °C.
Формування куща
Всі способи обрізання з їх недоліками та перевагами розглядати не станемо, зупинимося на найбільш ефективних. Обрізка - найскладніший і незрозумілий для садівника-початківця етап у вирощуванні винограду в перші роки після посадки саджанців. Найкращий час для позбавлення від непотрібної порослі - осінь, а не весна. Осінній догляд:
- полегшує укладання лози перед зимівлею;
- запобігатиме весняному соковиділенню з подальшим зневодненням лози.
Першу обрізку проводять у жовтні – на початку листопада: з верхівок пагонів видаляють пару нирок для прокидання сплячих. На другий рік формують рукави (гілки) другого порядку, на третій - аналогічно прищипують рукави та третього порядку для активації розгалуження.
Підживлення та полив
Зволожують та підгодовують кущі індивідуально з урахуванням погодних умов, стану та типу ґрунту. Поливи починають із ранньої весни, якщо сніговий покрив був тонким, і припиняють перед заморозками. Найчастіше виноград на тиждень не поливають, для зрошення бажано використовувати теплу воду.
Підживлення в перший рік не вносять, на другий і далі перед поливом можна скористатися універсальним мінеральним добривом для винограду відповідно до інструкції, розведеної гноївкою, перегноєм (5-10 кг на дво-трирічний кущ), золою (відповідно 300-500 г). Підживлення проводять кілька разів за сезон:
- Навесні переважає азотна для набору зеленої маси.
- Під час або після цвітіння застосовують половину дози органіки чи мінералів без вмісту азоту.
- Кінець червня – час формування плодів – третина весняної дози.
- Осіння (вересень) - калійне добриво та зола. Підживлення підготує кущ до зими.
Пасинкування, освітлення, прищіпка
Пасинкування - обрізка молодої лози, яка не бере участі в дозріванні врожаю. Пасинки обрізають наприкінці червня – липні. Видаляють молоді пагони, на яких немає зав'язі. Пасинкування можна виконувати відразу після появи пасинків, що зароджуються, раз на два тижні.
У серпні проводять освітлення куща. Видаляють листки, що затіняють грона з урожаєм. Їх використовують у кулінарії, згодовують кроликам, козам або відправляють у компостну купу.
Прищипка - обмеження росту лози - її вкорочують наприкінці червня на висоті 1,8-2,5 м, залишивши 5-6 листочків після останнього грона. Так позбавляються непотрібної зеленої маси і прискорюють дозрівання ягід.
Боротьба та профілактика захворювань
Мілдью, борошниста роса і філоксера - бич винограду, не рахуючи десятка менш небезпечних та поширених захворювань. Профілактику грибкових хвороб проводять з весни до пізньої осені. До розпускання бруньок виноград обприскують 3%-м розчином мідного купоросу.
За молодим листом проводять обприскування фунгіцидом контактно-системної дії, наприклад, Шавіт, від мілдью та овідіуму. Перед цвітінням - від грибків, попелиці та кліщів. При формуванні плодів повторюють обприскування для профілактики гнильних та грибкових захворювань. При дозріванні ягід вдаються до допомоги виключно біофунгіцидів та біоінсектицидів.
Підготовка до зими
Обрізаний та оброблений від захворювань кущ готують до морозів. Основу куща присипають шаром ґрунту, листя або тоа висотою 10-20 см при середньодобовій температурі 0-4 °C. Гілки знімають з шпалери, укладають на землю, при необхідності - пришпилюють і накривають лапником, агроволокном. Взимку їх можна додатково прикрити снігом.
