Кольорова капуста чомусь цвіте, не росте, рожевіє чи темніє
Цвітна капуста - це культура прохолодного сезону, яка дещо більш вибаглива щодо своїх кліматичних потреб, ніж її родичі броколі, капуста, ріпа та гірчиця. Чутливість до погодних та екологічних умов робить цвітну капусту схильною до численних проблем при вирощуванні. Зазвичай ці проблеми пов'язані з проблемами суцвіть цвітної капусти, такими як головчаста цвітна капуста. Які ж є деякі з цих умов, які можуть вплинути на розвиток головки цвітної капусти?
Проблеми зростання цвітної капусти

Цвітна капуста має дві фази росту - вегетативну та репродуктивну. Репродуктивна фаза означає зростання головки, і будь-яка кількість умов під час репродуктивної фази, таких як незвичайно спекотна погода, посуха або низька температура може призвести до появи маленьких передчасних головок.
Деякі люди вважають, що це цвітна капуста без голівки. Якщо у вас немає головки на цвітній капусті, це, безперечно, стрес, що впливає на рослину. Стресами, що впливають на розвиток цвітної капусти, можуть бути дуже низька температура грунту або повітря навесні, нестача поливу або харчування, переплетення коренів, пошкодження комахами або хворобами.
Сорти, які дозрівають швидше, сприйнятливіші до стресу, ніж ті, яким потрібний більш тривалий період зростання.
Усунення проблем із висипаннями у цвітної капусти
Щоб уникнути появи крихітних суцвіть або навіть відсутності головки на рослині цвітної капусти, необхідно дотримуватись належної обережності при посадці і під час подальшого догляду.
Вологість

Грунт завжди повинен бути вологим на глибину 15 см. Постійна волога необхідна рослинам для розвитку повних головок. Вони потребують додаткової вологи, оскільки цвітна капуста, вирощена в теплий період літа, очевидно, потребує більшої кількості води, ніж та, що була вирощена прохолодною ранньою весною.
Температура
Цвітна капуста не переносить високих температур, тому її потрібно садити досить рано, щоб вона встигла дозріти до спекотної погоди. Деякі сорти цвітної капусти перед збиранням необхідно бланшувати, щоб захистити головки від пошкодження сонцем. Це означає, що листя рослини пов'язують на головки, що розвиваються, як косинку.
Харчування

Достатнє харчування також має вирішальне значення для розвитку головок. Відсутність головки на рослині цвітної капусти може бути симптомом нестачі поживних речовин, тим більше, що цвітна капуста - важкий кормовий продукт. Внесіть у ґрунт компост, добре утрамбований, і внесіть добриво 5-10-10 з розрахунку 3 фунти на 100 квадратних футів безпосередньо перед пересадкою. Також корисно провести підживлення азотом через три-чотири тижні після пересадки з розрахунку 1 фунт на 100 футів ряду.
Слідкуйте за цвітною капустою на предмет появи ознак комах або хвороб, забезпечте рясне харчування та постійний полив, і ви швидко побачите красиві, великі головки білої цвітної капусти. Адже тільки при правильному догляді ця рослина подарує вам білі великі суцвіття.