Підзимовий посів які сорти овочів сіяти під зиму
Для досвідчених городників посівна компанія минулого сезону ще не закінчена. Багато садівників-любителів сіють овочеві культури під зиму щоб навесні отримати ранній (на 2 - 3 тижні раніше, ніж при весняному посіві) урожай моркви, буряків, ріпи, зелених та інших овочевих культур.
Вже давно помічено, що овочі, посіяні восени, виростають більшими, міцнішими, соковитішими та смачнішими.
До того ж вони не пошкоджуються численними шкідниками, тому що до моменту появи шкідливих комах листя овочевих культур грубіє, і вже не "по зубах" шкідникам городу.
Про те, як підготувати грядки і як правильно провести підзимовий посів, ми вже розповідали в нашій опублікованій статті:
"Підзимній посів забезпечить ранній урожай".
Сьогодні ми докладно поговоримо про ті сорти овочів, які можна садити під зиму.
Справа в тому, що не всі сорти здатні нормально перезимувати на грядці і навесні дати дружні, міцні сходи. Слід пам'ятати, що сіяти потрібно насамперед ранні та ультраранні сорти.
Під теплими променями весняного сонечка вони швидко підуть у зріст і забезпечать вам найперший урожай якісних овочів та зелені майже на місяць раніше за ті самі овочі, посіяні навесні.
Підзимовий посів: КОЛИ І ЯК сіяти
Терміни. Нагадаємо, що найоптимальнішими термінами для підзимового посіву вважається інтервал з 15 листопада по 15 грудня. Однак потрібно орієнтуватися не тільки на дати, а й на температуру повітря (0…-1 градус) та ґрунту (-3…-5 градусів).
Проводити підзимовий посів можна тільки в суху погоду, виключно - сухим насінням. У жодному разі перед посадкою їх не замочуйте!!!
Підготовка до посіву. Для підзимового посіву використовуйте лише високі грядки (не нижче 50 см), інакше навесні талі води застоюватимуться на їхній поверхні, а потрібно, щоб вони швидко стікали вниз.
Ці грядки повинні повністю освітлюватися сонцем протягом усього дня, тоді овочі та зелень дозріють значно швидше, ніж у розсіяному світлі.
Найкраще використовуйте готові грядки з металевими бортами. Тоді укоси грядок не розмиватимуться водою.
Земля на грядках має бути дуже родючою, багатою органікою, легкою, пухкою з нейтральною реакцією середовища.
Сформуйте грядки, зробіть на них борозенки глибиною 5 см, накрийте поліетиленовою плівкою та чекайте, коли земля замерзне. Тільки після цього можна приступати до сівби.
Посів. При підзимовому посіві норму висіву насіння збільшуйте у 1,5 раза. На дно борозенок насипте тонкий шар компосту, перемішаного з дрібнозернистим піском. Після посіву засипте борозенки сухим піском, а потім - тирсою або соломою шаром 7 - 8 см.
Після цього вкрийте всю грядку подвійним шаром лапника "голками вгору", щоб до підзимового посіву не дісталися миші та полівки.
КУЛЬТУРИ І СОРТУ ДЛЯ ПІДЗИМОВОГО ПОСІВУ
Ми розповіли, як проводити підзимовий посів. Але перш ніж представити вам найкращі сорти овочів з нашої колекції, хочемо попередити, що коренеплоди, вирощені за допомогою підзимового посіву, зберігаються гірше. І годяться вони насамперед для літнього споживання.
Морква. Насіння висівають на глибину 4 см при температурі повітря +1…+3 градуси.
Сорта та гібриди для підзимового посіву: Промінанс F1, Сопрано F1, Болеро F1, Лагуна F1, Маестро F1, Неллі F1, Престо F1, Сілвано F1, Шантане а кур руж 2, Маргарита F1, Курода шантане, Принцеса F1, Ярославна F1.
Наступного року ці сорти та гібриди моркви можна починати забирати вже з початку червня.
Буряк. Підзимовий посів буряків проводять пізніше, коли температура знизиться до -3…-5 градусів.
Сорти та гібриди для підзимового посіву: Болтарді, Ксенія F1, Дочка Циліндри F1, Внучка F1, Єлизавета F1, Карилон.
Перший урожай можна збирати вже на початку червня.
кріп. Оскільки кріп починає рости вже при +2 градусах, його насіння можна висівати під зиму тільки за стійких негативних температур.
Сорти для підзимового посіву: Малахіт, Маринадний екстра, Гладіатор, Мішутка, Російський смарагд, Спартак, Супераромат, Козачок, Амур.
Навесні кріп готовий до зрізання до середини травня.
Петрушка. Під зиму ви можете сіяти і листові, і кореневі сорти. Причому кореневі дозрівають навіть на 1,5 місяці раніше, ніж посіяні навесні. Висівають при температурі повітря 0…-2 градуси.
Сорта для підзимового посіву: Італійський гігант, Апетитна, Цукрова.
Листову петрушку можна буде почати використовувати в їжу наприкінці травня, кореневу - у липні.
Салат. Салат висівайте при температурі 0…-2 градуси на глибину 2,5 см. Не рекомендуємо сіяти з осені качаний салат. Обмежтеся листовим.
Сорта для підзимового посіву: Хьюджин, Фрілл ред, Лагунас, Розан, Роселла, Смарагдовий, Гоген, Турінус.
При правильному догляді, перший урожай салату підзимового посіву ви спробуєте вже в перших числах травня.
Ріпа. Підзимовий посів для цієї культури - просто порятунок від хрестоцвітої блішки, яка з'явиться на тижні на 3 - 4 пізніше, ніж ранні сходи ріпи.
При посіві в борозенку на глибину 4 см норму висіву збільшіть у 2,5 рази, тому що при загущених посівах ріпа краще сходить.
Сорти для підзимового посіву: Пелагея, Орбіта, Фіолетово-біла куля.
Редиска. Його висівайте при температурі 0…-4 градуси на глибину 4 см.
Сорти та гібриди для підзимового посіву: Дієго F1, Меліто F1, Чемпіон, Черріет F1, Глорієт F1, Цукрова головушка F1, Малиновий шар F1, Багрець F1, Валері F1.
Перший урожай ви отримаєте у першій декаді травня.
Селера (черешковий). Сійте за температури -2… -4 градуси на глибину 3 см.
Сорти для підзимового посіву: Паскаль, Супергрін.
Перший урожай можна знімати у середині травня.
Базилік. Його можна сіяти за температури +2… 0 градусів.
Сорти для підзимового посіву: Зелений ароматний, Вайолет, Лемона, Опал.
Капуста. Її сійте за температури -1... -3 градуси на глибину 5 см.
Сорти та гібриди білокачанної капусти для підзимового посіву: Бурбон F1, Нозомі F1, Бажана F1, Фелісіті F1, Еліза F1, Мишко F1, Предеко F1, Глорія F1, Топма F1, Гурман F1, Незрівнянна F1, Лебідка F1.
Сорти та гібриди червонокачанної капусти для підзимового посіву: Калібос, Ребол F1, Червона головка F1.
Молоду капусти на перші щі ви зможете використати вже на початку липня.
Капуста цвітна. Починайте посів при температурі 0…-2 градуси.
Сорта та гібриди для підзимового посіву: Брюс F1, Тулум F1, Белкорт F1, Кашмір F1, Бразилія F1, Спейс Стар F1, Анфіса F1, Дар'я F1.
Детальніше про всі ці сорти ви можете прочитати на нашому сайті або в каталозі "НАСІННЯ 2021".
А купити їх у нас ви можете вже сьогодні!!!
