Чому цибуля йде в стрілку і що робити якщо цибуля стрілюється
Вирощування цибулі завжди проходить з різними труднощами, то вона починає жовтіти, то гнити, то муха цибуля долає. А тут ще одна напасть - цибуля йде у стрілку. Навіть недосвідчені городники розуміють, що хорошого врожаю їм уже не дочекатися. Сам по собі товсте стебло з квітконосом на верхівці - це суцвіття, з якого надалі формується насіння - чорнушка. Тобто це квітка, яка виконує функцію розмноження.
Часто проблеми виникають, коли було порушено агротехніку вирощування овочів, або овоч неправильно зберігався протягом зими. Наслідки не змушують чекати, вже у червні городники починають помічати, що серед пера з'являються товсті щільні стебла. І все б добре, якби з 200-300 посаджених цибулин з'явилося 3-5 стрілок. Але коли весь посаджений овоч пішов весь у колір, це має спантеличити городників і змусити думати, чому це сталося.
Щоб виростити добрі великі цибулини, городнику насамперед не можна допустити цвітіння. А для цього насамперед необхідно знати причини, а також що робити, якщо утворилися квітконоси і як запобігти їх появі. Про це розмова у сьогоднішній статті.
Чому цибуля йде в стрілку - причини та наслідки
Причинами появи стрілкування є:
- Недолік вологи у ґрунті;
- Посадка великої ріпки або сівка, що перевищує розмір понад 2-3 см;
- Головною ж причиною є неправильне зберігання, коли порушується режим температури та вологості.
Оптимальною температурою зберігання овоча - 0-3ºС, але не вище, або при температурі вище +20ºС. Якщо температура не укладається в ці стандарти, та до того ж у приміщенні висока вологість, все це призводить до процесу яровізації. При посадці овоч, що зберігався в таких умовах, обов'язково піде у стрілку.
Зазвичай городники купують на посадку сівок навесні, приблизно у квітні-травні. У продаж він надходить теж десь у цей час. Зазвичай після збирання у промислових масштабах, сіянка зберігається у сховищах. І нам не відомо, як там зберігався врожай, навряд чи дотримувалася оптимальна температура. Навіть, купуючи весною хорошу на вигляд сівач у магазині, ми теж не можемо бути впевнені в правильному його зберіганні.
Стрілка, що з'явилася, нічого хорошого не дає. Цибулина вже розвиватися нормально не зможе, тому що всі сили рослина віддає на формування насіння та виростає дрібною, гірше зберігається.
Фото - як виглядають стрілки на цибулі
Можливо, городники-початківці не розуміють, про що мова, оскільки жодного разу, можливо, не бачили, як цвіте цибуля. Подивіться на фото, як виглядає квітконос.
Як попередити стрілкування - обробка сівка перед посадкою
Не всі висаджують сівалку під зиму восени, побоюючись, що цибуля піде у стрілку. І зазвичай це роблять навесні після танення снігу, коли гарний прогріється ґрунт. Але посадка під зиму має чимало переваг перед весняною посадкою.
Досвідчені городники радять купувати сівок восени і ось чому.
- Восени посадковий матеріал коштує в 2 рази дешевше. І якщо навіть якщо він у вас за зиму збережеться не весь, то все одно заощадите;
- Купуючи сівок восени, ви будете впевнені в правильному його зберіганні, оскільки цим ви займетеся самостійно;
- Купуйте посадковий матеріал дрібної фракції, діаметром до 1 см, так звану овсюшку. Справа в тому, що така сеянка не стрілюється, навіть якщо вона і зберігалася неправильно. А ось більші цибулини відсортуйте, їх при правильному зберіганні посадіть навесні.
Як правильно зберігати цибулю взимку до весняної посадки в домашніх умовах
Зберігають цибулю (сівок або ріпчасту) 3 способами:
- Холодний – при температурі від 0 до -3ºС. У цих умовах квіткова брунька не закладається.
- Теплий - зберігання при температурі +16+25ºС. А наприкінці за 2 тижні до посадки посадковий матеріал прогрівають при температурі +25-30ºС.
- Комбінований - до лютого овочі зберігають холодним способом, а починаючи з лютого-березня за температури 16+25ºС. За такої температури квіткова нирка гине і висадженню в ґрунт виросте гарна ріпка.
Крім того, посадковий матеріал зберігають у сухому приміщенні в добре провітрюваній тарі. Це може бути пластикова коробка з-під овочів або незакрита картонна коробка. Цибуля в коробку насипається товщиною не більше 25 см.
Лук пішов у стрілку: що робити?
Якщо квітконос вже виріс, його просто виламують. Але зробити це потрібно правильно, щоб при видаленні не відкрилося перо. В іншому випадку в перо потрапить дощова або поливна вода, і почнеться гниття. Забирати стрілку треба вище, де ще перо не трубчасте, а суцільне. Хоча є думка, що потрібно прибирати якомога ближче до шийки, тим самим цибулина зможе вирости більшою.
Віддалене товсте перо цілком придатне для їжі, як у свіжому вигляді, додаючи його в салати або супи, або замаринувати або заморозити на зиму. Якщо ви не хочете використовувати в їжу, складіть їх просто на компостну купу, тут вони теж принесуть користь.
Цибулина, що залишилася, вже не виросте великою, тому її теж, по можливості, прибирайте з грядки в першу чергу. До того ж такий зберігається набагато гірше.
Відео «Як боротися зі стрілкуванням цибулі»
Що таке стрілкування, чому це відбувається і що робити для запобігання цвітінню цибулі, розповідає кандидат біологічних наук Олеся Болишева. Мені здається, що поради, дані фахівцями, вам будуть корисні.
Як врятувати цибулю від стрілкування
Пропоную вам кілька порад, які допоможуть вам уникнути втрати врожаю.
Насамперед, віддавайте перевагу купівлі насіннєвого матеріалу восени, так ви будете впевнені на 100% у правильному його зберіганні. Купуючи восени в магазині, вибирайте сорти, що не стріляються, такі зараз сорти селекціонери вивели. Наприклад, Штуттгарден Різен, Ред Рей, Форум, Центуріон та ін. Після покупки одразу розділіть насіння його на фракції:
- Найдрібніші - овсюшки, діаметром 10-14мм слід відокремити та висадити у ґрунт під зиму. Така сівачка до весни навряд чи збережеться, а висаджена в ґрунт восени, наступного року вона не зацвіте.
- Цибулі діаметром 14-21 мм і 21-24 мм (вибірок) залиште на зберігання до наступного року, з них зросте гарна ріпка.
- Для отримання зелені висаджуйте овочі у теплу землю. За народними прикметами – це краще зробити у день Святого Луки, який відзначається 5 травня.
- Якщо вирощуєте цибулю насінням через розсаду, наприклад, Ексібішен, то перед посівом насіння обробіть їх у слабкому розчині марганцівки.
- Замочіть перед посадкою сівок або ріпку у розчині питної соди (1 чайна ложка на 1 л теплої води) на 10-15 хвилин.
Дорогі читачі, я розповіла вам кілька корисних порад, щоб уникнути стрілкування цибулі. Можливо, ви знаєте якісь ще способи, поділіться ними у коментарях.
Хороших вам урожаїв!
