Куди покласти невелику картоплю? Чи можна додати його до компосту?
Зазвичай під час збору врожаю вся картопля збирають разом, тоді, коли вона відходить, вона розбирається. Великий - йде до їжі, середній - для посадки, невеликого і пошкодженого - часто навіть не входить у зберігання. Ми розберемося, де поставити невелику картоплю: способи позбутися непотрібного урожаю з користю.
Як ліквідувати низькоякісну картоплю
Після викопування бульб їм дають кілька днів, бажано не менше тижня, підсохнути. Обов'язково в приміщенні, що провітрюється, куди не проникає сонячне світло. Він викликає підвищення вмісту отруйної речовини соланіну: картопля зеленіє і для споживання собі та худобі не годиться.
Після просихання картоплю можна перебирати, сортувати та заносити у льох, підвал, інше сховище. Дрібні бульби зазвичай варять тваринам: кролики, птах, копитні. Якщо таких у господарстві немає, і варіант віддати або продати дрібну картоплю сусідові не влаштовує, її можна зробити добривом.
Бульби викидаються в компостну яму або купу для переробки мікроорганізмами. При цьому їх бажано перемішати з чимось сухим - тирса, сіно, солома або викидати на суху підстилку, адже при розкладанні картоплі виділяється багато рідини. В іншому випадку, якщо під компостом немає ями, жижа може "піти" на кілька метрів від купи, наприклад, до сусідів.
Дрібні бульби покриваються товстим шаром перегною, трави, листя чи інших речовин, інакше частина непотрібного врожаю перезимує та навесні проросте. Великі механічно пошкоджені бульби не обов'язково подрібнювати. Восени почнеться їхнє гниття, взимку вони промерзнуть, навесні - розм'якшуться, і їх поглинуть мікроорганізми. У суху погоду компостну купу бажано зволожувати, а перед заморозками - знімати верхній шар, щоб дрібна та пошкоджена картопля промерзала та не перезимувала.
Для прискорення процесу можна додати спеціальні мікроорганізми або солодощі: залишки солодкого чаю, варення, натертий або подрібнений цукровий буряк, його настоянку.
Як бути з гнилими бульбами
Огородники, що думають, можуть запитати: а чи можна в компостну купу класти гнилий картопля? Якщо він пошкоджений механічно – роздавлений колесом, перерізаний лопатою чи іншим інструментом – можна. Ушкоджені хворобами бульби не бажано перетворювати на добриво, частина захворювань здатна по кілька років зберігатися в компості і разом із ним потрапляють назад на грядку. Такі краще зварити перед відправкою на перегнивання або глибоко закопати подалі від місця вирощування пасльонових.
