Які осінні сорти яблунь посадити у своєму саду
Яблуня - споконвіку була найпоширенішою культурою в російських садах. Жоден святковий стіл на Русі неможливо було собі уявити без пишних пирогів з яблучною начинкою і яблучного сидру, що піниться.
З розвитком аматорського садівництва у 50-х роках минулого століття, яблуня знову посіла лідируюче місце і на невеликих шестисоткових ділянках, і у великих садах заслужених діячів країни.
Велика і сортова різноманітність цієї культури. Вітчизняні та зарубіжні фахівці налічують близько 12 тисяч сортів цієї культури для різних ґрунтово-кліматичних зон.
Для північних регіонів їх значно менше, проте садівникові-аматору і в них дуже важко розібратися і зробити правильний вибір сортів для посадки у своєму саду.
Адже яблуня займає чимало місця, і на шестисотковій ділянці більше трьох - чотирьох дерев не посадиш. І тут потрібно ще враховувати, що всі сорти яблуні поділяються на три основні групи: літні, осінні та зимові. І все хочеться посадити!
Однак при такому виборі фахівці рекомендують віддати перевагу осіннім сортам з кількох причин. За якими? Про це ми і поговоримо сьогодні і розповімо, чому осінні сорти яблунь кращі за літні та зимові.
Крім того, ми допоможемо вам вибрати найкращі - смачні, солодкі, соковиті, невибагливі, не бояться морозів, шкідників та хвороб. Саме з таких складається наша колекція осінніх сортів яблунь, яку ми приготували для вас!
ЧОМУ ОСІННІ СОРТИ ЯБЛОНЬ КРАЩЕ ЛІТНІХ І ЗИМОВИХ
Про історію створення культурних сортів, про корисні властивості яблук, про посадку та догляд за цією культурою, про її різновиди ми вже докладно писали в наших статтях:
"Весняні щеплення яблуні та груші";
"Як виростити яблуню";
"Декоративні яблуні у вашому саду";
"Осіннє добриво плодових дерев";
"Осіння посадка плодових дерев та чагарників".
Сьогодні ми розповімо вам, чим гарні осінні сорти яблунь. Але спочатку давайте подивимося коротку характеристику всіх трьох видів.
Літні сорти яблунь дозрівають, як правило, до середини липня. На смак вони дуже соковиті, солодкі чи кисло-солодкі та не дуже великі. Літні яблука добре зірвати прямо з дерева і тут же з'їсти.
Їхній великий недолік - швидке перезрівання. Зберігати їх неможливо. Потрібно або швидко споживати ці яблука у свіжому вигляді (що не так просто), або відразу ж пускати їх у переробку (варення, джеми, соки, компоти, вино).
Зимові сорти яблунь. Вони встигають до середини - кінця жовтня (залежно від сорту). Але після цього терміну вони повинні дозрівати ще досить довго, щоб їх можна було споживати у свіжому вигляді.
За розмірами вони – найбільші, але дуже тверді через високий вміст протопектину та крохмалю та товстошкірі.
Крім того, у них високо вміст заліза (найбільше у сорті Антонівка). За смаком вони – кислі. Невелика насолода з'являється через 2 - 3 місяці.
Зате лежкість у зимових сортів – найвища. Окремі сорти можна тримати свіжими у спеціальних сховищах більше року.
Осінні сорти яблунь. Вони дозрівають на початку вересня. Як правило, осінні яблука великі, дуже смачні, соковиті солодкі або кисло-солодкі. Шкірка у них не товста (але і не дуже тонка), і має насичене, яскраве забарвлення.
Велика перевага осінніх сортів полягає в тому, що їх можна відразу ж їсти свіжими. І зберігаються вони не менше трьох – чотирьох місяців. Плоди деяких сортів успішно "доживають" і до наступного літа.
До того ж за статистикою, осінні сорти – найврожайніші. Багато садівників-любителів вважають за краще їх через те, що знімати їх можна на самому початку осені, а не чекати настання холодів.
Дуже багато дачників, що живуть у літніх будиночках, їдуть до міських квартир не пізніше середини вересня, залишаючи свій сад беззахисним. А любителів поласувати смачними плодами чимало. У цьому плані зимові сорти сильно програють.
Осінні сорти мають найтриваліший період плодоношення (більше місяця), тому їх можна щодня збирати з дерева і поступово готувати з них всякі консерви та напої та із задоволенням їсти свіжими.
Навіть перезрілі яблука осінніх сортів анітрохи не втрачають свого дивовижного смаку та аромату.
Осінні сорти яблунь, як правило, найшвидкісніші – перший урожай можна знімати вже на третій рік після посадки, тоді як пізні починають плодоносити лише на сьомий рік.
Тому фахівці і рекомендують власникам шестисоткових ділянок віддавати перевагу саме осіннім сортам, які при гарному догляді можуть дозрівати вже наприкінці серпня.
КРАЩІ ООСІННІ СОРТИ ЯБЛОНЬ З НАШОЇ КОЛЕКЦІЇ
Тепер коли ви знаєте, які переваги мають осінні сорти яблунь, ми представляємо вам нашу унікальну колекцію, в якій зібрані всі унікальні досягнення вітчизняної та зарубіжної науки.
Наші новинки
З останніх новинок дуже рекомендуємо звернути увагу на новий осінній сорт СВІЖІСТЬ, який має цілу низку незаперечних переваг.
По-перше, це дивовижний смак досить великих (масою до 180 г), дуже соковитих, солодких з легкою кислинкою та найніжнішим ароматом плодів.
По-друге, - дуже висока стійкість до парші та інших "яблуневих" хвороб та абсолютна невибагливість.
По-третє, - висока врожайність (понад 40 кг з дерева), підвищена морозостійкість (до -40 градусів) і приголомшлива лежкість плодів при закладці на зберігання (понад 6 місяців).
Ще ми рекомендуємо вам посадити на своїй ділянці два нові колоноподібні осінні сорти: СЕНАТОР і Червонець.
Плоди цих сортів - просто чудові і на вигляд і на смак. Вони великі (до 200 г), яскраві, соковиті, солодкі з ніжним ароматом. А самі дерева – врожайні, невибагливі, морозостійкі та займають дуже мало місця на ділянці.
Наша колекція осінніх сортів:
Уральське наливне, Осіннє смугасте, Лойко, Сокове-3, Аніс Свердловський, Гірський синап, Уралець, Осіннє низькоросле.
Детальніше про всі ці сорти ви можете прочитати на нашому сайті та в каталозі "Осінь 2020".
А купити їх у нас ви можете вже зараз!
