Як і де посадити грушу на ділянці. Найкращі сорти груш для саду
Груша та яблуня - дві найпопулярніші насіння культури, які наші садівники-аматори вирощують на своїх ділянках.
І, якщо ще років 20 тому яблуня впевнено посідала перше місце, то сьогодні вона поступилася його груші.
Це сталося після того, як вітчизняні та зарубіжні селекціонери вивели унікальні морозостійкі сорти груші з великими, солодкими плодами, що нітрохи не поступаються південним тонкошкірим, соковитим і медово-солодким сортам.
Пояснюється така перевага цілою низкою причин. І перша - це те, що північні сорти груші на відміну від яблуні, що страждає на періодичність плодоношення (вона дає тільки один урожай в 2 - 3 роки) плодоносять щороку і дають дуже високі врожаї.
Як ми вже сказали, плоди сучасних сортів північних груш нічим не відрізняються за смаком від своїх південних побратимів: вони такі ж соковиті, солодкі та великі.
Сучасні сорти для північних регіонів мають підвищену стійкість до шкідників і хвороб на генетичному рівні, і при хорошому догляді не вражаються ними.
До того ж плодоношення у сучасних морозостійких сортів груші починається, як правило, вже на 3-й рік після весняної посадки: на 3 - 4 роки раніше, ніж у яблуні.
У цій статті ми розповімо вам про особливості північних новітніх сортів груші, підкажемо, як правильно проводиться її посадка та подальший догляд за нею, познайомимо вас із найкращими сортами північної груші для весняної посадки.
ВИРОЩУВАННЯ ГРУШІ В САДУ: ПРАВИЛА ПОСАДКИ І КРАЩІ ДЕЯКІ ОСОБЛИВОСТІ МОРОЗОСТІЙКИХ СОРТІВ ГРУШІ
Характеристика нових північних сортів груші. Ці сорти мають дуже високу морозостійкість (до - 41 градуса) і чудово переносять зимові морози.
До того ж ці сорти мають підвищену стресостійкість до погодних аномалій (тривалою відсутністю сонячного освітлення, різких перепадів тиску і температур, затяжних дощів і т.п.д.).
Тому північна груша дуже швидко розселилася по аматорських садах північних і центральних регіонів.
Північна груша є невисоким деревом (до 2,5 - 3 м у висоту) і компактною кроною.
На відміну від південних, у північних сортів дуже великі суцвіття, що включають до 20 квіток, що забезпечує їх високу врожайність. Цьому сприяє і підвищена пробудимість нирок.
У північних сортів груші, на відміну від південних, дуже потужна коренева система. Центральний стрижневий корінь йде в нижні шари ґрунту на глибину до 1,9 м. Його оточує велика кількість сильного мочкуватого коріння.
Морозостійкі груші можуть рости як на нейтральних, так і на слабокислих ґрунтах (рН 6.5 - 7,0).
Більшість сортів північної груші самоплідні або частково самоплідні, а останнім часом виведені сорти, які є партенокарпиками, тобто мають властивість самозапилення при нестачі в саду комах-запилювачів.
ПІДГОТОВКА ДО ПОСАДКИ
Посадка саджанців груші починається з вибору місця та підготовки потрібного ґрунту для даної культури.
Вибір місця для груші. Пам'ятайте, що груша буде рости добре і навмисно плодоносити лише на сонці -по -справжньому освітленому сонцем. Вона не переносить навіть легкого затінення.
Не перенесе груша та близького залягання ґрунтових вод. У таких місцях і в низині саджанці груші садіть на високі грядки (висотою 60 - 70 см і діаметром 1,2 м).
Підготовка ґрунту. Зростають груші краще на родючих, багатих на органіку, легких, добре проникних ґрунтах з нейтральною реакцією (рН 6,5 - 7,0). Дерево не переносить важких, глинистих та кислих земель. У цих умовах вона не зростатиме і, швидше за все, загине.
ПОПУЛЯРНІ ТА УРОДЖАЙНІ СОРТУ ГРУШ ДЛЯ ДАЧІ
Наші фахівці протягом кількох років проводили опитування садівників-любителів з північних і центральних регіонів країни з приводу сортів груші, що вирощуються ними.
На основі висловлених думок, ми склали свою колекцію найкращих сортів північної груші. До речі, думки наших опитуваних повністю збіглися з думкою журі найбільших Всеросійських та Міжнародних конкурсів.
Усі морозостійкі сорти поділяються на: літні сорти груш, осінні сорти груш, зимові сорти груш та колоноподібні сорти груш.
Літні сорти груш дозрівають наприкінці липня та використовуються тільки для свіжого споживання.
Найпрактичніші – осінні сорти груш. Вони можуть більше місяця зберігатися у льоху.
Зимові сорти ми рекомендуємо саджати на півдні Центральних регіонів.
І ось які найкращі сорти північних груш із нашої колекції ми рекомендуємо вам посадити навесні:
Літні сорти: Чижовська, Дюшес, Красуля, Северянка.
Осінні сорти: Флейта, Вікова, Просто Марія, Лісова красуня, Скарб, Осіння солодка, Микола Крюгер.
Осінні суперкарликові сорти: Орлівська пізня.
Зимові сорти: Квітень, Челябінська зимова.
Колонноподібні сорти: Медова, Сапфіра, Далікор (зимовий сорт).
Детальніше про ці сорти читайте у наших паперовому чи електронному каталогах "ВЕСНА"2025" на сторінці. 39 - 41.
А замовити їх у нас для весняної посадки ви можете вже сьогодні.
Про те, як правильно оформити замовлення, читайте на 3 обкладинці нашого Каталогу.
ЯК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТИ ГРУШУ ВЕСНОЮ
Терміни посадки. Всі сорти північної груші можна садити і навесні, і восени. Вони чудово приживаються на новому місці. Однак посадка груші навесні краща, тому що при весняній посадці ви зможете отримати перший урожай на рік раніше.
Строки посадки північної груші повністю залежать від клімату вашого регіону. Найкращими умовами для посадки у відкритий ґрунт вважається час, коли ґрунт на глибину багнета лопати прогрівся до +10 градусів, а повітря - до +15 градусів.
За багаторічними спостереженнями, у північних регіонах така погода відповідає першим числам травня.
У центральних регіонах – з 25 квітня по 13 травня.
На півдні країни – після 10 березня.
Етапи весняної посадки груші покроково. Оскільки більшість сортів північної груші лише частково самоплідні, рекомендуємо вам поряд висадити 2-3 деревця різних сортів із приблизно однаковими термінами цвітіння.
Посадка груші. Отже, покроково розглянемо всі етапи посадки північної груші.
Крок 1. Вся робота починається з підготовки посадкових ям. Викопайте посадкові ями діаметром і глибиною 65 - 70 см на відстані 3,5 - 4 м одна від одної та від інших рослин чи будівель.
При викопуванні відкладіть убік верхній родючий шар грунту: він вам знадобиться для складання посадкової суміші.
Крок 2. На дно кожної посадкової ями покладіть дренаж із дрібного щебеню або битої цегли шаром 8 - 10 см.
Крок. 3. У центр кожної ями вбийте посадковий кіл завдовжки 1,6 - 1,8 м. До нього після посадки ви підв'яжете саджанці, щоб вони не зламалися від вітру чи зимових снігопадів.
Крок 4. Складіть посадкову суміш з: верхнього родючого шару, перепрілого гною, листової землі та річкового піску у співвідношенні 1:2:2:1.
Крок 5. Заповніть усі посадочні ями приготовленою вами посадковою сумішшю на 1/3 і додайте в кожну по 2 ст. ложки супеосфату та сірчанокислого калію, 2 літрові банки деревної золи та склянку доломітового борошна і добре перемішайте.
Крок 6. Встановіть на ґрунтову суміш у кожній посадковій ямі по саджанцю і продовжуйте заповнювати посадкові ями тим же ґрунтом до країв. Періодично ущільнюйте ґрунт руками. Щоб між корінням не утворювалися порожнечі.
Після посадки коренева шийка саджанця груші повинна бути строго на рівні поверхні землі.
Крок 7. Добре полийте усі саджанці груш чистою водою з розрахунку 10 л під кожне деревце і замульчуйте пристовбурні круги соломою шаром 5 - 6 см.
Крок 8. Прив'яжіть саджанці до посадкових кіл м'якою мотузкою, несильно обкручуючи її у формі вісімки між стволиком і колом.
Мотузку при цьому не затягуйте, інакше дерево почне рости криво.
ДОГЛЯД ЗА МОЛОДОЮ ГРУШОЮ ПІСЛЯ ПОСАДКИ
Полив та підживлення в перший рік. Вони дуже важливі для груші, якщо ви хочете отримувати високі врожаї смачних плодів.
Полив. Грушу не треба поливати занадто часто, але поливи повинні бути рясними, щоб повністю промочити весь коренеживаний шар.
У перший місяць після посадки саджанців груші відбувається їх укорінення, тому поливати потрібно часто. Перші два тижні – через день по 15 л під кожну рослину. А якщо весна стоїть спекотна, то такі поливи робіть протягом усього місяця.
Далі скоротить поливи до двох разів на тиждень, але збільшіть поливну норму до 20 л за один полив.
Дорослі дерева поливайте двічі на місяць по 50 л під кожне.
Підживлення. У перший рік після весняної посадки дайте рослиною влітку лише одне підживлення (наприкінці червня). Складіть її самі. У 10 л гноївки (розведеної в концентрації 1:10 з водою) додайте 2 літрові банки деревної золи і по 2 ст. ложки фосфорного борошна та калімагнезії.
Вносите після рясного поливу чистою водою (щоб не спалити коріння) по 2,5 л рідкого добрива під кожну рослину.
На наступний рік наприкінці березня - на початку квітня (відразу після сходу снігу) дайте вашим грушам азотне добриво, щоб вони швидко пішли в зростання.
Найкраще для цього підійде розчин сечовини (2 ст. ложки з "гіркою" на 10 л прогрітої води під кожну рослину.
Другий раз - наприкінці червня - повторіть торішнє підживлення на основі гноївки.
Третій раз – на початку жовтня – підгодуйте ваші груші якимось готовим мінеральним комплексним добривом (типу "Фертика осіння"). Дозування внесення вказано на упаковці.
Формування крони та обрізання. Формувати грушу починайте наступного року після весняної посадки.
Обмежте центральний провідник, визначаючи висоту дерева. Ми рекомендуємо вам обрізати його на висоті 3 м від землі. За таким деревом вам легше доглядатиме, та й урожай збирати теж.
Далі формуйте крону за розріджено-ярусною схемою, яку чудово знають усі садівники. На кожному ярусі залишайте по 3 - 5 найсильніших гілок, розташованих на стовбурі на рівній відстані один від одного.
Формування закінчується на п’ятому рівні.
Після того, як скелет дерева буде оформлений, щорічно навесні проводьте санітарну обрізку, вирізаючи всі старі, слабкі, підмерзлі та крони, що ростуть всередину або під кутом менше 40 градусів до ствола гілки.
Укорочуйте на 5 бруньок верхні конкурентні гілки, щоб вони не заважали зростанню центрального провідника.
Захист від шкідників та хвороб. Найкращий захист від них - профілактика.
Хвороби. Ми вже сказали вище, що сучасні сорти північної груші мають підвищену стійкість до грибних хвороб. Тому, якщо ви будете за ними правильно доглядати, то навряд чи хвороби вразять ваш сад.
Але для профілактики рекомендуємо вам щороку ранньою весною (за зеленим конусом) та восени (після збору врожаю - орієнтовно на початку жовтня) проводити профілактичне обприскування груш 1%-ною бордоською сумішшю.
Обробляти потрібно не тільки все дерево, а й ґрунт у приствольних колах, оскільки хвороботворна мікрофлора може накопичуватися в ґрунті або опалому листі та плодах.
Шкідники. Найпоширеніші шкідники груші: глід, зимова п'ядениця, плодожерка, грушева галиця, попелиці.
Якщо у вашому саду не буде бур'янів (а саме звідти на культурні рослини перебираються комахи-шкідники), а також якщо ви будете восени та навесні проводити профілактичні обробки рослин та землі під ними, то шкідників на ваших грушах не з'явиться.
Ми рекомендуємо вам також, як і від хвороб, двічі на рік (навесні та восени - через 5 днів після обробки від хвороб) проводити профілактичні обробки груш біопрепаратом "Фітоверм". Дозування читайте на упаковці.
Підготовка до зими. Наприкінці жовтня - на початку листопада проведіть для ваших північних груш вологозарядковий полив (60 - 70 л під одне дерево). Це дозволить добре наситити всі тканини рослин вологою та допоможе їм легше пережити зимові морози.
Після цього обов'язково побіліть всі стовбури та нижні розвилки скелетних гілок, щоб навесні убезпечити ніжну кору груш від сонячних опіків та морозобоїн, що виникають внаслідок різкого перепаду нічних та денних температур.
Побілку краще купуйте готову до вживання. По-перше, так чітко дотримані всі пропорції вхідних елементів, а по-друге до неї додані фунгіциди від хвороботворної мікрофлори та інсектициди від шкідників, що зимують.
Пристосовані кола північних груш засипте сухим листям дерев лісових порід шаром 50 - 60 см. У перші 2 роки при зниженні температури повітря до -15 градусів, поверх сухого листя покладіть у 2 шари ялиновий лапник "голками вгору", щоб до смачної деревини не добралися миші та полівки.
Часті помилки при посадці груші і як їх уникнути
Неправильний вибір місця. Ми вже говорили на початку статті про те, що груша має рости на відкритому сонці. Якщо ви посадите її навіть у півтінь, то вона погано зростатиме і може захворіти від нестачі сонячного світла.
А дерева, посаджені в тіні, можуть взагалі не плодоносити!
Заглиблення кореневої шийки. У груші дуже ніжна кора. І якщо ви заглибите її кореневу шийку, то кора на ній почне підпрівати, і через 2-3 роки дерево просто загине.
Нехтування поливом та мульчуванням. Нестача вологи призведе до того, що груша погано зростатиме і плодоноситиме. Після кожного поливу обов'язково добре розпушіть ґрунт у приствольних колах, щоб на ньому не утворювалася ґрунтова кірка, що перешкоджає доступу кисню до коріння.
Це також призведе до зупинки росту рослин та їхньої загибелі.
Мульчуючий шар перешкоджатиме цьому процесу, допоможе зберігати вологу в ґрунті та заважатиме зростанню бур'янів!
