Де взяти розмарин як посадити і виростити прянощі в домашніх умовах
Пряні рослини останнім часом набрали дуже великої популярності на наших дачних ділянках та навіть підвіконнях квартир. Це можливість вирощувати прянощі вдома, збільшуючи привабливість та смакові якості страв. Розмарин напевно є найпопулярнішою пряністю, яку всі намагаються виростити у себе вдома. Приємний хвойний запах, естетичний вигляд, великі розміри – все це можна отримати, вирощуючи розмарин вдома, на підвіконні. Цю пряність дуже вдало поєднувати з м'ясними стравами, вона надає страві пікантності та неперевершеного аромату. Але як посадити вдома розмарин та успішно його вирощувати?
Два основні способи вирощування розмарину в домашніх умовах
Відразу слід зазначити той факт, що вирощування прянощів можна реалізувати в домашніх умовах, рослина не найвибагливіша. Але якщо не знати, як виростити розмарин у домашніх умовах, то можна припуститися банальних помилок, а це вже стане причиною загибелі рослини. Дотримуючись правильної технології вирощування розмарину, ви зможете досягти максимального результату. На сьогоднішній день на питання про те, як виростити будинки чебрець і розмарин можна отримати дві відповіді: з насіння та методом черешкування.
Вирощування розмарину насіннєвим способом
Це традиційний спосіб виростити практично будь-яку культуру. Спочатку необхідно підійти відповідально до вибору посівного матеріалу. У садовому центрі можна купити насіння розмарину, але слід віддавати перевагу перевіреним та надійним виробникам, вибирати сорти, які можна вирощувати в домашніх умовах із мінімальними турботами. Після того, як насіння куплене, щоб виростити розмарин на підвіконні, слід користуватися такою технологією:
- Насіння розкласти на шматок марлі або серветки, після чого змочити їх стимулятором росту і накрити тією ж марлею. У приміщенні має бути температура +18-22 градуси, щодня марлю слід змочувати. Це потрібно для того, щоб активувати насіння та підготувати його до переміщення в ґрунт.
- Як грунт слід взяти рівну суміш піску і тоа, а також додати невелику кількість доломітового борошна. Помістити ґрунт у горщик досить великих розмірів, щоб потім не займатися пересадками.
- Грунт трохи утрамбувати, через 2 дні викласти на поверхню насіння, що розбухло від постійного зволоження, зверху прикрити невеликим шаром ґрунту.
- Ґрунт накрити плівкою або склом, після чого відправити в тепле місце.
- Через 2-3 тижні на поверхні з'являться невеликі паростки, в цей момент плівку потрібно прибрати, ємність із ґрунтом перемістити на підвіконня із сонячного боку. Землю необхідно відразу зволожити з пульверизатора. Можна додатково встановити фітолампу для швидшого розвитку пряності.
- Через місяць паростки збільшуються до 10 см заввишки, якщо їх багато, то зайві краще видалити і поставити в склянку з водою, їх можна висаджувати в інші кашпо або на грядки, а також можна віддати своїм знайомим та рідним.
Це класичний спосіб вирощування розмарину в домашніх умовах, але досить тривалий і вимагає багато дій. Тому багато хто користується іншою технологією для отримання хорошого результату.
Вирощування розмарину з гілочок
Це поширений і досить простий спосіб отримати гарний розмарин у себе вдома. Саме так організовано розмноження розмарину в домашніх умовах, від дорослої рослини зрізають молоді верхівки, після чого можна отримати новий розмарин, якщо дотримуватися технології:
- Зрізати гілочку від дорослого розмарину, після чого видалити листя в нижній частині, очистити близько 1/5 стебла.
- Обробити нижню частину сухим кореневином, після чого поставити в склянку з талою або дощовою водою. У воді попередньо необхідно розчинити таблетку активованого вугілля, щоб запобігти можливим процесам гниття.
- Склянку або банку потрібно накрити пакетом або харчовою плівкою, щоб створити всередині парник.
- Через 2-3 тижні на гілці з'являться перші коріння. Протягом цих тижнів рекомендується міняти воду кожні 3 дні.
- Коли на гілочці з'явиться 3 або більше корінців, можна проводити посадку в ґрунт. Грунт повинен бути таким же, який використовується і для висаджування розмарину з насіння.
Можна використовувати будь-яку технологію вирощування; обидві ефективні та дозволять вам вдома на підвіконні вирощувати одну з найприємніших прянощів. В результаті ви отримуєте досить велику рослину розмарину, яка не просто використовується в кулінарії, але і виглядає красиво.
