Фітофтороз картоплі - препарати та народні засоби для боротьби з фітофторою
Вже понад сотню років на картоплі господарює фітофтора. Щорічно городники та фермери втрачають від неї до четвертої частини свого врожаю. За оптимальних умов розвитку збудника хвороби втрати збільшуються до 50-80%. Фітофтороз на картоплі завдає у світі величезних фінансових втрат - щороку в межах 10 млрд євро. Незважаючи на всі зусилля, людство поки не знайшло гарантовано успішних способів боротьби з нею, а захворювання набуває все більшого поширення. Поєднання небезпечного патогену, сприйнятливої культури та вологого клімату призводить до вибухового розвитку та поширення хвороби.
Проблема боротьби полягає в тому, що збудник в даний час здатний до адаптації, постійно мутує, долає стійкість до нових фунгіцидів. Часом та погодні умови сприяють подальшій життєдіяльності та розмноженню збудника. Якщо раніше захворюванням уражався тільки листовий апарат, то тепер інфекція спустилася на стебла та коренеплоди.
Картопля - це наш другий хліб, без нього рідко обходиться приготування нашої звичайної їжі. Тому завдання кожного городника не лише вилікувати уражені рослини, а й не допустити появу хвороби на сусідніх овочах. Як це зробити, про це далі у статті.
Фітофтороз – що це за хвороба, що вражає
Фітофтора - це збірне поняття багатьох грибкових захворювань, збудником яких є міцеліальні організми, нижчі гриби. У процесі свого розвитку вони пристосовуються до паразитичного способу життя та виявляють патогенні властивості на численних рослинах – траві, деревах, чагарниках.
Уражаються грибами частіше пасльонові - картопля, томати, баклажани. Але не рідкість появи ознак хвороби на перцях, цибулі, полуниці, капусті. І навіть можна помітити ознаки хвороби на хроні. Симптоми хвороби на всіх культурах однакові, але захворювання називається на різних культурах по-різному. Так, наприклад, у огірків, цибулі та капусти – пероноспороз, на винограді – чорна плямистість або мильдь, у картоплі – сіра гниль.
Фітофтора картоплі - ознаки, як виглядає, фото листя
Оскільки сьогодні йтиметься конкретно про фітофтор на картоплі, то говоритимемо про ознаки хвороби і як саме боротися з інфекцією на цьому головному овочі нашого столу.
Джерело хвороби - це грибниця з фітоспорами, яка мешкає у ґрунті. Для її подальшої життєдіяльності та розмноження необхідні певні умови. Часті мрячі дощі, що чергуються із сонячною погодою в середині дня, прохолодні ночі та рясні роси - ось що треба для швидкого її зростання. За допомогою вітру, деяких комах (мошок) суперечки міцелію з хворої рослини переносяться на інші кущі.
Ознаки хвороби на картопле вже починаються на початку сезону і виявляються протягом літа залежно від погодних умов:
- температури та вологості повітря,
- стійкості сорту до фітофторозу,
- ступеня зараженості ґрунту.
У вологе дощове літо уражені рослини можна помітити в середині літа, в сухе літо - ближче до осені.
Спочатку на стеблах і листі заражених рослин з'являються невеликі темно-бурі цятки, які дуже швидко збільшуються в розмірах.
Іноді на ураженому листі можна помітити сірий наліт - це суперечки.
Поступово листя чорніє, стебла засихають і відмирають.
Якщо не вжити жодних заходів, але патогенний процес назад йде в ґрунт, вражаючи там бульби. Вони в кращому разі не набирають маси, втрачають споживчі властивості. В іншому - починають гнити вже в землі.
На розрізі хворих на картоплин видно ділянки ураженої тканини. Такий овоч вже не придатний для харчування, а при зберіганні він починає швидко гнити і вражати гниллю сусідні бульби.
Чим небезпечна фітофтора для картоплі та людини
Головна небезпека хвороби саме у її швидкому поширенні, вона розмножується у геометричній прогресії. Спорові форми (ооспори) досить живучі, вони мають щільну оболонку і тому легко переносять низькі та високі температури. І не гинуть у ґрунті протягом 3-4 років, а то й довше.
У XX столітті фітофтора активізувалася при потеплінні понад +8 градусів, майже завмираючи за +24 і вище. Хвороба XXI століття шкідлива у ширшому температурному діапазоні - від +3 до + 27 градусів.
Потрапляючи у сприятливе середовище (помірна температура та вологість), ооспори проростають у конідії, які легко розносяться вітром та дощем на сусідні рослини, вражаючи все більші площі на ділянці. У теплій волозі конідії швидко проростають у рухомі зооспори, які впроваджуються в тканини рослини та починають там паразитувати, поступово їх руйнуючи. В результаті листя чорніє, порушується харчування всієї рослини, у тому числі і бульб, що зароджуються.
Фітофтора на картоплі - це вхідні ворота для різних гнил на інших рослинах. Найбільше страждають помідори та баклажани. Намагаючись врятувати врожай, городникам доводиться застосовувати різні хімікати, що веде до їхнього накопичення в овочах. Вживаючи овочі з такою добавкою, навряд чи вони принесуть користь здоров'ю.
Лікування картоплі від фітофтори - препарати для обробки у відкритому ґрунті
При фітофторі хвороба починається з нижнього листя. І якщо ви вже помітили перші бурі крапочки та пожовтіння нижніх листочків негайно приступайте до обробки рослин.
Важливо проводити обприскування рослин, ретельно зрошуючи нижнє листя і стебло, ну а верхнє листя - само собою.Чим можна обробити картоплю? Існують контактні та системні фунгіциди. Контактні - дешевше, але якщо ними обробляти дощове літо, то доведеться провести мінімум 6 обробок. Один-два легкі дощики або одна сильна злива зведуть всі зусилля нанівець. Тому краще використовувати системні, вони дорожчі, але надійні. З системних можна використовувати фунгіциди фірми Байєр Консенто та Інфініто.
Консенто
Препарат активізує зростання рослин, оберігає їх від різних інфекцій та надає лікувальний вплив. Застосовується як для профілактики, так і для лікування захворювань на різних стадіях розвитку. Серед його переваг:
- ефективний на різних стадіях розвитку захворювання та на всіх етапах росту рослини;
- дає швидкий та тривалий ефект;
- мінімальна ймовірність звикання патогену до засобу;
- не змивається при поливах та дощах тривалий час.
Інфініто
Системний фунгіцид, у складі активні діючі речовини - флюопіколід та пропамокарб гідрохлорид. Після попадання флюопіколід на рослину, засіб по міжклітинних проміжках проникає всередину тканини і викликає загибель рухомих зооспор та подальший розвиток міцелію. А пропамокарб гідрохлорид діє як стимулятор росту. Захисна дія препарату триває до двох тижнів, залежно від ступеня інфікованості та погодних умов. Крім того засіб
- має короткочасну токсичну дію,
- не токсичний для птахів, бджіл, дощових черв'яків, для мешканців водойм;
- підвищує врожайність картоплі.
Квадріс
Засіб швейцарського виробництва. Активна діюча речовина – азоксистробін. Він руйнує грибок і не дає йому поширюватись. Має широкий спектр дії, згубно діє на всі гриби за винятком корисних. Крім того,
- не надає згубного впливу на довкілля, не накопичується у листі і відповідно у плодах;
- безпечний для корисної ґрунтової мікрофлори та її мешканців;
- не перешкоджає іншим біопрепаратам підвищувати родючість ґрунту;
- більша частина препарату після обробки залишається у вигляді плівки, що не змивається, тобто є і контактним, і системним препаратом.
Енергодар-Укравіт
Найновіший фунгіцид українського виробництва із ростостимулюючими властивостями для захисту овочевих та баштанних культур від комплексу небезпечних хвороб. Активна діюча речовина - пропамокарб гідрохлорид та фосетил-алюмінію. Застосовують, коли якісь профілактичні заходи проводити вже пізно.
Переваги препарату:
- Чинить позитивний вплив на зміцнення імунітету рослини і стимулює його зростання;
- Не викликає звикання патогенів до препарату;
- Забезпечує захист необроблених частин рослин та нового приросту;
- Зручний у застосуванні протягом усього періоду вегетації.
Як позбутися фітофтори на картоплі
Фітоспорін
Прекрасний засіб для профілактики фітофторозу. Обприскування рослин починають проводити із середини травня, коли рослини досягнуть висоти не більше 20 см. Враховуйте, що пік хвороби починається із середини червня, а коли виявляться перші ознаки обробку фітоспорином проводити вже пізно.
Спочатку з пасти роблять матковий розчин. Не припустіть помилки при приготуванні розчину. З маточного розчину готують робочий розчин. Для цього 2 ст. л. маткового розчину розводять у 10 л води та проводять обприскування. Профілактичне обприскування проводять у фазі змикання рядків. Повторну обробку проводять через 7-10 днів. Повторну обробку потрібно провести обов'язково, тому що живим бактеріям фітоспорину необхідно окупувати весь простір ґрунту та почати боротися з фітофторою.
Проводьте обробку тоді, коли під рослинами немає бур'янів. Інакше частина кошти потраплятиме на бур'яни, а не на рослину.Мідний купорос
До цвітіння обробку проводять 1% розчином мідного купоросу (2 ст. л. на 10 л води, але не більше!). Для профілактики обприскують 1 раз. Якщо захворювання вже з'явилося, обробляють 2-3 рази на сезон. За 2 тижні до збирання врожаю обприскування припиняють. На бадиллі, обприснутому мідним купоросом, конідії не можуть проростати і заражати іншу картоплю.
Бордоська рідина
Фітофтора живе у ґрунтах, бідних міддю. Тому при першому підгортанні можна зробити профілактичне обприскування бордоською рідиною, яка у своєму складі також має мідь, що стримує зростання фітофтори. Вона важче змивається дощем, захищає картоплю протягом тижня.
Другу обробку проводять при появі перших ознак хвороби, наступної, третьої, через тиждень.
Прилипачі (рідке мило) можна додавати, коли йдуть часті дощі. У суху погоду обходяться без них або капнути 1-2 краплі рідкого мила на 10 л води.Народні засоби від фітофтори на картоплі
Добре зарекомендувало застосування молочної сироватки з йодом у боротьбі з фітофторозом. Розчин готується наступним чином. 2 л молочної сироватки (краще перебродила в теплому місці) + 20 крапель настоянки йоду і розводять все до 10 л води. Обробляти можна не тільки картоплю, а й помідори, баклажани, огірки і т.п. д. Обприскують 1 раз на тиждень. Якщо йдуть дощі та знижується температура, обприскують частіше – кожні 4 дні.
Обробку проводять рано-вранці і пізно ввечері, щоб не було спекотно. Щоб за 0,5-1 годину на рослинах до спеки розчин не висох і проникнув усередину листа і почав свою дію.
3-я обробка - дріжджове підживлення. На 10 л беруть 100 г пресованих дріжджів або 50-60 г сухих. Для активізації процесу дріжджі спочатку розводять у невеликій кількості теплої води з додаванням 1-2 ст. л. цукру. Через 1-2 години закваску виливають у теплу воду і робочий розчин для підживлення готовий. Дріжджові грибки пригнічують зростання патогенних грибів і є стимулятором росту. Підживлення дріжджами проводять 1 раз на 10 днів, якщо спекотно, у дощі - кожні 4 дні. Для проведення підживлення на великих площах використовують дрібнодисперсні розпилювачі.
Профілактика фітофторозу і що робити з картоплею
Щоб захистити картоплю від фітофтори, важливо своєчасно проводити профілактичні заходи на різних етапах вирощування до збирання врожаю. Краще попередити захворювання на початкових стадіях, ніж потім витратити більше часу та коштів на лікування.
- Фітофтора з'являється в другій половині літа, тому зараз багато городників віддають перевагу раннім сортам. Такі сорти встигають дозріти до її появи.
- 2-3 рази за сезон необхідно підгортати картоплю. Це робиться не тільки для створення придаткових коренів та покращення живлення рослини. Справа в тому, що висока підгортання перешкоджає змиканню рослин і цим можна запобігти зараженню сусідніх кущів. А також вода накопичується в поглибленнях між рядками, тим самим волога накопичується біля коренів, не на листі рослин.
- При посадці картоплі не загущуйте посадки. Залишайте достатньо місця між рядками для гарної вентиляції. При загущених посадках зберігаються умови для розмноження фітофтори. Оптимальна ширина між рядками не менше 70 см, а в деяких випадках і більше. Такий прийом допоможе уникнути зараження у дощове літо.
- У період цвітіння не можна підгодовувати органічними добривами, оскільки органіка теж може дати поштовх для розвитку фітофтори.
- За 2 тижні до збирання врожаю, бадилля зрізають, щоб зооспори з бадилля не перейшли на бульби. Все бадилля прибирають з ділянки або краще її спалити. Крім того, цей прийом робить товстою шкірку бульби, тому картопля буде краще зберігатися взимку.
- Дотримуйтесь сівозміни. По можливості міняйте місцями овочеві культури, у тому числі картопля. Бажано повторно висаджувати на це місце овочі лише через 3-4 роки. Якщо такої можливості немає, вибирайте насіннєвий матеріал, стійкий до фітофтора.
Дорогі читачі, ось ті небагато засобів для профілактики та лікування фітофторозу. Можливо, ви знаєте ще якісь інші засоби та способи, тоді напишіть про них у коментарях. Буду вам вдячна.
Хороших вам урожаїв!
