ДЮК (ЧЕРЕВИШНЯ) ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ. КРАЩІ СОРТУ
Дюк - це чудова кісточкова культура, яка була виведена селекціонерами при схрещуванні кращих сортів черешні та вишні (що видно з її назви).
Дюки взяли від своїх батьків усі найкращі якості – щорічну підвищену врожайність, надзвичайно солодкий смак дуже великих ягід, а головне – високу морозостійкість (вищу, ніж у черешні), що дозволяє вирощувати його у північних регіонах країни.
Дюки чудово ростуть і плодоносять у Північно-Західному регіоні, у середній смузі, на Південному Уралі, у Сибіру та на Далекому Сході.
При більш ретельному зимовому укритті дюки добре зростатимуть і плодоноситимуть і в північних регіонах країни.
У цій статті ми поговоримо про те, як правильно проводити вирощування дюка - його посадку та догляд за ним, а також представимо найзатребуваніші сорти цієї унікальної плодової культури, які посідають провідне місце в рейтингу.
Розкажемо про деякі особливості, на які обов'язково потрібно звернути увагу!
Давайте докладніше поговоримо про особливості посадки та догляду за дюками.
ПЕРЕВАГИ ВИРОЩУВАННЯ ДЮКА
Біологічний портрет. Як ми вже сказали, дюк (черешня) - це гібрид вишні та черешні. Тому його термін дозрівання знаходиться десь посередині – пізніше черешні, але раніше вишні.
Дюк являє собою дерево висотою до 3,5 м з глянсовим яскраво-зеленим листям, що має загострені краї.
Дюк має плоди великого розміру, смак у них – кисло-солодкий, як правило темно-червоного або бордового кольору з щільною соковитою солодкою м'якоттю та дуже тонким вишневим ароматом.
розмір (маса) плоду – до 14 г.
Одне дерево дюка за сезон може дати до 15 кг великих, смачних плодів.
У плодоношення дюк вступає, як правило, на п'ятий рік.
Коренева система у дюка потужна, що йде в ґрунт на глибину більше 1 м, тому рослина завжди чудово приживається на новому місці.
Дуже важливо пам'ятати, що дюк - несамоплідна культура, тому поруч потрібно обов'язково посадити не менше двох інших сортів для перезапилення!
До речі, хорошим запилювачем для дюка може стати і вишня, особливо такі її сорти, як Любська, Молодіжна і Булатніковська.
Вишневі дерева-запилювачі повинні рости на відстані 5 - 10 м від дюка. Це важливо!
Популярні сорти дюка. За останні кілька років найкращими сортами дюків було визнано.
Годувальниця, нічка, АЛІСА і СПАРТАНКА.
Вони неодноразово перемагали на найпрестижніших конкурсах та виставках і не дарма вважаються найкращими.!
Докладніше про ці сорти читайте в нашому електронному або паперовому КАТАЛОГУ: "ВЕСНА 2024" на сторінці. 35.
А замовити їх у нас для весняної посадки ви можете вже сьогодні!
Посадка ДЮКА
Вибір місця для посадки
Садити дюки можна і навесні, і восени. Вони однаково добре приживаються на новому місці. Однак слід дотримуватися термінів посадок.
Навесні найкращими термінами посадки для дюка вважаються з 28 квітня по 18 травня, а восени - з 25 серпня по 15 вересня. Восени з посадкою дюка затягувати не слід, щоб дати йому достатньо часу
для вкорінення на новому місці та підготовки до зими.
Однак фахівці вважають, що весняна посадка - все ж таки краще.
Вибір місця
Дюки успадкували від черешні любов до відкритого сонячного освітлення протягом усього світлового дня. А ось у тіні вони зростатимуть погано: постійно хворітиме і даватиме дуже низькі врожаї дрібних ягід.
Тому для дюка вибирайте найвідкритішу піднесену ділянку, добре освітлену сонцем протягом усього світлового дня. У низині дюки теж не зростатимуть: вони не переносять підтоплення та близького залягання ґрунтових вод.
У таких місцях висаджуйте дерева на клумби заввишки 1 м і діаметром 1.2 – 1,4 м.
Ґрунти
Дюкам потрібні дуже родючі, багаті на органіку, пухкі, легкі і добре проникні ґрунти з нейтральною реакцією (7,0).
Тяжкі та кислі глини цій культурі не підійдуть. Перед посадкою дюків землю на ділянці саду, де вони будуть рости, потрібно добре нейтралізувати за допомогою доломітового борошна (вносячи його під перекопування з розрахунку 2 кг на 5 кв. м).
Процес посадки
Для посадки використовуйте саджанці з ГКС, які ви можете купити у нас. Вони легко і швидко приживаються на новому місці, оскільки вони не пошкоджені коренева система.
Викопайте посадкові ями діаметром 50-60 см і глибиною 50 см відкладаючи верхній родючий шар убік.
Приготуйте посадкову суміш з: верхнього родючого шару, річкового піску, компосту і перепрілого гною у співвідношенні: 1:1:2:2. Нею ви заповнюватимете всі посадочні ями.
На дно кожної посадкової ями покладіть дренаж з дрібного щебеню або битої цегли шаром 8 - 10 см.
У центри ям вбийте посадкові колья, довжиною 1,7 - 1,8м. До них після посадки ви прив'яжете саджанці, щоб вони не зламалися від сильного вітру або снігового навантаження.
У центри ям вбийте посадкові колья довжиною 1,7 м. До них ви прив'яжете саджанці після посадки.
Заповніть усі посадочні ями приготованою вами посадковою сумішшю на 1/3 і додайте в кожну: по 2 ст. ложки супеосфату та сульфату калію, 1/3 відра деревної золи і добре перемішайте.
Переваліть саджанець із посадкової ємності на верх ґрунту в посадковій ямі і продовжуйте засипати її тією ж посадковою сумішшю до рівня поверхні ґрунту. Періодично ущільнюйте грунт руками, щоб навколо коріння не утворювалися порожнечі.
Дуже добре полийте всі молоді посадки, щоб до кінця промочити глибоке коріння (по 2 - 3 лійки під кожну рослину), замульчуйте пристовбурні круги соломою шаром 5 - 6 с м і прив'яжіть саджанець до колу м'якою мотузкою.
У результаті коренева шийка саджанця дюка повинна бути строго на рівні поверхні землі.
ДОГЛЯД ЗА ДЮКОМ
Полив
У перший місяць після посадки, молодим дюкам потрібно багато води. У сухе, але неспекотне літо це - 2 лійки під кожен саджанець на тиждень. У спеку поливи подвійте.
До вересня продовжуйте поливати по 2 - 3 лійки раз на 10 днів. У спеку - поливи продовжите. Але, з похолоданням поливи можна проводити 2 рази на місяць.
Надалі, зі зростанням дерев, норму поливи збільшіть до 50 л під одне дерево 1 раз на тиждень.
У період плодоношення поливайте за погодою 1-2 рази на тиждень по 60 л під дерево.
Восени поливи скоротите.
Добриво
Дюк (черевишня) – дуже врожайний. Тому і харчування йому потрібно багато.
У перший рік після весняної посадки влітку дюкам вистачить тих добрив, які ви дали їм під час посадки. Тому їм потрібно буде лише якесь готове осіннє добриво для осіннього підживлення плодових дерев та чагарників (типу "Фертика осіння). Дозування читайте на упаковці.
У наступні роки удобрюйте так.
Перший раз підгодуйте дерева відразу після того, як земля відтане, і його коріння запрацює (квітень). Дайте рослинам розчин сечовини (по 2 ст. ложки на 10 л теплої води під кожну рослину).
На початку цвітіння внесіть під кожне дерево калійно-фосфорні добрива: 2 ст. ложки супеосфату та сірчанокислого калію на 1 кв. м ствольного кола. Добрива вносите під неглибоке розпушування. Після цього добре полийте рослини водою.
Під час цвітіння внесіть під дюки якесь калійне добриво, типу сірчанокислого калію або калімагнезії (2 ст. ложки на відро води під кожне дерево).
Під час утворення зав'язей обов'язково внесіть у ствольні круги кальцій (яєчну шкаралупу, розтерту в борошно, дрібно розмелену крейду або розчин хлористого кальцію (4 ст.л на 10 л води під одну рослину).
Кальцій потрібен усім кісточковим, щоб утворити кісточки у плодах і не скинути зав'язі!
Влітку (наприкінці червня - початку липня) підгодуйте дюки наступним добривом: на 10 л розчину гноївки в концентрації 1:10 з водою додайте: 2 ст. ложки фосфорного борошна та 3 ст. ложки калімагнезії. Вносити по половині відра під одне дерево після рясного поливу чистою водою (щоб не спалити коріння).
Восени дайте дюкам те саме осіннє добриво, що й у перший рік.
Формування крони та обрізання
Дюк дуже швидко розростається. Тому він потребує регулярного обрізання.
Формування крони
До формування крони приступайте на третій рік після посадки, а початкову обрізку проведіть відразу, як посадите саджанці. Якщо висота саджанця перевищує 60 см, то вкоротіть його на цій відмітці.
До другої обрізки приступайте через два роки. Провесною всі бічні гілки деревця вкоротите на третину їх довжини. З нирок, що прокинулися, почнуть виростати гілки другого порядку.
Наступного року навесні вкоротіть на третину вже гілки другого порядку. І так ще 2 роки. В результаті у вашого дюка сформується потужна ярусна крона. Сильні пагони повинні розташовуватися з відривом щонайменше 60 - 80 див друг від друга.
Під час формування слідкуйте, щоб у кожному ярусі залишалося не більше п'яти потужних здорових гілок. Всі інші видаляйте.
Обрізка
Основним для вас буде санітарне обрізування, яке необхідно щорічно проводити в кінці березня до початку руху соку.
Видаляйте всі старі, підмерзлі, поламані, слабкі, а також під кутом, що ростуть, менше 45 градусів до стовбура або всередину крони гілки.
І можете бути впевненими, що ваш дюк буде сильним, здоровим і при повному догляді порадує Вас високими врожаями смачних плодів!.
Захист від шкідників та хвороб
Більшість сортів дюків стійкі до грибних хвороб на генетичному рівні.
Заходи профілактики шкідників та хвороб
Профілактичну обробку саду від хвороб 1%-ною бордоською сумішшю проводьте ранньою весною по зеленому конусу - у квітні.
Профілактичну обробку від шкідників проведіть через 2 тижні після першого розчину фітопрепарату "Фітоверм"
Укриття на зиму
Хоча дюки мають підвищену морозостійкість (до - 39 градусів), ми все ж таки на випадок холодної та безсніжної зими рекомендуємо вам при зниженні температури до - 5 градусів, укрити їх пристовбурні кола сухим листям шаром 60 см.
В умовах особливо холодної зими поверх листя можна в один ряд укласти ялиновий лапник "голками вгору", щоб смачною деревиною та корінням не поласували гризуни.
При вирощуванні дюка в північних регіонах таке укриття обов'язкове. Крім того, саме дерево рекомендуємо вам обмотати мішковиною або покривним матеріалом у 4 шари, закріпивши укриття зверху нетугою м'якою мотузкою.
