Як смачно приготувати пластівці, запечена вівсянка в духовці з фруктами
Люди часто не люблять "Геркулес". Їх переконує рецепт запеченої вівсянки. Його краще подавати на сніданок. Сім'я не відмовиться від ласощів, незалежно від їх особистих переваг. Так що страва швидко стане традиційною.
Чим корисна вівсянка?
Вівсяні пластівці – корисна частина раціону дорослої чи дитини. Їх можна приготувати за 5-7 хвилин. Вона подобається небагатьом людям, але в неї цілий набір незамінних елементів:
- вітаміни (А, В, К та Е);
- мікроелементи (йод, кальцій, фосфор, марганець, сірка, калій);
- клітковина та органічні кислоти.
Їх додають до раціону спортсменів. Комплекс корисних речовин дозволяє спокійно підтримувати обмін речовин. Тому навіть дієтологи не беруться шукати альтернативний варіант. Діти зазвичай відмовляються від каші, а клітковину для травного тракту можна отримати лише з неї.
Рецепт вівсяної каші у духовці
Вівсянка, запечена в духовці з фруктами, включає кілька компонентів. Інгредієнти підбиралися для доповнення корисних властивостей та розширення списку мікроелементів. Тільки такий рецепт не виконаєш за кілька хвилин. З інгредієнтів потрібно:
- вівсяна крупа (1 склянка);
- груша (1 штука);
- вишня (1 склянка);
- горіхи (0,5 склянки);
- молоко (1 склянка);
- мед (2 столові ложки);
- яйце (1 штука);
- ванільний цукор (1 чайна ложка);
- розпушувач (0,5 чайної ложки);
- сіль.
Кухарі вибирають вишню, але замість неї може бути будь-яка інша ягода. Запечені ласощі підійдуть для дитячого харчування. Краще вибрати добавки на їх смак. Підібрати те, що викликає радісні емоції. Тільки не варто брати цитруси, вони погано поєднуються з кашами, а ось груші можна замінити на яблука.
Інструкція з приготування запеченої вівсянки
Рецепт вівсяної каші в духовці здається простим та зрозумілим. Але докладна інструкція буде не зайвою. У ній поетапний опис із важливими деталями. Вони потрібні для безпомилкового приготування молодою господаркою.
- Спочатку потрібно помити груші, акуратно зняти з них шкірку, вирізати серцевину та розрізати фрукти тонкими часточками.
- Для запікання не варто брати лист, більше підійде керамічна форма, яку потрібно змастити олією.
- Далі на дно викладається розрізана груша (краще це зробити акуратно по колу).
- Після цього прямо на грушу розсипанням половину підготовлених ягід (у разі вишню).
- Зверху фрукти та ягоди поливаються розтопленим медом (1 столова ложка).
- Підготовлену форму закриваємо фольгою та ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15 хвилин.
- В окрему миску висипаємо пластівці і додаємо в них розпушувач, горіхи та сіль.
- Через 15 хвилин потрібно дістати форму з духовки та рівним шаром висипати туди суху суміш.
- Далі в одній мисці збиваємо яйце з молоком, ванільним цукром і медом, що залишився.
- Рідкою сумішшю заливаємо форму, щоб вийшов рівний шар.
- Після чого висипаємо залишки горіхів та ягід і ставимо її на 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Запечений десерт не потрібно пересушувати. Якщо мине більше часу, він не сподобається сім'ї. Страва має бути м'якою та ароматною. Воно розбудить апетит під час сніданку, а потім дасть заряд бадьорості без зайвих калорій та цукру.
Рецепт запечених вівсяних пластівців сподобається господарками. На його приготування піде менше години. Після чого з духовки з'явиться ароматна, смачна та корисна страва. Дорослі та діти обов'язково попросять добавку на сніданок і цього дня, і наступного. У майбутньому господині не доведеться думати, як зварити кашу, яка сподобається всій родині.
