Вплив азотних та калійних добрив на рослини нестача та надлишок
Калій, фосфор та азот - три стовпи врожаю. При правильному поєднанні вони гарантують оптимальне зростання, стійкість до хвороб та активне плодоношення. Розповідаємо, як кожне з добрив впливає на рослини і чим загрожує їхній дефіцит чи надлишок.
Як на рослини впливають азотні добрива
Азот – базисний компонент для рослин. Цей елемент входить до складу хлорофілу, який відповідає за процес фотосинтезу. Без нього листя перестає утворювати поживні речовини для зростання та розвитку культури. Саме тому городники приділяють особливу увагу внесенню даного компонента ще на стадії вирощування розсади. Тут варто врахувати дві важливі обставини:
- Дефіцит азоту в першу чергу відображається на листі, вони тьмяніють і дрібнішають. Нижні починають жовтіти, скручуватися та опадати. Сама рослина уповільнює ріст, набуває болючого вигляду, ніби його не доглядають.
- Надлишок азоту призводить до надмірного зростання зеленої маси. Стебло стає товстим, а листя - великими і насичено зеленими. Здавалося б, можна порадіти. Можливо, так і варто вчинити, якщо ви не чекаєте, щоб культура зацвіла та почала плодоносити. Ці процеси при надлишку азотного добрива істотно відкладаються і проходять негаразд інтенсивно.
Особливо чутливі до азотних добрив такі овочі: картопля, капуста, томати, огірки, цибуля та буряк. Щоб забезпечити їм належне харчування, допустиме застосування наступних засобів:
- аміачна селітра;
- сечовина;
- сульфат амонію;
- витяжки з гною.
Вносити азотовмісні компоненти рекомендується навесні або влітку шляхом загортання в ґрунт. Восени їх використання не виправдане, оскільки може спровокувати активне зростання багаторічних культур, що зовсім недоречно перед зимою.
Як на рослини впливають фосфорні добрива
Фосфор - один із будівельних матеріалів клітинного ядра, а також частини ферментів та вітамінів. Сприяючи синтезу вуглеводів, він стимулює розвиток кореневої системи садових та овочевих культур. Покращує їхню врожайність. Як і у випадку з азотом, його дефіцит також небажаний, як і надлишок. Виявляються вони в наступному:
- При нестачі компонента листя рослин набуває блакитнуватого відтінку і з'являються світлі прожилки на краях. На нижньому листі виступають характерні темні плями, і вони починають сохнути. Нестача фосфору відбивається і на плодах: вони погано ростуть і повільно дозрівають.
- Профіцит фосфору провокує активне зростання. Потужне коріння активно постачає рослину мікроелементами та вологою. Культура сприймає це як сигнал до швидкого розвитку. Процес йде настільки інтенсивно, що не встигає як слід визрівати зелень у зонах зростання, обгорає. Плоди зав'язуються у недостатній кількості.
Враховуючи специфіку впливу фосфору на рослини, а також кількість часу, необхідного для засвоєння (до 2 місяців), вносити його рекомендується при весняній обробці ґрунту. Для належного живлення квітників та грядок підходять такі добрива:
- простий чи подвійний супеосфат;
- фосфоритне борошно (добре взаємодіє з іншими мінеральними підживленнями та підходить для кислих ґрунтів).
Як на рослини впливають калійні добрива
Калій відіграє важливу роль у процесах, що відбуваються в клітинах рослин. Він сприяє переробці вуглекислого газу, синтезу вітаміну "С" та накопиченню глюкози. Дане добриво не тільки покращує імунітет культур, а й смакові якості плодів, їх збереження. Особливо важливий калій для квітів, оскільки сприяє формуванню великих бутонів.
Визначити від дефіциту або надлишку калію страждають рослини можна за такими критеріями:
- При неналежному харчуванні калієм розвиток рослин згасає. Листя жовтіє і морщаться. Цвітіння фактично відсутнє, зате активно приростають бічні пасинки. Стебла стають крихкими. Також дефіцит підвищує схильність культури до грибкових захворювань.
- Надлишок речовини перешкоджає засвоєнню азоту, що призводить до виснаження рослини та зупинки розвитку.
Особливо вимогливі до калійного підживлення квіткові, а також коренеплідні культури. Для задоволення їх потреби рекомендується використання таких добрив:
- калійна селітра;
- сірчанокислий калій;
- калімагнезія;
- хлористий калій.
Перевага калійних добрив - хороша розчинність, що дозволяє вносити кошти як у сухому вигляді, так і у формі розчинів. У другому випадку засвоєння відбувається швидше.
Як добрива впливають на людину
Дотримання норм при внесенні добрив важливе як для росту рослин, так і для забезпечення безпеки вживання вирощених овочів. Надлишок у ґрунті мінеральних речовин призводить до накопичення в плодах шкідливих для людини нітратів.
