Вирощування помідорів з підготовки розсади перед виходом з урожаю
Помідор (томат) - один із найпопулярніших овочів . Його вирощують садівники-аматори практично у всіх регіонах (крім найпівнічніших).
На півдні та в центральних регіонах країни - у відкритому ґрунті та в теплицях, у північних - тільки в захищеному ґрунті (в опалюваних або неопалюваних стаціонарних теплицях).
Зараз створено величезну кількість сортів високорослих і низькорослих помідорів, які чудово ростуть і рясно плодоносять і у відкритому, і захищеному грунті.
Вегетаційний період у помідорів сильно розтягнутий і не менше 5 місяців, тому їх вирощують через розсаду. Взагалі вирощування томатів не складає такої вже великої праці.
У цій статті ми докладно розповімо про те, як правильно виростити розсаду помідорів, коли і як пересадити її на відкриті грядки або в теплицю та як проводити подальший догляд.
Догляд за помідорами включає низку обов'язкових агроприйомів, які потрібно неухильно виконувати.
Наприкінці ми познайомимо вас із найкращими сортами помідорів (томатів) з нашої унікальної колекції цієї культури.
Вирощування розсади помідорів не становить великої праці. Важливо чітко дотримуватися термінів посіву та проводити передпосівну підготовку для проклювання насіння.
РОЗСАДУ ПОМІДОРІВ: ВИРОЩУВАННЯ І ДОГЛЯД
Терміни посіву томатів на розсаду
Термін посіву насіння томатів залежить від терміну їх дозрівання (у ранніх, середньостиглих та пізніх сортів та гібридів він різний).
У ранніх сортів термін вирощування становить 85 – 90 днів, у середньостиглих – 95 – 105 днів, у пізніх – 120 – 130 днів.
Звідси можна визначити термін посіву насіння помідорів на розсаду: у південних регіонах – з 15 по 28 лютого; у центральних регіонах – з 10 по 20 березня; на півночі - з 20 березня до 5 квітня.
Підготовка ґрунту
Для вирощування розсади помідорів рекомендуємо вам купити якийсь готовий ґрунт для вирощування розсади овочів. Він збалансований за елементами живлення та містить необхідні овочі добрива.
Крім того, якісний готовий ґрунт абсолютно стерильний і не містить хвороботворної мікрофлори.
Підготовка насіння
Найкраще пророщувати насіння помідорів на мокрих серветках, промочених розчином препаратів "Цитовіт" та "Циркон" (по 4 краплі кожного препарату на літрову банку води).
На одну промочену серветку розкладіть насіння томатів, іншою мокрою серветкою прикрийте їх і поставте у тепле місце з температурою +26…+28 градусів.
Щодня зволожуйте верхню серветку (по кілька разів на день), щоб вона завжди була мокрою. Після того, як насіння проклюнутися, можна приступати до їх посіву. Зазвичай це відбувається через 8-10 днів після початку замочування.
Посів та догляд за розсадою
Багато садівників-любителів висівають насіння помідорів у великі ящики, а потім розпикують їх в окремі ємності. Однак ми не рекомендуємо вам це робити.
Томати погано переносять пікіровку. Після неї їхнє зростання сповільнюється як мінімум на тиждень. Тому краще відразу посіяти насіння томатів в окремі ємності - по 2 насіння на кожну, на випадок, якщо одна рослина загине.
Як ємності найкраще використовувати тояні горщики діаметром 10 см. При посадці ви відразу висадите рослини разом із горщиками на грядку. Ємності дуже швидко розкладуться у ґрунті і ще збагатять його корисними речовинами.
Заповніть всі тонкі горщики посадковим ґрунтом. Добре полийте його та встановіть посадкові ємності на піддон.
Сійте насіння томатів, що проклюнулося, на глибину 1 см, використовуючи для посіву мокрий сірник, до якого насіння легко пристане і з його допомогою ви швидко проведете посів.
Після посіву ще раз акуратно полийте розсаду з маленької лієчки для кімнатних рослин.
Піддон з горщиками накрийте прозорою плівкою і поставте в темне тепле приміщення до появи сходів.
Періодично піднімайте плівку для провітрювання та поливу. Після появи сходів томатів, зніміть плівку з них і встановіть піддон на світле вікно.
Досвічування розсади
Розсаді томатів для нормального зростання та розвитку необхідно 16 годин світлового дня на добу. А в березні та квітні світловий день значно коротший. Тому вам потрібно організувати досвітлення розсади в ранковий та вечірній годинник (приблизно 3 години вранці та 3 години ввечері).
Для досвітлення розсади можна використовувати лампи денного світла, але краще купити спеціальні фітолампи та встановити їх над підвіконням з піддонами з розсадою на висоті 90 см.
Для посилення освітленості рекомендуємо вам зміцнити по периметру віконного отвору та на підвіконні срібну фольгу.
Після 20 квітня досвітлення розсади томатів лампами можна припинити.
Полив та добриво розсади
Поливайте розсаду раз на 2 - 3 дні. Слідкуйте, щоб земля у горщиках завжди була добре зволоженою. Найкраще проводити поливи розсади в ранковий час.
Як добрива краще використовувати якийсь готовий мінеральний комплекс для добрива розсади томатів. При внесенні дотримуйтесь рекомендацій, вказаних на упаковці.
Удобрювати розсаду томатів потрібно 1 раз на 10 - 12 днів.
Загартовування розсади
За 3 тижні до пересадки на грядки починайте гартувати розсаду помідорів. У денний час, коли температура повітря досягне +17 - +19 градусів, починайте виносити піддони з розсадою томатів на балкон або на вулицю. Перший раз – на 1,5 години, щодня збільшуючи час перебування на вулиці на 15 хвилин.
ПЕРЕСАДКА РОЗСАДИ В ТЕПЛИЦЮ І ВІДКРИТИЙ ГРУНТ
Коли пересаджувати розсаду
Висаджуйте розсаду томатів у теплицю та у відкритий ґрунт в залежності від клімату вашого регіону.
Орієнтуйтеся на такі показники: температура ґрунту на грядці до моменту пересадки розсади на глибині багнета лопати повинна бути не нижче +14 градусів, а температура повітря - близько +20…+22 градуси.
Орієнтовно термін висадки розсади: для полікарбонатних теплиць – 12 – 18 травня; для плівкових теплиць та парників – 23 – 30 травня; у відкритий ґрунт - 10 - 20 червня.
Вибір місця
Помідори за своєю природою – південні рослини, тому для гарного росту та швидкого дозрівання плодів їм необхідно багато сонця. У зв'язку з цим помідорні грядки потрібно розміщувати на добре освітленому сонцем протягом усього світлового дня місці.
Підготовка грядки
Помідорам потрібний дуже родючий, багатий на органіку легкий, пухкий і нейтральний (рН 6,9 - 7,0) грунт.
При підготовці помідорної грядки в теплиці або відкритому ґрунті внесіть під перекопування (з розрахунку на 1 кв. м) по 2 відра перепрілого гною та листової землі, відро дрібного річкового піску, половину відра деревної золи, по 2 ст. ложки супеосфату та сульфату калію, склянка доломітового борошна.
Рекомендуємо вам формувати грядки для томатів шириною 1-1,2 м і висотою 40-60 см. Довжина грядки залежить від кількості розсади, що висаджується (у відкритому грунті) або від довжини вашої теплиці.
Як пересаджувати розсаду
Розсада помідорів перед висадкою повинна мати 8 - 10 справжніх листочків і заввишки не більше 45 см.
Підготовка до висадження розсади. За пару годин до посадки розсади томатів добре полийте помідорну грядку, щоб вона трохи просіла. Викопайте на ній лунки, діаметром 15 см (при діаметрі тоянного горщика або грудки землі 10 см) на відстані 30 см (для низькорослих) і 45 см (для високорослих) один від одного.
Висадження розсади. Розсаду встановлюйте у лунки строго вертикально, щоб кущики росли вгору, а не в бік.
Після цього заповніть посадкові лунки родючим ґрунтом так, щоб він був нарівні з нижньою парою листя помідорних кущиків. Розсаду, що переросла при посадці, заглиблюйте до третьої пари справжнього листя.
Біля низькорослих кущів встановіть кілочки висотою 70 - 80 см, а поряд з високорослими - зробіть шпалеру.
ДОГЛЯД ЗА ПОМІДОРАМИ ПІСЛЯ ПЕРЕСАДКИ РАСАДИ
Полив
У нежарку суху погоду помідорам буде достатньо двох поливів на тиждень із розрахунку: для низькорослих сортів – однієї лійки, для середньорослих – двох лійок, для високорослих – трьох лійок під кожен кущ.
У спеку поливи проводите через день.
Поливати помідорні кущі потрібно тільки під корінь так, щоб краплі води не потрапляли на листя та стебло. Деякі просунуті садівники організують у теплицях та на відкритих грядках крапельне зрошення, підводячи поливні трубки до основ кущів томатів.
Після кожного поливу обов'язково неглибоко розпушуйте землю під кущами та мульчуйте поверхню грядки соломою шаром 5 – 6 см.
Підживлення
Своєчасне підживлення прискорює дозрівання плодів томату. Перший раз підживіть висаджені помідорні кущі через 10 днів після пересадки. Найкраще використовувати розчин муллейна для цього (в концентрації 1:10 з водою) з додаванням літрової банки попелу та 1 т. ложки аміачної селітри на 10 л води під 3 низькорослі або 1 високоросла рослина.
Наступне підживлення дайте томатам через 3 тижні після першого. Для неї найкраще використовувати той самий розчин коров'яку з додаванням 2 ст. ложок калімагнезії та 2 ст. ложок фосфорного борошна на 10 л розчину. Внесення у тих же дозах, що й уперше.
Третій та четвертий раз використовуйте внесення якогось готового мінерального добрива для підживлення томатів. Вносите це добриво під томати з інтервалом 12 днів. Дозування читайте на упаковці.
Формування куща та підв'язка
Це дуже важливі операції при вирощуванні помідорів.
Формування (пасинкування) томатів. Пасинкування томатів є видалення бічних пагонів (пасинків), що з'являються з пазух листя. Найбільше пасинків утворюється у високорослих томатів. Менше – у середньорослих.
У низькорослих (детермінантних) пасинки не утворюються. Рослина сама формує кущ у 4 - 5 кистей і зупиняється у рості.
Крім пасинкування необхідно обмежити стебла високорослих і середньорослих томатів, прищипнувши їх верхівку. Крім того, після появи плодів на нижній китиці, видаліть все листя, що росте під ними на центральному стеблі.
Так само видаляйте листя під другою і третьою кистями після утворення на них плодів.
Високорослі томати формуйте: у теплиці - в одне стебло, на вуличних грядках - у два. Середньорослі - у два - три стебла. Низькорослі сформуються самостійно.
Для формування другого і третього ствола, залиште в самому низу рослини один або два найсильніші пасинки.
Підв'язка томатів. Високорослі та середньорослі помідорні кущі обов'язково потрібно підв'язувати після початку утворення плодів, щоб вони не зламалися під вагою стиглих помідорів.
Найзручніше підв'язувати помідорні кущі до шпалери, простягнувши її під стелею теплиці або над відкритою грядкою вздовж посаджених рослин.
До шпалери (з дроту або товстої мотузки) підв'яжіть окремі мотузки, що йдуть до кущів, акуратно закріпивши їх під нижнім листям кожного помідорного куща за допомогою повітряної петлі.
Нагорі залиште кінець біля кожної мотузки довжиною близько 1,5 м. У процесі зростання помідорних кущів, ви зможете подовжувати їх, обкручуючи кущі томатів під плодовими китицями.
Коли помідорний кущ доросте до верху теплиці або до верху шпалери на відкритій грядці, прищипніть його.
Боротьба з хворобами та шкідниками
Найпоширеніша хвороба томатом - фітофтороз. Зазвичай він з'являється на рослинах у відкритому ґрунті за прохолодної дощової погоди, а в теплиці - за підвищеної вологості.
Застосовувати хімічні препарати для боротьби з фітофторозом ми вам не рекомендуємо, тому що вся хімія відкладатиметься в плодах томатів, а при їх вживанні потрапить у ваш організм.
Тому у разі появи перших ознак хвороби на кущах томату відразу ж обробіть їх якимось одним із цих біологічних фунгіцидів, абсолютно нешкідливих для людини: "Фітоспорин М", "Фітолавін", "Триходермін" або "Алірин-Б".
Шкідники у теплиці з'являються вкрай рідко. А у відкритому ґрунті томати можуть вразити нематоди, дротяник, білокрилка, колорадський жук.
Найдієвіші біопрепарати для боротьби з ними: "Фітоверм", "Бітоксибацелін", "Боверін", "Нематофагін".
ЗБІР І ЗБЕРІГАННЯ ВРОЖАЮЧИ ПОМІДОРІВ
Як правило, збирати врожай
Оскільки літо в центральних і північних регіонах досить коротке, вчені та фахівці рекомендують садівникам-аматорам збирати плоди томатів середньостиглих сортів світло-бурими або рожевими.
Такими вони зазвичай бувають наприкінці серпня – на початку вересня. У приміщенні такі томати протягом 5-10 днів дозріють до повної стиглості.
Томати ранніх сортів встигають повністю дозріти у теплиці чи парнику.
Перш за все, почніть збирати плоди помідорів, які ростуть на відкритих ліжках, оскільки застуди на вулиці раніше.
До речі, у плодах помідорів при температурі +12 градусів повністю припиняються всі хімічні процеси, тому при тривалому встановленні такої температури всі плоди на вулиці треба прибирати. Вони чудово дозріють у приміщенні.
Виріжте помідори разом зі стеблом, інакше вони швидко гниють.
Зберігання помідорів
Помідори найкраще зберігаються на верхніх полицях у підвалі чи льоху при температурі +5…+6 градусів.
Укладіть їх у дерев'яні або картонні ящики у два шари, пересипаючи стружкою або перекладаючи тонким папером.
Можна зберігати помідори в міській квартирі при такій же температурі на опалюваних лоджіях.
КРАЩІ СОРТУ ПОМІДОРІВ ДЛЯ ТЕПЛИЦІ І ВІДКРИТОГО ГРУНТУ
Ми розповіли вам про те, як правильно проводиться вирощування помідорів: від розсади – до збирання врожаю. Наприкінці представляємо наші найкращі сорти та гібриди помідорів, багато з яких створили наші селекціонери.
Надвеликі помідори:
Маестро, Старовер, Королівський пінгвін F1, Бугай F1, Титан, Брутус F1, Бичаче серце гігантське F1, Гігант F1, Шедевр F1, Персик, Червона зоря, Червоний буйвол F1, Спеціальні F1, Ватажок F1. Воєвода F1, Глобус, Урожайний парадокс F1, Головний калібр F1, Сват, Вогненна лавина F1, Рожевий скарб F1, Єрмак.
Наші авторські серії "Малинове диво":
Серія 1 - найнадійніша і найвибагливіша:
Ягода-малина, Малиновий рай, Яскрава малиновка, Малинове вино, Малиновий захід сонця.
Серія 2 - найсмачніша та найапетитніша:
Малинова мрія, Малиновий бажаний, Малинова радість, Малиновий король.
Серія 3 – шедевральний урожай:
Малинове серце, Малиновий сюрприз, Малиновий богатир, Малинове ескімо, Малиновий зайчик.
Серія 4 - смачна, врожайна та невибаглива:
Малинові вершки F1, Малиновий шахрай F1, Малиновий сорбет F1, Малинова веселка F1, Малиновий медок F1.
Помідори для закритого ґрунту:
Глінтвейн, Терра нова, Ярило, Нада F1, Мануза F1, Сильвестр F1, Коловрат, Сівка-Бурка, Пінквін F1, Кожем'яка, Пінк гарант F1, Земба, Костер Артека, Саймон F1, Ребеліон F1, Темний лорд, Горинич, Пін. Витязь F1, Ланканг F1, Надія F1, Мерхаба F1, Голд Раш F1, Велетень, Троянда Пава F1, Самородок F1, Сер Еліан F1, Купідон, Окс десерт F1, Оле-Лукойє, Зорепад у серпні, Берберана F1, Арахіс, Рікі F1, Голден сет F1.
Серія "Хай-тек": Конфетто F1, Рознарі F1, Маджіно F1, Редетто F1, Оперіно F1, Папелетто F1.
Помідори для закритого ґрунту:
Любанія F1, Ред пеар F1, Аристарх F1, Жимолісний, Нью оранж F1, Тимофій F1, Дюшес F1, Білгородський, Пірувальний, Зефір F1, Монгол карлик, Манжерок F1, Черрі Унікум F1, Олена F1, Каченя, Чемпіон F1, F1, Василь F1 Гулівер, Абрикос F1, Робінзон F1, Герой ранніх F1, Блискучий дебют F1, Царевич F1, Грушоподібний перчик, Рожева Катя F1. Атлант F1, Бурлак F1, Син героя F1.
Помідори для відкритого та закритого ґрунту:
Помаранчева барило F1. Мікула, Новачок рожевий, Де барао чорний, Сіріус F1, Маскарад F1, Ерколь F1, Златава, Пінк трит F1, Лукум, Калабрезі, Калинка-малинка, Перцевидний жовтий, Князь Гвідон F1, Тігерелла, Кітальфа F1. Синьйора F1, Амаурі F1, Єрофеїч рожевий F1, Хьюго, Біг біф F1. Рейсетомейт, Набір Перцеподібні помідори, Тещин секрет F1, Ругантино F1, Корнабель F1, Момотаро Голд F1, Бонапарт F1. Позано F1, Браун кой F1, Солодкий бурштин, Адамо грін F1, Мамин коханий, Біг бренді F1, Гродневий F1, Бобкат F1, Грушка чорна, Стан 5000 F1, Гюзель F1, Зебра F1, Мармолада F1.
Чудо-помідори: Міс Світу F1, Лікер F1, Гладіатор F1, Пінк хорн F1. Пінк плам F1, Зеніт F1, Сніговик F1, Ретро F1, Суперприз F1, Царівна Лебідь F1, Челябінський метеорит F1, Озеро надії F1, Бабине літо F1, Катріна F1, Бальзам F1, Снігопад F1. Принадність F1. Презент F1. Баланс F1, Жонглер F1.
Помідори чері:
Сутінки, Тотошка, Місячна доріжка, Марс F1, Кріспіна плюм F1, Кураб'є, Пінк хані F1, Вишенька F1, Одат F1, Ягідка F1, Чері лікопа F1, Коктейль F1, Черрі Іра F1, Черрі Фарби F1, Терешечка, Черікіра F1, Івас ред Беррі, Голдкрон F1, Черрінано F1.
Суперпомідори:
Болівар F1, Схід F1, Кондор F1. Енергія F1, Схід, Аргонавт F1.
Помідори тривалого зберігання:
Паладін, Святвечір F1, Зазимок F1, Ассоль, Декабрист F1, Метелиця F1.
Читайте також наші опубліковані статті:
"Як виростити томати на своїй ділянці"
"Хвороби томатів: як їх лікувати".
