Секрети вирощування огірків у теплиці та відкритому грунті
Огірки - теплолюбна рослина, адже батьківщиною їх є тропічні та субтропічні райони Індії. Для того, щоб добитися від них рясного врожаю і продовжити їхнє плодоношення, звичайно ж, за ними потрібен правильний догляд. Не менш важливо вчасно та правильно їх посадити. Тому, висаджуючи їх на своїй ділянці, спершу визначтеся, як ви їх вирощуватимете: у теплиці або відкритому грунті, розсадним способом або відразу посадивши насіння в ґрунт. Вирощування огірків не видасться складним, якщо знати деякі секрети.
Розсадний спосіб вирощування огірків
Вирощування через розсаду має кілька переваг, серед них:
- перші плоди отримують раніше, ніж саджаючи насінням;
- рослина виростає міцнішою;
- не схоже насіння не займає місце в ґрунті, тобто економиться простір на грядці.
Термін посіву насіння
Насамперед визначтеся з термінами посадки. Посів насіння на розсаду виробляють приблизно за місяць до висадки у ґрунт. Щодо цього і робіть розрахунок конкретного дня посіву насіння. Ви завжди знаєте, коли у вашому регіоні встановиться тепла погода та прогріється ґрунт. Вам допоможе і прогноз погоди.
Підготовка насіння
На початку зробіть передпосівне прогрівання насіння, потримайте насіння протягом місяця поблизу опалювальних приладів, наприклад, біля батареї опалення, при температурі +25ºС. Прогріте таким чином насіння максимально посилить сходи, почне раніше плодоносити і буде менше пустоцвіту.
Перед посівом насіння попередньо замочіть на серветці, змоченій теплою водою. Це прискорить появу сходів. А також дізнаєтеся, чи схоже у вас насіння. Вирішивши висаджувати насіння без попереднього замочування, перевірте схожість насіння.
Вирощування розсади
Висаджувати пророщене насіння на розсаду можна протягом всього квітня у невеликі ємності заввишки 10-12 см. Майте на увазі, для огірків згубні низькі температури. Вже за +15ºС зростання розсади різко сповільнюється, а за +10ºС починаються захворювання кореневої системи і рослина гине.
Сам процес посадки огірків досить простий. Попередньо підготовлений ґрунт Полійте теплою водою і садіть насіння на глибину 1-2 см. Обов'язково після посадки закрийте ємність поліетиленовою (харчовою) плівкою і поставте її в тепле місце. Як тільки з'являться сходи, плівку прибирають. Догляд за розсадою зводиться до регулярного поливу, і щоб розсада стояла у теплому та світлому місці.
Висадження розсади
Безпосередньо розсаду висаджують у відкритий ґрунт чи теплицю, коли досить прогріється грунт. Важливо, щоб земля прогрілася до +15ºС, а температура навколишнього повітря була не менше +25ºС. Сама розсада перед висадкою в ґрунт має не менше 25 см у висоту. Дуже важливо, щоб рослина розташовувалась вертикально, тому її підв'язують до шпалер.
Вирощування огірків у теплиці
Для вирощування в теплиці підходять самозапильні та партенокарпічні сорти та гібриди. Їх плюс у тому, що для запилення їм не потрібні бджоли.
Висаджування розсади
У підготовленій з осені теплиці висаджуйте розсаду огірків, як тільки там прогріється добре грунт. У разі нічних низьких температур прикривайте розсаду покривним матеріалом. Весною, коли погода ще не встояла, важливо не допустити переохолодження повітря в теплиці, що не опалюється. В іншому випадку коренева система від низьких температур страждатиме, а рослина погано розвиватиметься.
Огіркам потрібний простір, висаджуйте розсаду на відстані не ближче 50 см один від одного. Висаджуєте рядами, відстань між ними – 120-150 см. Оскільки розсада вже досить велика, її слід прив'язати до шпалер або підв'язати шпагатом до каркасних перекриттів теплиці.
Висаджування насінням
Огірки можна висаджувати безпосередньо насінням. Мені цей спосіб подобається більше. Головна перевага - коренева система рослини в міру її зростання не травмується.
Висаджуючи насіння, попередньо роблять лунки на такій самій відстані, як при висадженні розсади, на глибину 2-3 см. Лунку поливаю теплою водою і кидаю туди одне насіння, і зарівнюю лунку землею. Чому одне? Тому що, якщо в лунці посіяти більше насіння, схоже насіння все зійдуть, а рослинам пізніше буде дуже тісно. А якщо насіння у вас елітне, дороге, то проріджувати теж немає сенсу. Звичайно, можна обережно пересадити сходи в інше місце, але це знову травмування рослини.
Вирощування огірків у відкритому ґрунті
Немає потреби повторюватися про умови вирощування огірків у відкритому ґрунті. Вони такі самі, як і при висадці в теплиці.
- Висаджують розсаду та насіння в теплий ґрунт, коли мине загроза заморозків;
- Високу розсаду підв'язують, спорудивши свого роду шпалери, інакше зростання рослини буде важко контролювати та прищипувати;
- Відстань між рослинами ті ж, що й у теплиці, не загущаючи посадки.
Догляд за огірками
Після висадки огірків у міру їхнього зростання необхідно забезпечити
- полив,
- прополювання від бур'янів та розпушування ґрунту,
- прищипування та підв'язування,
- підживлення.
Полив. Ґрунт потрібно підтримувати у злегка зволоженому стані. 2-3 рясних поливу на тиждень буде достатнім.
Температура вирощування. Майте на увазі, культура не тільки не переносить холод, а й не любить дуже спекотну погоду. Спека погано позначається на якості плодів. У сильну спеку створіть рослинам штучну тінь, підвісивши над рослинами тонкий спанбонд.
Пасинкування. Видаляйте всі пасинки та бічні пагони, що ростуть з першого 3-х листків молодої рослини. Це допоможе розвитку здорової та міцної кореневої системи.
Підживлення. Грунт повинен бути заздалегідь збагачений органічними добривами. А під час цвітіння замульчуйте ґрунт ще одним шаром органічних добрив (компост, гаряча трава).
Секрети вирощування огірків
Щоб урожай улюблених овочів - огірків радував, досвідчені городники знають деякі секрети. Знаючи всі тонкощі вирощування, можна уникнути помилок і отримати, дійсно, багатий урожай.
Чи потрібно прибирати пустоцвіти?
Першими на рослині з'являються чоловічі квіти, їх ще називають пустоквітами. Вони спочатку розташовуються на головному стеблі, а потім з бокових пагонів. А жіночі квітки зазвичай утворюються на бічних пагонах. Іноді городників засмучує велика кількість чоловічих квіток. Це відбувається у випадку, якщо
- посів проводиться свіжим насінням урожаю попереднього року,
- насіння не прогрівалося перед посівом,
- загущені посіви,
- рослина росте в затемненому місці.
Для вирішення проблеми необхідно посилити появу жіночих квіток. З цією метою прищипують верхівку головного ствола над 5-м постійним листочком. Так швидше розвинуться бічні пагони з жіночими квітками. А обривати пустоцвіт не треба, без них неможливе запліднення.
Посилити утворення зав'язей можна з короткочасним підсушуванням ґрунту. А легка повіяння рослин - вже сигнал до відновлення поливу.
Чи потрібно розпушувати ґрунт?
Завжди після поливу або дощу розпушуйте верхній шар ґрунту. Знайте, постійне розпушування сильно сприяє росту рослин. Але оскільки коріння огірків близько розташоване до поверхні ґрунту, розпушують обережно і не глибоко, щоб не пошкодити коріння. Якщо ж ґрунт під рослинами прикритий мульчою, розпушувати ґрунт не треба, під шаром мульчі кірка на поверхні не утворюється.
Зовнішній вигляд бадилля та плодів
Збираючи огірки, зверніть увагу на зовнішній вигляд рослини.
- Якщо плоди світло-зелені із загостреною верхівкою, то рослина потребує азоту;
- Плоди розширені вгору і звужені до плодоніжки, їм необхідний калій;
- Густе темно-зелене листя - необхідне підживлення фосфорними добривами.
Збір плодів
Збір огірків стимулює подальшу їх освіту. Збирають огірки в міру їхнього дозрівання, щоб збільшити їх подальшу кількість. У цьому випадку старіння самої рослини сповільнюється, а врожайність зростає.
Збираючи огірки, їх не можна обривати, а слід зрізати ножем у плодоніжки, оскільки стебла рослини тендітні і ламкі. При обробці та збиранні намагайтеся не наступати і не м'яти стебла, інакше вони через пошкодження почнуть гнити і припинять плодоношення.
Підживлення та полив
Ці процедури проводять у теплу погоду, краще ввечері. При ранковому підживленні розчин, потрапляючи на листя, може спричинити їх опік.
У холодне і дощове літо є небезпека захворювання на борошнисту росу. Таке трапляється і при невмілому поливанні. Тому в похмуру погоду необхідно поливати, знявши з лійки сітку і поливаючи під корінь. І поливають рослини завжди теплою водою.
Хороших вам урожаїв!
