Секрети вирощування та догляду за капустою у відкритому ґрунті
Посадивши розсаду капусти, час пройде непомітно, як треба її вже висаджувати у відкритий грунт. Капуста вважається невибагливою рослиною, але не знаючи деяких тонкощів вирощування, важко отримати хороший урожай, на який розраховували. Як правильно висаджують розсаду в грунт і доглядати її протягом усього літа, про це докладніше в статті.
Терміни висадження розсади
У попередній статті я розповідала, як вирощувати розсаду та визначити термін висадження капусти у відкритий ґрунт. За народними прикметами розсаду капусти слід висаджувати, коли відцвіте черемха. У середній смузі – це приблизно початок – середина травня. У південних на 1-2 тижні раніше.
Принаймні, головним орієнтиром є теплий грунт. Хоча капуста не відноситься до теплолюбних культур і більше любить прохолодну погоду, але при висадженні для вкорінення розсади потрібна тепла земля.
Як правильно пересадити розсаду у відкритий ґрунт
Куди краще посадити капусту
Вибираємо місце для висадки капусти, віддайте перевагу добре освітленому місцю. Під капусту підійдуть суглинні ґрунти з нейтральною реакцією, пухкі, добре перекопані.
Садити на старе місце, де колись росла капуста, не рекомендується 3-4 роки. Найкращі попередники - бобові, пряні трави, цибуля, картопля чи томати. Та й у компанії з морквою, буряком, кропом, салатом вона почуватиметься чудово. Тому рослини, особливо салат та кріп, можна відразу посадити між посадками. Своїми запахами вони відлякуватимуть шкідливих комах, так само, як і чорнобривці та календула. І до того, як капуста розростеться листям, зелень вже можна пустити на їжу.
Не сідайте капусту поряд з плодовими рослинами та калиною, як стверджують досвідчені городники, поряд з ними капуста частіше страждає від шкідників.Ґрунт під капусту перекопують з осені, вносять у землю перегній, потім засівають сидератами для оздоровлення ґрунту. Навесні, безпосередньо перед висадкою розсади, ґрунт знову перекопують, додавши туди добрива – перегній, супеосфат. Грядки краще зробити вузькими, в 1-2 ряди, так зручніше доглядати посадки.
На підготовлених грядках роблять лунки глибиною 10 см у шаховому порядку. Так рослинам буде просторіше, і вони краще продуватимуть.
Підготовка розсади
Розсаду в день пересадки краще не поливати, щоб стебло стало м'якшим і не дуже крихким. Але за годину до висадки, полийте, щоб тим самим улагодити ґрунт.
Якщо розсада була у стаканчиках, її дістають шляхом перевалки зі стаканчика на долоню. Якщо в теплиці, то рядки спочатку ретельно проливають, а потім акуратно маленькою лопаткою, намагаючись не пошкодити коріння, викопують із землі та переносять на грядку.
Посадка розсади
- Підготовлену лунку проливають 0,5 л водою.
- За бажанням, по краях лунки насипають 0,5 ст. л. порошку з харчової соди та чорного меленого перцю (суміш спочатку готується з половини пачки соди + 1 год. л. перцю). Порошок є відмінним засобом від кили, чорної ніжки, мошок, а також нейтралізує ґрунт біля корінців.
- Саджанець ставимо у лунку, притримуючи його однією рукою за стебло, іншою рукою зарівнюємо лунку землею. Злегка ущільнюємо грунт долонею, щоб коріння потрапило в потрібне місце. Навколо саджанця окреслюємо борозенку завглибшки 3-5 см на відстані 10 см від стебла. Знову рясно поливаємо водою по викопаній борозенці. Коли вода вбереться, поверхню мульчуємо сухою землею.
- Після посадки саджанець прикривають прозорою пляшкою з-під води. Вона гратиме роль мініпарничка та захищає молоду рослину від несприятливих умов та шкідників. Для захисту молодих саджанців я прикриваю розсаду тонким спанбондом, мені дуже сподобався такий спосіб захисту. Коли саджанці почнуть випускати нові листочки, це означає, що розсада прижилася і укриття можна прибрати.
- Полив проводять дуже обережно з лійки через отвори у пляшках або крізь покривний матеріал.
Догляд за капустою влітку
Догляд полягає в регулярному поливанні, підживленні, захисті від хвороб та шкідників. Розберемо всі пункти докладніше.
Підживлення
1-е підживлення проводиться, коли рослина випустить 6 -7 листочків, приблизно на 10-й день після висадки розсади на грядку. Це підживлення відіграє важливу роль для нарощування зеленої маси. Тому перше підживлення проводять азотними добривами:
- Мінеральними – сечовина (карбамід), нітроамофоска;
- Рідкими органічними - настій коров'яку пташиного посліду, трав'яний настій.
2-е підживлення проводиться на стадії формування качана, наголошуючи на фосфорно-калійних добривах. Можна також використовувати мінеральні добрива, у складі яких є фосфор та калій. Або користуватися органічними, наприклад, деревною золою, яку капуста дуже любить. Для приготування зольного розчину 1 склянку золи розводять у відрі води, дають настоятися 30-60 хвилин. Розчин поливають на добре пролиту землю під корінь із розрахунку 1 л на 1 рослину. Або поливають Гуматом калію з мікроелементами 1 раз на 10 днів по вологій землі.
Зола крім підгодівлі відлякуватиме листогризних шкідників. Тому для профілактики рослини опудрюють сухою золою 1 раз на тиждень.
Висаджуючи розсаду в лунку, крім перегною та золи, кладуть картоплину середньої величини. Під впливом бактерій, картопля розкладатиметься і, змішуючись із золою і перегноєм, коріння вбирають і доставляють рослині більше поживних речовин. В результаті виростають великі качани.Полив
Одним із обов'язкових заходів щодо догляду за капустою є регулярний полив. Капуста - вологолюбна рослина, а оскільки листя має велику площу випаровування, тому за добу одна рослина може випарувати до 1 відра води.
Коли дощова погода, проблема з поливом вирішується сама собою. Але в жарку та суху погоду полив проводять регулярно, виливаючи під одну рослину не менше 5-10 л води. Після поливу ґрунт обов'язково рихлять.
Підтримувати потрібний баланс кислотності ґрунту не так складно. Приблизно 1 раз на 3 тижні капусту поливають розчином вапна або доломітового борошна. Склянку речовини висипають у відро води об'ємом 10 л і добре перемішують. Під кожну качан виливають 1 л суміші. Залишками кошти поливають редис і редьку.Недостатній полив або зайва волога веде до розтріскування капусти та огрублення листя.
Чи потрібно видаляти нижнє листя у капусти?
Коли капуста підросте, традиційно постає питання: чи потрібно видаляти нижнє листя? Адже вони ускладнюють доступ до землі, заважають розпушенню та створюють підвищену вологість. Через це розводяться різні шкідники, і слимаки в тому числі. Суперечки прихильників та противників давно не замовкають. Противники стверджують, що можна завдати шкоди рослині, тому що листя живить весь овоч. Інші вважають, що, обриваючи листя, можна прискорити утворення кочанів.
Висновок такий: найкраще здорове нижнє листя не обривати, а ті, що стають жовтими або сухими прибирають. Здорове зелене листя потрібне для формування качана, адже через них качан отримує харчування.
Відео «Догляд за капустою на початку зростання»
Народні засоби захисту капусти
У капусти багато різних шкідників, як боротися з ними – тема окремої розмови. Звичайно, можна скористатися промисловими інсектицидами, які можна купити у садівничих магазинах. Але навіщо користуватись хімією, коли городники з успіхом використовують народні засоби.
Зола - це не тільки підживлення капусти, але і відмінний засіб для боротьби з гусеницями, хрестоцвітою блішкою і т.п. д.
Настій листя лопуха, пижми, оману - своїм запахом відлякують багатьох листогризних шкідників. Подібними властивостями володіють настої часнику та листя помідорів.
Нашатирний спирт захищає від слимаків. Достатньо 2-3 ст. л. нашатирного спирту розвести у відрі води та полити прямо по листі. Крім відлякування шкідників, одночасно проводиться азотне підживлення рослини.
Посадка рослин. Чорнобривці, календула висаджуються по краю грядки або між капустою. Їхній запах відлякує комах, так само, як і запах кропу чи коріандру.
Корисні поради при вирощуванні капусти
Ці корисні поради щодо вирощування капусти я знайшла в інтернеті. Думаю, що вони заслуговують на увагу, оскільки дано досвідченими городниками.
- Спосіб боротьби зі слимаками: увечері наливають пиво в глибоку миску, ставлять її на грядку на ніч, а вранці збирають "п'яну компанію" і кладуть шкідників у пташину годівницю.
- Мульчування грядок стеблами кропивою допоможе від навали слимаків.
- Оглядаючи нижню сторону листя, можна помітити личинки капустяної совки. Для боротьби з ними обприскуйте капусту розчином: на 10-літрове відро води додайте 2 склянки золи та 1 ст. л. рідкого мила.
- Від слимаків та капустяної мухи посипають міжряддя сумішшю: вапно та зола по 1 склянці, червоний гострий перець або гірчиця - 1 год. л.
- Перед висадкою розсади в ґрунт опустити коріння розсади на 6-8 годин у розчин Престижу (20 мл на 2 л води), або на 1 годину у засобі Матадор (10 мл на 1 склянку води), це потім відлякає підземних шкідників.
- Гусениці бояться питної соди, тому можна сміливо посипати капустяне листя порошком соди кілька разів за літо.
Хороших вам урожаїв!
