Посадка моркви та буряків коли, як, коли доби сіяти розсаду
Буряк і морква вважаються одними з найпоширеніших коренеплодів, які вирощуються людиною. Це корисні овочі, вони стають частиною безлічі різних страв, мають великий набір вітамінів. Перевагою є те, що посадка моркви та буряків не вимагає особливих знань та навичок, висаджується ця культура насінням. Але якщо знати те, коли і як сіяти моркву та буряк, то можна досягти максимального результату. Вирощених коренеплодів навіть на невеликій ділянці вистачатиме на весь сезон, вам не доведеться витрачати гроші на їхню покупку.
Коли найкраще сіяти моркву та буряк на відкритому грунті
Від строків посіву залежить багато чого, якщо вчасно здійснити висадку, то можна досягти максимальної врожайності та якості овочів. Рання посадка може призвести до зниження врожайності навіть на 50%, а пізній посів знизить якість плодів, їх розміри та вагу. Не всі огородники-початківці знають, коли треба садити моркву і буряк, тому допускають банальні помилки. Справа в тому, що вибирати час необхідно в залежності від свого кліматичного регіону. У більшості випадків висаджування цих культур здійснюється наприкінці березня та на початку квітня, але все залежить від температури. Коли нічна температура перестала опускатися нижче 6-7 градусів, а денна утримується на значенні 10-12 градусів за Цельсієм, то можна сміливо висаджувати моркву та буряк.
Досвідчені дачники на питання про те, коли треба сіяти моркву, буряк та редис, рекомендують вимірювати температуру ґрунту. Якщо температура не падає нижче 4 градусів, то можна висаджувати, якщо показник нижче, то слід дочекатися сильнішого прогрівання. Якщо ми говоримо про холодні регіони, у більшості випадків здійснюється посадка насіння моркви та буряків у травні, тоді температурні режими досягають потрібних значень.
Слід сказати про те, що є також агротехніка посадки насіння моркви та буряків під зиму. У цьому випадку виходить зібрати врожай раніше, ніж звичайно, на літо вже будуть готові до вживання коренеплоди. Але слід зазначити той факт, що термін зберігання такої продукції буде набагато нижчим, вжити моркву та буряки потрібно протягом 2-3 місяців, адже псуватися все буде на очах.
Правильна технологія посіву моркви та буряків навесні
Перед тим як проводити посів, необхідно підготувати насіння і сам ґрунт. На насінні моркви та буряків є спеціальний захисний шар з олій, він захищає матеріал від промерзання, але й суттєво знижує швидкість проростання, тому підготовку виконують усі городники. Є кілька способів підготувати насіння до безпосереднього посіву на грядці:
- Насіння міститься в тканинний мішечок і закопується у вологий грунт на глибину не менше 30 см. Зробити це потрібно за 10 днів до висадження. Після такої підготовки проростання буде вже на 4-5 день.
- Другим поширеним способом є замочування. У теплу воду температурою 30 градусів потрібно помістити насіння та ложку добрива, на кшталт Гумат натрію. Після доби замочування насіння витягується з води, замотується в серветку і відправляється на 4-3 дні в холодильник. Після цього просушуються до сипучого стану і здійснюється висаджування.
Важливо також підготувати ділянку. Так як морква та буряк є одними з перших культур, які ми висаджуємо, то готувати грядку потрібно ще восени. Забираємо всі залишки рослин, перекопуємо ґрунт, вносимо добрива. Якщо восени підготовка не була виконана, то після сходу снігу навесні потрібно перекопати грунт і внести перегній як добрива. Не варто висаджувати ці культури на тому самому місці щороку. Також не варто здійснювати висадку там, де минулого сезону вирощувалася петрушка, часник чи шпинат. Після ретельної підготовки сіємо моркву правильно, дотримуючись рекомендацій.
Насіння буряка висаджується в борозенки глибиною близько 2,5-3 см, відстань між борозенками 20-25 см. Якщо грунт надто сухий, то перед висадкою він зволожується. Така ж технологія використовується і для вирощування моркви, але густота тут буде більшою. Для буряків висаджуємо 2-3 зернятка кожні 2 см, моркву можна висаджувати по 5 зернят на такій самій відстані. Між рядками моркви можна висадити цибулю, вона відлякує морквяну муху, яка вважається головним шкідником для цієї рослини.
