Харчова сода для саду та городу - способи застосування на ділянці
Двовуглекислий натрій або натрієва сіль вугільної кислоти - це звичайна харчова сода, яка є частим інгредієнтом для випікання в домашніх умовах. Але наші умільці з успіхом знайшли їй застосування на городі та в саду. Маючи слабко лужну реакцію, багато хто використовують її для виправлення кислотності ґрунту. Але це далеко не єдина її корисна властивість. Для чого її застосовують і чи приносить вона користь, ви дізнаєтесь із цієї статті.
Соду використовують в основному у вигляді водного розчину. Але щоб він надавав свою позитивну дію на рослини, необхідно дотримуватися кількох правил.
- Для наведення робочого розчину використовуйте лише чисту воду.
- Не бажано використовувати для розведення металевий, алюмінієвий посуд, а також із ПВХ та полістеролу. Найкраще розводити в скляному або емальованому посуді, щоб не було небажаних реакцій і потім не нашкодити рослинам.
- Розводять бікарбонат натрію у теплій воді, температура води не повинна перевищувати +55ºС.
- Приготовлений робочий розчин повинен використовуватися протягом 3-х годин з моменту його приготування.
Сода харчова - способи застосування в саду та городі
Сода або, як її ще називають, бікарбонат або гідрокарбонат натрію - білий порошок без запаху із солонуватим присмаком, добре розчиняється в теплій та гарячій воді. Упаковка з білим порошком завжди знайдеться на кухні у кожної господині. Харчова добавка на упаковці позначається як Е500. Але оскільки мова піде про використання гідрокарбонату натрію на городі, детально розберемо спектр її застосування.
Маючи слабко лужну реакцію, її використовують для нейтралізації кислого ґрунту. Однак, при цьому необхідно контролювати кислотність ґрунту, щоб його сильно не залужувати. Щоб визначити кислотність ґрунту, достатньо взяти жменю землі з глибини багнета лопати. Посипте землю порошком бікарбонату. Якщо буде характерне шипіння, то це говорить про те, що ґрунт кислий. Якщо шипіння не буде, полийте 9% оцтом. Якщо відбуватиметься реакція (шипіння), то це ознака лужного ґрунту та використання соди в цьому випадку не рекомендовано.
Для розкислення ґрунту використовують розчин, приготований з розрахунку 5-7 г засобу на 10 л води.
5-7 г порошку - це приблизно половина чайної ложки.Бікарбонат натрію має слабкі дезінфікуючі властивості. Тому вона може бути використана для профілактики розвитку грибних хвороб, наприклад, таких, як борошниста роса, пероноспороз|цибулі| і огірків. Збудник хвороби знаходиться на поверхні, тому з метою профілактики можна обприскувати чагарники розчином соди (5 г на 10 л води). А ось на фітофторі, що розвинувся, засіб може не подіяти, оскільки її збудник знаходиться вже глибше в тканинах.
При підвищеній кислотності зменшується засвоєння такого корисного мікроелемента, як бор. Достатня його кількість позначається на цукристості та смаку плодів. Якщо рН збільшити до 6,0-7,0 багато мікроелементів засвоюватимуться краще, що в результаті позначиться на смаку овочів і ягід.
Застосування соди допомагає у боротьбі зі шкідниками (гусениці, личинки жуків) та мурахами. Для цього достатньо змішати сухий порошок з мукою в рівних кількостях і запилити проблемні місця.
Бікарбонат натрію - відмінний засіб від бур'янів. Якщо вони виросли між тротуарною плиткою або між бетонними плитами, то це порошок вам допоможе. Достатньо посипати кальцинований аналог із засобу, який використовують для прання, а потім залити ці місця теплою водою. Від бур'янів не залишиться і сліду. Або приготуйте концентрований розчин харчової соди – 1 пачка на відро води та залийте розчином бур'яни.
[message] Однак слід пам'ятати, що боротися подібним способом з бур'янами на грядках не рекомендується. В іншому випадку разом з бур'янами і ви занапастите овочеві посадки та квіти.[/message]
Застосування соди для огірків та томатів
Приготуйте простий засіб із содою для того, щоб ваші рослини в теплиці були завжди зеленими та довше плодоносили. Крім цього, застосування розчину з гідрокарбонатом натрію для огірків, помідорів, баклажанів
- допоможе вам боротися зі шкідниками та грибними хворобами;
- покращить їх смакові якості;
- зменшує кількість пустоцвітів на огірках.
Для приготування розчину в 10 л теплої води розчиніть 1 ст. л. соди, ретельно розмішайте, щоб кристали розчинилися. Полийте огірки та помідори по 0,5 л під кожен корінь. Обробку необхідно проводити у суху погоду ввечері. Якщо обробляєте рослини в теплиці, то процедуру можна проводити будь-коли.
[message] Обробку проводьте по вологій землі після поливу грядок.[/message]
Якщо помітили, що на листі огірків з'явилася хибна борошниста роса (пероноспороз), обробіть рослини розчином, приготованим з 50 г соди харчової, розчиненої у відрі води з додаванням 50 г будь-якого рідкого мила. Розчин добре перемішують та обприскують рослини по листку.
Для підживлення помідорів приготуйте розчин у пропорції на 1 л води, розчиніть 1 год. л. харчової соди (0,5% розчин) і обприскуйте листя томатів. Таке підживлення покращить засвоєння бору, що у свою чергу покращить смак стиглих плодів.
Для профілактики фітофторозу на помідорах розчин приготуйте у співвідношенні 3 ст. л. на 10 л води та обприскайте кущі томатів. Першу обробку проведіть через пару тижнів після висадки розсади в ґрунт, а потім робіть кожні 10 днів.
Як застосовувати соду для полуниці на городі
Одна з неприємностей, яка чекає на полуницю і малину - це довгоносик. Шкідник небезпечний тим, що, харчуючись листям та черешками рослини, для відкладання яєць він проколює своїм хоботком квітконос, при цьому квітконіжку, де розташований бутон, прогризає. Через кілька днів у місці кладки яєць з'являється личинка, яка поїдає внутрішню частину бутону. В результаті пошкоджені бутони гинуть та засихають. Одна самка відкладає до 50 яєць та більше. Відкладаючи по одному яйцю в кожен квітконос, гине одна ягода. Ось і порахуйте, які шкоди може заподіяти цей шкідник.
Для захисту кущів від довгоносика під час закладки бутонів проведіть 2-3 обприскування содовим розчином з інтервалом у 4-5 днів. Розчиніть 2 ст. л. бікарбонату натрію у відрі води і рясно обприскайте кущі та землю під ними.
Застосування соди для цибулі
Гідрокарбонат натрію дуже допомагає у вирощуванні здорового врожаю цибулі. І використовується, починаючи від знезараження посівного матеріалу і до догляду за дорослими рослинами.
Обробка посівного матеріалу. Замочивши в розчині соди сівок перед посадкою можна уникнути стрілювання цибулі та збільшити врожай зеленого пера. Приготуйте розчин: 1 л гарячої води (температура 45-55ºС) 1 год. л. бікарбонату натрію, розмішайте, щоб кристали повністю розчинилися. У теплий розчин зануріть очищені від верхньої луски цибулини і залиште на 30 хвилин. Для кращого прогрівання ємність із розчином та цибулею прикрийте товстим рушником, щоб розчин довше не охолонув.
Замочування в соді не тільки захищає майбутню рослину від шкідників, а й пригальмовує зростання квіткової бруньки, яка відповідає за випуск стрілок.
Для розкислення ґрунту. Кислий ґрунт, такий як суглинок або глинистий, надає несприятливий вплив на ріст і розвиток коренеплодів. Для розкислення ґрунту можна використовувати замість доломітового борошна або деревної золи. Для цього в момент посадки цибулин ґрунт посипають содовим порошком.
Профілактика захворювань. Обприскування цибулинних грядок допоможе запобігти появі таких небезпечних для культури хвороб, як борошниста роса, пероноспороз, судинний бактеріоз, а також допоможе впоратися з мурахами, попелицями та іншими паразитами. Якщо ознаки хвороб виявлено, коли вже зелене перо, обробка гідрокарбонатом натрію буде вкрай безпечна для людини. Обприскайте посадки розчином, виготовленим з 1 ст. л. соди, розчиненому в 2 л води. Обробку проводьте щотижня. У профілактичних цілях обприскування проводять 1 раз на 2 тижні. Обробку проводять рано-вранці або ввечері після заходу сонця.
Як застосовувати соду від шкідників та хвороб
Застосування народних засобів у боротьбі зі шкідниками чи хворобами перевірено не одним поколінням дачників та довели свою ефективність на практиці. Ось деякі рецепти застосування соди на городі та в саду.
Борошниста роса. Дешева сода може стати гарною альтернативою дорогим фунгіцидам. Розчиніть 4 ст. л. порошку і обприскуйте малину, смородину, аґрус. У період масового плодоношення з профілактичною метою обприскуйте огірки, кабачки, гарбузи, патисони і це запобігатиме появі білого нальоту на цих овочевих культурах. Причому це буде безпечно для овочів і водночас покращить їх смак.
Пероноспороз, іржа, різні гнили. Обприскайте рослини та кущі розчином, для цього в 10 л води розчиніть 6 ст. л. гідрокарбонату натрію, додайте туди 2 ст. л. рідкого мила (або 30-50 г господарського). Додайте в розчин 40 крапель йоду, ретельно розмішайте рідину та обприскуйте рослини.
Попелиця та гусениці. Наводять розчин із 10 л теплої води та 3 ст. л. харчової соди. Щоб розчин одразу не змивався, розчин додають рідке мило - 2 ст. л. або натирають на дрібній тертці 10-20 г господарського мила. Все добре перемішують та обприскують кущі та дерева, звертаючи особливу увагу на нижню сторону листя. Обробку проводять 1 раз на 2 тижні для профілактики появи цих шкідників, або якщо є необхідність - 1 раз на 5-7 днів.
Захист капусти від слимаків. Крім інших порошків для захисту капусти від слимаків, допомагає впоратися з ними і гідрокарбонат натрію. Змішайте золу з кальцинованої содою в пропорції на 1 л золи 2 ст. л. порошку і цим складом запиліть ґрунт поруч із качанами. Суміш дратуватиме ніжні черевці слимаків, і вони не підповзуть до качан.
Дротник. Як відомо, цей шкідник є однією з ознак кислого ґрунту. Щоб урятувати картопляні грядки, при посадці картоплі посипте в кожну лунку по 0,5 год. л. харчової соди. Звичайно, на великих картопляних плантаціях цей спосіб навряд чи буде доречним, там потрібно застосувати інші способи боротьби з дротяником. Як стверджують досвідчені городники, вже через 2-3 роки, вони вирощували здоровий без жодної червоточини врожай картоплі.
Сіра гниль винограду. Приготуйте 0,5% розчин (5 г соди на 100 мл води) та пирскайте виноград. Розчин такої концентрації запобігає розвитку гнилі та плісняви, а також покращить смак стиглих ягід. Повторіть обробку через 10-14 днів. Це також допоможе вберегти виноград і від борошнистої роси.
Омолодження кущів троянди. У 5 л води розчиніть 1 год. л. соди, додайте 0,5 год. л. нашатирного спирту і обприскуйте рожеві кущі. Таке підживлення не принесе жодної шкоди рослині.
Знезараження насіння. Для обробки насіння перед посівом дачники часто використовують марганцівку. Але якщо її не виявилося в потрібний момент, обробку можна провести за допомогою гідрокарбонату натрію. Для цього розкладіть насіння між шарами марлевої серветки або ватних дисків, змочених у розчині, для цього 0,5 год. л. соди розчиніть в 1 л відстояної або профільтрованої води та залиште в теплому місці на 5-6 годин.
Зрізані квіти. Щоб зрізані квіти довше збереглися у вазі, у воду на 1,5 л додайте 0,5-1 год. л. порошку.
Харчова сода від мурах на городі
Мурахи на ділянці часом є покаранням для городників. І хоча вважається, що вони приносять і користь, рятуючи рослини від різних гусениць, павутинних кліщів та мух, але й шкоди вони приносять чимало. Влаштовуючи колонії на грядках, вони не тільки псують їхній зовнішній вигляд. Вони є рознощиками багатьох небезпечних для рослин хвороб та шкідників, розносять насіння бур'янів, псують бутони квітів. Проробляючи ходи у ґрунті, вони порушують рівномірне прогрівання ґрунту та перешкоджають рівномірному проникненню добрив, псують урожай.
І боротися з ними часом дуже складно, але гідрокарбонат натрію в цьому випадку допомагає успішно впоратися з проблемою. Справа в тому, що тільця комах буквально просякнуті кислотою. Поїдаючи соду, відбувається порушення зовнішнього покриву комах, через що вони гинуть.
Є чимало способів боротьби з ними, серед інших та з її допомогою.
- Сама по собі сода для мурах не приваблива, тому щоб привернути їхню увагу до неї додають муку, подрібнений варений яєчний жовток, цукрову пудру, хлібні крихти. Перемішайте їх і розсипте на мурашиних ходах.
- Розсипте щедро білий порошок на місцях проживання мурах. Щоб прискорити ефект виселення через деякий час, полийте на мурашині ходи розчином оцту (на 1 л води візьміть 2-3 ст. л. оцтової есенції).
- Розчиніть 3 ст. л. питної соди в 2 л окропу, розмішайте і полийте гарячим розчином у мурашник, прикрийте зверху плівкою. Для кращого результату процедуру повторіть за кілька днів.
Однак, слід визнати, що зникнувши з вашої ділянки, мурахи підуть будувати свій новий будинок на інше місце. Через деякий час можуть знову повернутися. Тому важливо дотримуватись заходів для запобігання їх появі на ділянці. Не кидайте харчові відходи на грядки, дотримуйтесь чистоти на грядках, пропалюючи вчасно бур'яни. Різкі запахи чорнобривців, календули і т.п. д., які посаджені на грядках, також не люблять мурахи та відлякують їх.
Звичайно, харчова сода - це не панацея, але її цілком можна розглядати як один з альтернативних засобів у боротьбі з хворобами та шкідниками на ділянках, адже це абсолютно нешкідливий для людини засіб, причому дешевий і простий у застосуванні.
Хороших вам урожаїв!
