Коли прибирають часник на Уралі збирання літнього та зимового врожаю
Якщо ви хочете отримати максимальну врожайність тієї чи іншої культури, слід враховувати особливості клімату, в якому вона вирощується. Часник дуже активно використовується у вітчизняній кулінарії, це основна ароматична та смакова добавка багатьох страв. Вирощування часнику вважається досить простим, нічого складного у цьому процесі немає. Часник не боїться бур'янів, відлякує шкідників, не вимагає дорогого добрива. Не дивно, що на кожному городі росте ця культура. Якщо ми говоримо про Урал, то в цьому регіоні особливий клімат, але навіть тут можна успішно вирощувати часник. Головне вчасно його посадити і зібрати, щоб досягти максимальної врожайності.
Коли садити та прибирати часник на Уралі
У даному регіоні успішно вирощують як озимі, так і затяті сорти часнику. Озимий вид садять глибокої осені, після того як город уже був повністю очищений, перекопаний, коли всі добрива вже були внесені. Якщо йдеться про ярий часник, то висаджують його навесні, разом з іншими цибулинними культурами на ділянці. Якщо погода буде посушливою, то зубчики виходять сухими та мають невеликий розмір, якщо погода була дощовою, то виходять великі головки часнику.
Щоб розібратися з тим, коли прибирають літній часник на Уралі, потрібно навчитися визначати його зрілість. Такий самий спосіб визначення зрілості культури, що вирощується, можна застосовувати і до озимих сортів. Досвідчені городники вже вміють швидко визначити точний момент, коли часник потрібно викопувати. Є кілька способів визначити зрілість культури:
- Необхідно акуратно прибрати землю поруч із цибулею та вивчити стан лушпиння. Якщо вона щільна та недоторкана, то можна сміливо викопувати врожай.
- Якщо верхнє пір'я часнику починає жовтіти і в'янути, то це явне свідчення того, що часник дозрів і готовий до збирання.
- Якщо лушпиння від цибулини легко відшаровується, а суцвіття верхньої частини пір'я тріснуло, то це також свідчить про дозрівання культури.
Якщо ви бачите, що часник дозріває, то перед його збиранням слід припинити, поливаючи грядки. Полив слід зупинити за 2-3 тижні до збирання врожаю. Але коли прибирати зимовий часник на Уралі і як це правильно робити. У даному регіоні озимі сорти часнику прийнято збирати в останню декаду липня, ярі сорти в середині серпня або на початку вересня.
Як зібрати часник
Для того щоб організувати збір даної культури, необхідно дочекатися сонячного та сухого дня. Якщо збирати врожай у мокру погоду, то зберігатиметься він менше, та й сушити його набагато складніше. Так як коренева система часнику досить розвинена і глибоко під землею, вирвати його руками у вас не вийде. Тому найвірнішим способом збирання врожаю є підкоп лопатою. Лопатою викопуємо цибулину, після чого струшуємо налиплу землю.
Після того, як урожай буде зібраний, необхідно ретельно висушити часник, так він зберігатиметься набагато довше. Якщо погода ще дозволяє на вулиці тепле сонце, то можна залишити викопані цибулини на грядці, через 1 день їх необхідно зібрати і розмістити на горищі для повного просушування. Через 14 днів часник буде повністю готовий і його можна переносити до льоху. Якщо часник зберігатиметься в ящиках, то обов'язково обріжте бадилля перед складанням.
