ЯКІ СОРТИ ЧЕРЕШНІ ПОСАДИТИ ВЕСНОЮ КРАЩІ СОРТУ ДЛЯ ПІВНІЧНИХ РЕГІОНІВ. ПОРАДИ З ПОСАДКУ І ДОГЛЯДУ
Черешня ще років 20 тому вважалася виключно південною культурою. Але сьогодні картина різко змінилася.
З виведенням нових морозостійких сортів, що добре зимують у центральних і навіть у північних регіонах, ця кісточкова культура швидко завоювала любов вітчизняних садівників на більшій частині території нашої країни.
Зимостійкі сорти черешні добре переносять пониження температури до - 35 градусів. До того ж вони набагато рідше хворіють, ніж південні. А за смаковими якостями та великоплідністю плодів, північна черешня анітрохи не поступається своїм південним побратимам.
У цій статті ми поговоримо з вами про вирощування північних сортів черешні. Розкажемо, як правильно проводяться посадка черешні навесні та подальший догляд за нею, представимо найкращі сорти.
Пам'ятайте, що черешня - культура не самоплідна або лише частково самоплідна. У зв'язку з цим поруч необхідно посадити два - три різні сорти для перезапилення. Тільки за цих умов ви зможете отримати високий урожай смачних солодких ягід.
ЯКІ СОРТИ ЧЕРЕШНІ ПОСАДИТИ ВЕСНОЮ: КРАЩІ СОРТУ ДЛЯ ПІВНІЧНИХ РЕГІОНІВ. ПОРАДИ З ПОСАДКУ І ДОГЛЯДУ
Розгляньмо деякі важливі операції при вирощуванні черешні.
КРАЩІ СОРТУ ЧЕРЕШНІ ДЛЯ ПІВНІЧНИХ РЕГІОНІВ
Зимостійкі сорти черешні. Є невисокими (до 4 м заввишки) листопадними плодовими деревами з сімейства Рожеві. Зовні вони нічим не відрізняються від південних, тільки більш компактні (дерева південних сортів можуть виростати до 11 м).
Ягоди у північної черешні великі, як правило, темно-бордові, але можуть бути і жовтими з рожевим бочком і світло-червоними. М'якуш дуже солодкий, соковитий, а шкірка - щільніша, ніж у південних, тому вони більш лежкі і краще переносять транспортування.
Фахівці говорять про те, що сорти зимостійкої черешні з темними ягодами мають найвищу морозостійкість!
Наша колекція морозостійкої черешні. Представляємо вам найкращі сорти черешні з нашої колекції. Всі ці сорти - з високою врожайністю, з великими та солодкими плодами.
Є серед них і самоплідні сорти черешні.
Наша колекція черешні
Звичайна: Світхарт, Іпуть, Рондо, Ревна, Астахова, Бичаче серце.
Колонноподібна: Сільва, Хелена.
Детальніше про ці сорти читайте у наших електронному або паперовому Каталогах: "ВЕСНА 2025" на сторінці. 32 - 33.
А замовити їх у нас ви можете вже сьогодні!
Про те, як правильно оформити замовлення читайте на 3 обкладинці цього ж Каталогу.
ПІДГОТОВКА ДО ПОСАДКИ САЖЕНЦІВ ЧЕРЕШНІ
Вибір місця для посадки черешні. Враховуючи південну природу черешні, не забувайте, що для правильного росту та розвитку їй потрібне яскраве сонячне освітлення протягом усього світлового дня.
У тіні північні сорти черешні садити не можна! Там вони хворітимуть, погано зростатимуть, і можуть взагалі не зав'язувати плодів!
Черешня боїться протягів та холодного північного вітру, тому врахуйте це при виборі місця та передбачте якийсь захист від них. Дуже добре посадити черешню біля південної стіни будинку, відступивши від нього 3-4 м, щоб дощ і сніг з даху не потрапляли на рослини.
Також черешня не виносить підтоплення талими та дощовими водами. Не підходить їй і близьке залягання ґрунтових вод. Тому в низинах садіть черешню на штучні клумби висотою 70 – 80 см та діаметром 1,2 м.
Ґрунти. Черешня любить легкі, пухкі, дуже родючі, багаті на органіку грунту з нейтральною або слаболужною реакцією середовища (рН 7,0 - 7,2).
Вона ніколи не зростатиме на кислих і важких глинах. Такі землі потрібно попередньо нейтралізувати за допомогою доломітового борошна, вносячи його під перекопування ділянки, відведеної під черешневі дерева, з розрахунку 2 кг на 6 кв. м.
А посадкові ями ми рекомендуємо вам заповнювати спеціально приготовленою ґрунтовою сумішшю, про яку ми розповімо нижче.
Підготовка саджанців до посадки. Якщо ви купите саджанці у нас, то вони вже прийдуть повністю підготовленими до посадки.
Вам залишиться тільки за 4 години до посадки помістити їх коріння в розчин стимуляторів коренеутворення "Циркон" або "Цитовіт". Дозування читайте на упаковках.
ПРАВИЛЬНЕ ПОСАДКА ЧЕРЕШНІ ВЕСНОЇ
Оптимальні терміни посадки навесні. Черешню можна садити і навесні, і восени. Однак, враховуючи майбутню холодну зиму - першу в житті рослини - посадка черешні навесні все ж таки краще.
За літо молоді деревця добре вкорінюватимуться і підуть у зріст. Зміцнілі, вони нормально перенесуть зимові морози.
Конкретні терміни весняної посадки залежать від клімату вашого регіону. Орієнтуйтеся на температуру ґрунту та повітря. Вона має бути відповідно: ґрунту - +8… +10 градусів; повітря – не нижче +17 градусів.
Середні терміни посадки можуть бути такими:
у середній смузі – 27 квітня – 12 травня;
на Уралі та в Сибіру - 5 - 17 травня;
Схеми посадки черешні. Посадка саджанців черешні повинна проводитись за певною схемою. Черешні можна посадити в кутах рівностороннього трикутника (3 рослини) або чотирикутника (4 рослини).
Відстань між саджанцями – 3,5 – 4 м (черешня звичайна); 2,5 - 3 м - черешня колоноподібна.
Покрокова інструкція з посадки черешні навесні. Давайте докладно розглянемо як правильно проводиться весняна посадка черешні.
Крок 1. Викопайте посадкові ями глибиною та діаметром 60 см, орієнтуючись на наведену вище схему посадки черешні. Верхній родючий шар при викопуванні відкладайте окремо.
Крок 2. Приготуйте посадковий грунт, яким заповнюватимете посадкові ями, з: верхнього родючого шару, перепрілого гною (або компосту), листової землі та піску у співвідношенні 1:2:2:1 і добре перемішайте.
Крок 3. Укладіть на дно посадкових ям дренаж із дрібного щебеню шаром 8 см.
Крок 4. Вбийте в середину кожної посадкової ями посадковий кіл завдовжки 1,7 - 1,8 м.
Крок 5. Заповніть усі посадкові ями приготовленою вами посадковою сумішшю на 1/3. Додайте в кожну: по 2 ст. ложки супеосфату та сульфату калію, 1/3 відра деревної золи та склянку доломітового борошна і добре перемішайте.
Крок 6. Встановіть саджанець черешні на ґрунт у кожній ямі і продовжуйте засипати його коріння все тією ж посадковою сумішшю до верху ями. При цьому регулярно ущільнюйте землю в ямі руками, щоб навколо коріння не утворювалися порожнечі.
Після того, як ви посадите саджанці черешні, їхня коренева шийка повинна бути строго на рівні поверхні землі.
Крок 7. Добре полийте усі посаджені рослини і замульчуйте пристовбурні круги соломою шаром 5 - 6 см. Мульчуючий шар перешкоджатиме зростанню бур'янів і збереже вологу у ґрунті під плодовими деревами.
Крок 8. Підв'яжіть саджанці до посадкових кіл м'якою мотузкою широкими петлями у вигляді "вісімки".
ДОГЛЯД ЗА ЧЕРЕШНЬОГО ПІСЛЯ ПОСАДКИ
Регулярний полив. Черешня - досить потужне плодове дерево, тому вона потребує регулярних, рясних поливів.
Першого місяця після весняної посадки молоді деревця потрібно поливати через день, а в спеку - щодня (по 10 л води під кожне). Через місяць, після вкорінення черешні буде достатньо двох поливів на тиждень.
Дорослі дерева черешні поливайте 1 раз на тиждень (по 60 л під кожне).
Черешня не боїться холодної води, тому можете поливати її прямо з колодязя через шланг.
Після кожного поливу пропушіть ґрунт у приствольних колах і замульчуйте їх свіжою соломою.
Внесення добрив. За один сезон черешні достатньо чотирьох підживлень.
Першу проведіть після того, як зійде сніг і верхній шар ґрунту відтає. У цей час усім рослинам необхідне якесь азотне добриво, що сприяє швидкому зростанню та розвитку зеленої маси.
Для цього найкраще підійде розчин сечовини (2 ст. ложки на 10 л води під одне черешневе дерево).
Другий і третій раз підгодуйте черешню на початку цвітіння та в період початку дозрівання плодів.
Рекомендуємо вам використовувати таке добриво: до 10 л розчину гноївки (в концентрації 1: 10 з водою) додайте по 2 ст. ложки фосфорного борошна та калімагнезії, а також 2 літрові банки деревної золи).
Вносите після рясного поливу чистою водою (щоб не спалити коріння рослин) з розрахунку 2,5 л під одне дерево.
Останній раз восени (на початку жовтня) дайте вашим черешням якесь готове мінеральне добриво для осіннього підживлення плодових дерев та чагарників типу "Фертика осіння". Дозування внесення вказано на упаковці.
Крім органічних та мінеральних добрив під черешню (втім, як і під всі кісточкові культури) необхідно вносити кальцій у тому чи іншому вигляді.
Справа в тому, що при нестачі кальцію в тканинах рослини, черешня не зможе зав'язати кісточки в плодах, і зав'язі, що вже утворилися, просто обпадуть.
Тому двічі на рік: навесні (на початку травня) і восени (наприкінці вересня) обов'язково внесіть під усі черешні: товчену в муку яєчну шкаралупу або товчену крейду (500 г під кожне дерево). Можна також вносити розчин хлористого кальцію (5 ст. ложок на 10 л води на 1 кв. м пристовбурного кола).
Обрізка та формування черешні. Дуже важливо спочатку правильно сформувати скелет дерева. Інакше саме воно не зможе утворити потужну крону та порадувати вас багатим урожаєм.
Насамперед необхідно обмежити зростання дерева на висоті 2,5 - 3 м. За таким легше доглядати та простіше збирати врожай. До того ж у регіонах з холодними зимами гілки вищих дерев постійно підмерзатимуть узимку.
Після цього приступайте до формування кістяка самого дерева черешні. Цю операцію починайте на 2-й рік після весняної посадки. Укоротіть усі гілки на 45 - 55 см. Ті, які ростуть під кутом менше 45 градусів до стовбура, акуратно виріжте не залишаючи пеньків.
Усі зрізи продезінфікуйте малиновим розчином марганцівки та замажте садовим варом.
Так формуються гілки другого порядку розріджено-ярусної крони. Так само протягом ще 3 років формуйте гілки другого, третього і четвертого порядку.
Далі щорічно навесні проводьте санітарну обрізку, видаляючи всі старі, поламані, підмерзлі крони гілки, що ростуть всередину. Один раз на 3 - 4 роки проводьте проріджування крони, видаляючи найслабші і погано плодоносні гілки.
Крім того, слідкуйте, щоб верхні бічні гілки не височіли над центральним провідником. Укорочуйте їх так, щоб вони були на 15 - 20 см коротші від центрального стовбура.
Боротьба зі шкідниками та хворобами черешні.
Північні сорти черешні мають підвищену стійкість до грибних хвороб на генетичному рівні. Однак для профілактики рекомендуємо вам двічі за сезон проводити обприскування їх 1%-ною бордоською сумішшю.
Обробки проводьте: першу – наприкінці квітня – по зеленому конусу; другу - у середині жовтня.
Обробляйте не тільки дерева від землі - до верхівки, а й усі ствольні кола.
Найпоширеніші шкідники черешні - попелиця садова, вишнева муха і вишневий листоїд.
Для боротьби з ними в період цвітіння та дозрівання плодів можна використовувати лише біопрепарати, нешкідливі для людей та тварин. Найефективніший із них - "Фітоверм".
Восени, після збирання врожаю, від шкідників, що зимують, можна використовувати інсектициди: "Деціс Профі", "Актора", "Біотлін", "Фуфанон". Інструкцію щодо їх застосування читайте на упаковках.
Підготовка черешні до зими у північних регіонах. Незважаючи на високу морозостійкість північних сортів черешні, на зиму її потрібно утеплювати.
Але перед цим обов'язково побіліть стовбури та розвилки нижніх скелетних гілок, щоб навесні вони не постраждали від спекотного сонячного проміння. Внаслідок їх впливу на корі можуть утворитися опіки та морозобоїни.
А побілка захистить їх від таких поразок.
Побілку краще купити вже готову. У ній додатково містяться засоби боротьби зі збудниками хвороб та зимуючими комахами-шкідниками.
Наприкінці жовтня засипте всі пристовбурні кола черешні сухим листям дерев лісових порід шаром 50 - 60 см.
При настанні сильних морозів поверх листя покладіть ялиновий лапник "голками вгору", щоб до смачної деревини не добралися миші та полівки.
У перший рік після весняної посадки рекомендуємо вам на зиму обмотати усі молоді деревця білим покривним матеріалом або мішковиною і несильно обв'язати зверху м'якою мотузкою.
Таке укриття буде для слабеньких молодих рослин гарним захистом від сильних морозів та зледеніння.
ЗБІР ВРОЖАЮЧИ ЧЕРЕШНІ ТА ЙОГО ЗБЕРІГАННЯ
Як визначити готовність ягід до збирання. Ягоди черешні збирайте тільки повністю дозрілими - досягли сортових розмірів та забарвлення, з соковитою та солодкою м'якоттю.
Як правило, раніше дозрівають ягоди на деревах, повністю освітлених сонцем. З них і починайте прибирання. Збирання врожаю може продовжуватися протягом двох - трьох тижнів (спочатку з дерев ранніх сортів, а потім - середніх та пізніх).
Ягоди зрізайте ножицями разом із черешком, інакше вони швидко почнуть загнивати. Не виривайте черешок цілком, інакше ризикуєте пошкодити нирки біля основи черешка. Тоді наступного року не отримаєте ягід!
Акуратно укладайте плоди в ящики або плетені кошики, не переповнюючи їх, щоб вони не пом'ялися і не здавилися!
Способи зберігання та заморожування ягід. Перед закладкою на зберігання зібрану черешню промийте холодною водою та просушіть на тканинній серветці.
Зберігайте при температурі 0…+1 градус на верхній полиці у підвалі або в холодильнику. У підвалі покладіть ягоди в 3 - 4 ряди, переклавши сухою стружкою.
У холодильнику можна зберігати у скляних банках, накривши зверху паперовою серветкою.
Можна розкласти ягоди по целофанових пакетах та прибрати в морозильну камеру. Там вони можуть зберегтися до наступної весни.
Переробка черешні варення компоти та інші заготівлі. З ягід черешні виходять чудові: варення, джем, узвари, вино.
Черешню можна сушити і в'ялити, а також, позбавившись кісточок, перетирати з цукром і зберігати в холодильнику.
