ЯКІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ МОЖНА ПРИКАПИВАТИ НА ЗИМУ, І ЯК ЦЕ ПРАВИЛЬНО РОБИТИ
Осінь цього року порадувала садівників тривалим теплом. І вона послабила підготовку всіх рослин до зими, розніжила їх. А холоди настануть дуже скоро.
Деякі садівники-любителі ще зараз ризикують робити якісь посадки морозостійких культур.
Але це дуже небезпечно, тому що кожній рослині потрібен щонайменше місяць позитивних температур, щоб освоїтися і вкоренитися на новому місці. Тоді вони зможуть нормально пережити холодну зиму.
Тому приходить час, коли саджанці краще не саджати, а прикопувати до весни прямо у своєму плодовому саду, грамотно провівши цю операцію та забезпечивши збереження рослин у прикопі.
У цій статті ми розповімо вам, які саджанці плодових дерев і чагарників можна прикопувати на зиму, і як правильно це зробити. Підкажемо, як доглядати прикопані рослини в зимовий період.
ЯКІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ МОЖНА ПРИКАПИВАТИ НА ЗИМУ, І ЯК ЦЕ ПРАВИЛЬНО РОБИТИ
Що таке прикопування рослин на зиму. Говорячи простою мовою, прикопування рослин на зиму – це такий спосіб зимового зберігання саджанців усіляких плодових та декоративних дерев та чагарників у траншеях чи ямах, засипаних зверху землею.
Цей спосіб здавна використовували селяни у селах.
Зберігання не посаджених восени рослин у прикопі набагато надійніше, ніж, наприклад, зберігання у льоху чи підвалі. Якщо правильно прикопати саджанці, у траншеї створюються оптимальні умови для їх комфортної перезимівлі.
І навесні прикопані саджанці плодових дерев і чагарників краще приживаються під час посадки і швидко йдуть на зріст. За статистикою при правильній закладці саджанців у прикоп, зиму переносять до 98% всіх закладених у траншеї рослин.
ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ, ПІДХІДНІ ДЛЯ ПРИКАПИВАННЯ НА ЗИМУ
Саджанці плодових дерев. Прикопувати на зиму можна більшість плодових дерев. Це: яблуня, груша, вишня, слива, черешня, дюки та інші плодові дерева, а також декоративні та хвойні культури.
Ягідні чагарники. Можна прикопувати на зиму такі ягідні чагарники, як: смородина, агрус, жимолість, горобина, обліпиха, калина.
Не рекомендується прикопувати малину садову та ремонтантну, тому що її слабке ниткоподібне коріння може не перенести зимових морозів.
Виноградні лози. Прикопувати на зиму саджанці винограду теж можна, але вони повинні бути прикопані в горщиках з відкритою кореневою системою (ОКС). Причому закопувати ємності із саджанцями потрібно похило – кроною – на південь.
Теплолюбні сорти. Саджанці теплолюбних культур, таких як абрикос, персик, ожина, шовковиця на зиму краще не прикопувати.
Взимку ці рослини краще зберігати у льоху чи підвалі, де підтримується постійна температура від +1 до +5 градусів.
Там коріння таких саджанців прикопайте в окремі ємності або дерев'яні контейнери, заповнені злегка зволоженим піском. Протягом зими пісок періодично зволожуйте, щоб він постійно був вологим, але не мокрим.
ПІДГОТОВКА ДО ПРИКОПЮВАННЯ ПЛОДОВИХ КУЛЬТУР
Вибір місця. Дуже важливо правильно вибрати місце для прикопу саджанців.
Місце для прикопу обов'язково має бути на височині, щоб навколо нього не застоювалася вода і прикопкова траншея завжди залишалася сухою.
В ідеалі, можна розмістити прикоп на якійсь овочевій грядці вашого городу, розташованій у напрямку Захід - Схід. Там і траншею легше буде викопати: земля на грядці пухка і родюча.
Спорудьте якесь загородження з північного довгого боку грядки для захисту від холодного вітру. До того ж воно добре затримуватиме взимку сніг з північного боку грядки, де розташовуватиметься коріння присаджених саджанців.
Не можна споруджувати прикоп поряд з гнойовими або компостними купами, а також з копичками соломи або купами опалого листя. Там без сумніву на зиму влаштуються і гризуни, і комахи-шкідники, які легко можуть перебратися на прикоп і знищити молоді рослини.
Підготовка ґрунту. Якщо ви ритимете прикопувальні траншеї на городних грядках, то ніякого грунту додатково готувати не потрібно.
Оптимальні терміни проведення робіт. Починають прикопувати саджанці тоді, коли припиняються усі посадки. У середній смузі це – 23 – 26 жовтня; на Уралі та в Сибіру – 2 – 6 жовтня, у Північно-Західному регіоні – 24 – 28 жовтня.
Прикопувати саджанці плодових дерев та чагарників можна аж до того моменту, як земля замерзне.
Покрокова інструкція з правильного прикопування
Крок 1. Викопування траншеї чи ями. Як уже було сказано вище, траншею потрібно копати у напрямку Захід - Схід. Південну стінку траншеї робіть похилою під кутом 40 - 45 градусів, а північну - прямовисною.
Глибина траншеї – 50 – 80 см (глибина залежить від розміру саджанців). Ширину траншеї визначайте в залежності від висоти саджанців, а довжину – від їх кількості.
Визначаючи довжину траншеї, виходячи з того, що відстань між покладеними саджанцями повинна становити від 25 до 40 см з кожного боку від рослин.
Якщо саджанців мало - можна викопати прикопну яму за таким же принципом (зі сходу - на захід, вертикальною північною та похилою південною стінками).
Викопуючи траншею, вийнятий ґрунт укладайте з північного боку траншеї.
При викопуванні прикопувальної траншеї на глинистій землі, заглибіть її ще на 10 - 15 см і покладіть на дно дренаж із щебеню шаром 5 - 6 см, а зверху - родючий ґрунт, багатий на органіку, шаром 9 - 10 см. І вже на цю підстилку укладайте саджанці.
Крок 2. Підготовка саджанців до прикопування. Перш ніж укласти посадковий матеріал у траншею або яму, видаліть з рослин все листя, інакше вони будуть забирати поживні речовини у кореневої системи, і саджанці можуть загинути.
Якщо ви прикопуєте саджанці з відкритою кореневою системою (ОКС) перед укладанням на добу поставте їх у відро з чистою холодною водою, щоб усі тканини рослин добре наситилися вологою.
Відро із саджанцями не вносите в будинок, а залиште на вулиці, інакше в теплі у них можуть прокинутися нирки, і тоді такі рослини неодмінно загинуть.
Після цього безпосередньо перед укладанням в траншею дуже ретельно огляньте всю кореневу систему кожної рослини.
Якщо побачите на корінні якісь пошкодження або нарости, негайно видаліть їх, продезінфікувавши ранки малиновим розчином марганцівки або зеленкою.
І нарешті - прив'яжіть до кожного саджанця бирку з назвою культури та сорту, щоб навесні не переплутати рослини при посадці.
Крок 3. Укладання рослин та захист кореневої системи. Укладіть усі саджанці в траншею кроною на південну похилу стінку траншеї, а корінням - до прямовисної північної стінки.
Якщо саджанець розлогий, несильно стягніть його гілки м'якою мотузкою.
Крок 4. Засипання ґрунтом та мульчування. Засипати траншею з покладеними в ній саджанцями потрібно тільки родючим, пухким, добре пропускає повітря, і легким ґрунтом.
Засипку починайте від коріння. Дуже ретельно вкрийте ґрунтом коріння. Родючий ґрунт засипайте повільно, постійно ущільнюючи його руками, щоб між корінням не залишалося жодної порожнини.
Дуже важливо добре утеплити кореневу шийку та місце щеплення. Після того, як ви повністю засипали все коріння, залишивши над ними ще 10 см родючого ґрунту, дуже ретельно полийте вже прикопану кореневу систему саджанця та ґрунт над ними.
Якщо температура повітря ще тримається вище +2 градусів, не поспішайте засипати всі саджанці в траншеї цілком. Дочекайтеся стійких негативних температур.
І тільки після цього засипте родючою землею всі рослини в траншеї так, щоб на південній стінці залишалися тільки кінчики верхівок саджанців.
Після засипання висота родючої землі над прикопом має становити 20 – 30 см (залежно від потенційних морозів вашого клімату).
Прикопані саджанці ще раз полийте холодною водою.
Таким чином, коріння в прикопі вкрите настільки надійно, що ніякі морози їм не страшні. А рослини під повітропроникним родючим ґрунтом дихають, і спокійно перезимують у такому стані.
Сніг, що випав, ще збільшить тепловий захист прикопаних саджанців.
ДОГЛЯД ЗА ПРИКОПАНИМИ РОСЛИНАМИ В ЗИМОВИЙ ПЕРІОД
Контроль за станом укриття. Прикопані саджанці взимку потрібно регулярно перевіряти. Робити це треба не рідше ніж раз на 2 тижні (якщо ви постійно не живете на дачі).
Перевіряйте цілісність укриття: щоб його не порушив вітер чи великі гризуни (зайці). Щоразу накидайте на прикоп сніг із доріжок або незасаджених ділянок саду.
Захист від гризунів та інших шкідників. Якщо зима видалася безсніжною, то поверх прикопувальної траншеї можна укласти ялиновий лапник у два шари - "голками вгору", щоб до молодих рослин не дісталися гризуни.
Відаптуйте сніг навколо прикопу, щоб під снігом до нього не дісталися миші та полівки.
Додатковим захистом прикопу від гризунів може послужити металева сітка. Укладіть її поверх прикопу і добре закріпіть по краях, щоб полівки не змогли підібратися під неї знизу.
Додаткове утеплення при сильних морозах. В особливо сильні морози поверх прикопу можна укласти щільний покривний матеріал у 2 - 3 шари, добре закріпивши його по краях, щоб не здуло вітром.
Весняний витяг і посадка на постійне місце
Визначення оптимального часу для отримання. У березні, коли сонце почне сильно пригрівати в денний годинник, акуратно зніміть верхнє укриття - покривний матеріал і ялиновий лапник.
Це необхідно зробити для того, щоб покращити повітрообмін усередині траншеї з посадковим матеріалом. При початку активного танення снігу прокопайте кілька дренажних канавок в кутах прикопу, щоб вода швидше йшла з укриття.
Коли температура повітря підніметься до +15 градусів, а ґрунт прогріється до +8… +10 градусів на глибині багнета лопати, акуратно дістаньте саджанці з прикопу і приступайте до їх посадки.
Особливості пересадки після зимового зберігання. Але перед посадкою помістіть саджанці повністю у ванну або бочку з холодною водою на пару днів, щоб усі їхні тканини повністю наситилися водою.
Потім укоротіть розмочене або пошкоджене коріння. Вони повинні вільно розміщуватись у посадковій ямі без загинів та скручування. Якщо яма недостатньо велика – поглибіть та розширте її. Перед посадкою покладіть в ями дренаж і на 1/3 заповніть їх родючим ґрунтом, додавши до нього фосфорно-калійні добрива та деревну золу.
Після цього ви можете приступати до посадки рослин з прикопу, як і звичайних щойно куплених саджанців. Жодної різниці немає.
Після посадки саджанців з прикопу, укоротіть усі їхні гілки на 1/3.
Полийте всі рослини і замульчуйте стовбуром стволи.
Якщо весна почалася з високих температур, саджанці плодового чагарника, що перезимували в прикопі, обов'язково притініть на пару тижнів старими простирадлами або покривним матеріалом, накинувши їх на встановлені над саджанцями дуги.
