БУЗИНА ЧОРНА - КЛАДЕЗЬ ВІТАМІНІВ ДЛЯ ПІВНІЧНИХ РЕГІОНІВ. Посадка та догляд
Бузина – досить поширений листопадний плодовий чагарник. Існує понад 30 видів та безліч сортів цієї культури. Найефектніший з них - бузина чорна.
Чорна бузина - дивовижна плодова культура, що має незвичайні цілющі властивості і відноситься до сильних енергетичних рослин.
У багатьох європейських країнах чорна бузина вважається священним деревом, що охороняє житло від чаклунів та недобрих людей. А білі цілителі стверджують, що у гілках чорної бузини мешкають ангели.
Російські садівники вирощують на своїх ділянках селекційні великоплідні сорти чорної бузини. До речі, першим селекціонером культурних сортів цієї унікальної плодової рослини був І.У. Мічурін.
У цій статті ми поговоримо з вами про саму рослину, про її корисні властивості. Розкажемо, як правильно проводиться посадка чорної бузини та подальший догляд за нею. Підкажемо найкращі сорти для вирощування в аматорському садівництві.
БУЗИНА ЧОРНА - КЛАДЕЗЬ ВІТАМІНІВ ДЛЯ ПІВНІЧНИХ РЕГІОНІВ. Посадка та догляд
Опис бузини чорної
Вирощуючи чорну бузину, не переплутайте її з бузиною червоною - неїстівним видом, який не має жодного інтересу для садівників-аматорів.
Чорна бузина належить до сімейства Калинові. Вона може рости у вигляді багатоствольного чагарника або невисокого дерева з ідеально округлою або пірамідальною кроною, висотою 4-7 м (залежно від бузини). У плодоношення вступає вже на третій рік після посадки.
Кора на стеблах чорної бузини - сріблясто-бежева, блискуча на сонці. Листя у рослини може бути смарагдовим, яскраво-золотистим або фіолетовим (залежно від сорту). Вони довгі (до 30 см у довжину), з розрізними краями та гострим кінцем.
Квітки бузини зібрані у величезні ажурні щиткоподібні суцвіття діаметром до 25 см. Вони великі, золотисто-кремові, що випромінюють приголомшливий ніжний і приємний аромат. Цей аромат приваблює в сад численних комах-запилювачів
Цвітіння бузини продовжується з початку травня до середини червня. На гілках утворюється величезна кількість прекрасних суцвіть, для яких листя є лише легким обрамленням і декоративним фоном.
Плоди – ягодоподібні великі кістянки чорного або темно-фіолетового кольору з яскравим характерним блиском, діаметром до 1 см. Прозора солодка та ароматна м'якоть насичена темно-червоним соком. За смаком плоди чорної бузини дуже нагадують чорниці.
Ягоди дозрівають на початку – середині серпня (залежно від сорту).
Сучасні великоплідні сорти чорної бузини дуже невибагливі, морозостійкі (до -43 градусів) та посухостійкі. Вони рідко хворіють і практично не пошкоджуються шкідниками.
Вирощувати бузину чорну зовсім не складно. Вона дуже затребувана в північних регіонах країни, оскільки в її плодах міститься велика кількість вітамінів та корисних речовин, яких жителям півночі так не вистачає.
Корисні властивості бузини чорної
Плоди чорної бузини широко використовують народні цілителі в багатьох країнах для лікування хвороб суглобів, подагри, ревматизму, серцево-судинних захворювань, а також цукрового діабету та гіпертонії. Як правило з ягід та квіток готують настоянки та відвари.
Регулярне споживання свіжих ягід допомагає при лікуванні хвороб нирок, печінки, жовчно-кам'яної хвороби та шлунково-кишкового тракту.
Ягоди чорної бузини багаті: вітамінами - А, В1, В2, В6, В12, С, D, Е, К, Р, РР; мікроелементами - натрієм, калієм, магнієм, фосфором, залізом, йодом, германієм, селеном і навіть сріблом.
Крім того, у плодах та квітках багато таких корисних речовин, як фітонциди, антоціани, різні корисні кислоти, глікозиди, антиоксиданти, таніни, ефірні олії та дубильні речовини.
Рекомендовані сорти для північних регіонів
Сьогодні найбільшою популярністю у садівників-аматорів користуються два великоплідні морозостійкі сорти чорної бузини:
ТАНДЕРКЛАУД і ВАР'ЄГАТА. Крім усіх корисних властивостей плодів, вони відрізняються приголомшливою декоративністю крони.
Детальніше про ці сорти читайте на нашому сайті або в каталозі "ОСІНЬ 2024".
А замовити їх у нас для осінньої посадки ви можете вже сьогодні!
УМОВИ ВИРОЩУВАННЯ БУЗИНИ ЧОРНОЇ
Вибір місця та освітлення
Чорній бузині потрібно багато сонячного освітлення. Особливо це стосується сортів з кольоровим листям. Їх потрібно вирощувати лише на відкритому сонці протягом усього світлового дня.
Сорти чорної бузини із зеленим листям можна вирощувати в розсіяній півтіні.
Чорна бузина не переносить підтоплення дощовими та талими водами і не зростатиме на ділянці з близьким заляганням ґрунтових вод. У низинах її краще посадити на грядки висотою та діаметром 1,0 - 1,2 м.
Не страшні чорній бузині протяги та холодний північний вітер. У перші роки життя ніжні гілки можуть підмерзати, але за літо на їхньому місці швидко виростають нові пагони.
Грунт та вологість
Культура любить родючі, багаті на органіку, пухкі, легкі, добре повітропроникні грунти з нейтральним або слаболужним (7,0 - 7).2) реакцією.
Тяжка глиняста і кисла земля чорній бузині не підійде. Таку потрібно попередньо нейтралізувати за допомогою доломітового борошна (2 кг на 6 кв. м) та проструктурувати, додаючи під перекопування ділянки під посадки (на 1 кв. м) по 2 відра піску та дрібно нарізаної соломи.
Не переносить чорна бузина також підтоплення талими та дощовими водами та близького залягання ґрунтових вод. У низині її потрібно садити на клумби діаметром та висотою 1,0 - 1,2 м.
Посадка бузини чорної
Терміни посадки
Чорну бузину з однаковим успіхом можна садити у відкритий ґрунт і навесні, і восени. Вона дуже швидко приживається на новому місці.
Час посадки, особливо для північних регіонів, краще визначати за температурними показниками:
навесні - коли ґрунт на глибині багнета лопати прогріється до +6 градусів, а температура повітря складе не менше +12 градусів.
восени - за місяць до настання постійних морозів, щоб саджанці чорної бузини встигли добре вкоренитися на новому місці.
Підготовка ґрунту
При викопуванні посадкових ям верхній родючий шар відкладіть в один бік, а нижній, менш родючий, використовуйте для вирівнювання ділянки.
Складіть посадкову суміш, якою потім заповніть посадкові ями з: верхнього родючого шару, перепрілого гною, листової землі та дрібного річкового піску у співвідношенні 1:2:2:1 і добре перемішайте її.
Посадка бузини
Для посадки рекомендуємо вам купувати саджанці з відкритою кореневою системою (ОКС). Саме такі ви можете придбати у нас.
Викопайте посадкові ями глибиною та діаметром 55 - 60 см. Для одиночних (солітерних) посадок залишайте відстань 2,5 - 3 м, для живоплоту - 1,5 - 1,7 м.
На дно кожної посадкової ями покладіть дренаж із дрібного гравію, перемішавши його з роздробленими шматочками крейди (у співвідношенні 2:1) шаром 8 см.
У середину посадкових ям вбийте посадкові колья завдовжки 1,5 м. До них після посадки ви підв'яжете кущі бузини.
Заповніть усі посадочні ями підготовленої вами ґрунтосумішою на третину об'єму. Додайте в кожну по 2 ст. ложки супеосфату та сірчанокислого калію та третину відра деревної золи, а потім добре перемішайте.
На верх цієї ґрунтосуміші переваліть саджанці чорної бузини з посадкових ємностей і продовжуйте засипати посадкові ями до верху тією ж посадковою сумішшю, ретельно ущільнюючи землю руками, щоб між корінням не утворювалися порожнечі.
Добре полийте всі кущі чорної бузини (по 3 лійки під кожний) і замульчуйте приствольні круги соломою шаром 5 - 6 см.
Наприкінці прив'яжіть кущі чорної бузини м'якою мотузкою до посадкового кола, обмотуючи стволик і кіль вільними петлями у формі вісімки.
ДОГЛЯД ЗА БУЗИНОЮ ЧОРНОЮ
Полив
Чорна бузина не вимагає частих поливів. Але в перший місяць - до вкорінення саджанців, поливайте їх 2 - 3 рази на тиждень (залежно від температури повітря, у спеку - частіше) з розрахунку 2 лійки під кожну рослину.
У суху погоду чорній бузині буде достатньо одного поливу на тиждень (3 лійки під один кущ).
Щоб вода краще зберігалася у ґрунті, прокопайте поливну канавку по діаметру приствольного кола та поливайте в неї. Після кожного поливу добре пропушіть землю всередині приствольного кола і замульчуйте соломою шаром 5 - 6 см.
Добриво
Чорній бузині достатньо трьох підгодівель за один сезон. Першу - азотним добривом - проведіть, як тільки зійде сніг і верхній шар ґрунту відтає.
Найкраще використовувати для цього розчин сечовини (2 ст. ложки на 10 л води під кожен кущ).
Друге підживлення дайте чорній бузині в період цвітіння - у середині червня. Для неї найкраще використовувати ось таке добриво: до 10 л розчину гноївки (в концентрації 1:10 з водою) додайте 2 ст. ложки калімагнезії, 3 ст. ложки фосфорного борошна та 2 літрові банки деревної золи.
Вносите після рясного поливу чистою водою (щоб не спалити коріння) по половині відра під кожен кущ.
Третій раз внесіть під кущі чорної бузини якесь готове мінеральне добриво для осіннього підживлення плодових дерев та чагарників (типу "Фертика осіння"). Дозування внесення читайте на упаковці.
Обрізка
Оскільки крона у чорної бузини ідеально формується сама, то їй потрібна буде навесні лише санітарна обрізка.
До розпускання нирок видаліть всі підмерзлі, слабкі, старі, а також крони, що ростуть всередину, і під кутом менше 45 градусів до стовбура пагони.
Регулярно (раз на 12 - 15 років) проводьте обрізання кущів чорної бузини, що омолоджує, укорочуючи всі гілки на 2/3 довжини.
Профілактика шкідників та хвороб
Як ми вже сказали, сучасні великоплідні та морозостійкі сорти чорної бузини мають підвищену стійкість до шкідників та грибних хвороб.
Якщо ви правильно доглядатимете рослини, не допускати заростання пріствольних кіл бур'янами, то проблем зі шкідниками та хворобами у вас не буде.
Однак рекомендуємо вам двічі на рік (навесні – по зеленому конусу та восени – після збирання врожаю) проводити по дві профілактичні обробки кущів чорної бузини з інтервалом на тиждень.
Від хвороб: 1 % - ним розчином бордоської суміші, обробляючи кущі з пульверизатора від землі до верхівки.
Від шкідників: Розчином біопрепарату "Фітоверм", який абсолютно нешкідливий для людей та тварин. Дозування обробок дивіться на упаковці.
ВИКОРИСТАННЯ БУЗИНИ ЧОРНОЇ У ЛАНДШАФТНОМУ ДИЗАЙНІ
Ландшафтні дизайнери дуже часто використовують чорну бузину як масивну вертикальну основу при створенні живоплотів по периметру ділянки або між сусідніми землеволодіннями.
Однак після створення приголомшливих за своєю красою сортів з різнобарвним листям і величезними ажурними шапками суцвіть, ландшафтні дизайнери почали широко використовувати чорну бузину у своїх композиціях.
Сучасні сорти чимось нагадують гортензії і добре поєднуються з ними у групових композиціях. Вони чудово доповнюють один одного особливо восени, коли кущі чорної бузини із золотистим або рожевим листям покриваються численними гронами блискучих, темних ягід.
В основному садівники-аматори в дизайні своєї ділянки використовують чорну бузину для декорування парканів, господарських будівель, для оформлення парадного входу у вигляді солітерних посадок.
Дуже красиво виглядають кущі чорної бузини у поєднанні з ялівцями, барбарисом, лохом сріблястим. Низькорослі сорти дуже ефектні в міксбордерах та багатоярусних квітниках.
